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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...そうこうしてると5分程で中華そばが着ラー♪ 透き通って醤油色をした清湯スープ。 具材はレアチャーシューにバラチャーシュー、青ネギ、海苔、ナルトが乗り、デフォでブラペがトッピング! まさしく王道の中華そばと言ったビジュアル♪ スープを啜ってみると、節系のふんわりと香ばしい香り! 追って鶏ガラベースにカエシの奥深い濃厚なコクと旨味。 麺は全粒粉配合のややウェーブ掛かった低加水中細で、 鶏ガラ醤油清湯スープをシッカリと纏います...
...店内は狭いがシックな雰囲気で,適度な高級感がある. 五目やわ焼きそばを注文.770円. 五目あんのベースが上品でとても良い清湯がベースとなっている. 量的にも味的にもガッツリというのとは対極な感じだが,満足度は高い. この店は自分が探していた店なのか?...
...高菜の漬物 ラーメンは太めやや縮れ麺 塩ラーメンのような清湯スープ サッポロ麺に近い、このての麺...高菜 セット物は、何でも サラダとがついてる~ ラーメンも、清湯に鹹水の効いた中太縮れが、中華屋さんらしくていい ひととおり...チャンポンは初めて食べました。 ラーメンのスープはすっきりめの清湯ですがチャンポンのスープはわりと濃いめ (ベースは同じで...
...というようだが,澄まし汁を福建の方言でそういう発音というのが語源ということらしいが,中国語感がない上に,中国の澄まし汁は上湯とか清湯とかいうのではないのか?どうもあまりあてにならない....
...1300円 麺活九州編最終日。この日は博多の清湯を食べようがテーマ。もちろんどのお店も楽しみにしていたわけですが、コチラは豚骨文化の博多で清湯の名店として名を馳せている背景もあってすごく興味深く... 福岡の地にていち早く鶏の白湯&清湯を導入されていた鶏先駆者...
...飽きさせないための工夫の一環的な印象 地鶏清湯スープで勝負されてた頃のコンセプトとは真逆に感じる いつかあの凛とした地鶏+豚清湯のオンリーワンな味の復活、 祈念しておりますm(_ _)m...62(65件;+3.2件/月)福岡県8福岡市3南区1 先日鶏清湯ラーメンが食べたくて初訪問してきました...
...激辛バージョンもありますが、普通でも結構辛いです。 あっさりした醤油清湯ラーメンに、とろみがある麻婆豆腐餡をかけたもの。 麺はつるつると...
...しばし待って黒醤油らぁ麺登場! こちらは清湯スープですが黒醤油というだけあって、色味が全く違います。...スープに関してはどちらも鶏と豚を炊いた清湯スープですが、タレに加わった醤油と魚介出汁が違うだけで...「白醤油らぁ麺」スープから〜鶏出汁清湯はあっさりとしているが旨味はしっかり...
...芝麻醤がしっかり効いていて、かなり美味しい(^-^) やがてとりそばとミニカツ丼登場! とりそばは鶏ガラスープの清湯スープで、澄んだスー...
...すびしっかり効いたダシの旨さ&心地良い酸味のハーモニー♪激レアな清湯系つけ麺http://menmusubi...)豚&モヤシの旨さがポイントの辛旨な一杯♪旨さの決め手はやっぱり清湯スープ 6.大江戸つけ麺(2015/12/14)しっかり効いたダシの旨さ&心地良い酸味のハーモニー♪激レアな清湯系つけ麺 5...
...もしくはカレーを食べよう! レベルの高い清湯系を提供するお店です、特に塩はお薦め♪...豚骨王国の福岡市内ですが自宅近くに清湯系ラーメンを提供するお店がある情報を聞きての訪店です。 しかも...やはりベースにスープが滋味深いとは言え濃度は低いサラサラの清湯スープだからか...
...スパイシー 。 「豚骨スープ×ワンタン」のトッピングは、 「清湯×ワンタン」に比べ...今日はご馳走様でした! いまだにラーメン450円 染みるぜ清湯豚骨 職人気質な老舗『一九ラーメン老司本店』 『一九ラーメン...ビジュアルはとてもシンプル。 透明感ある清湯豚骨スープが麗しい♡ しっかり浮かせた脂で麺を滑らせる仕掛け...
...どれもうまい 鶏がら清湯系の塩ラーメン&味噌ラーメン♪@らぁめん 高砂家 油山観光道路沿いのイオンスタイル笹丘店の並びにある、 豚骨ではない、鶏ガラ清湯ラーメンのお店です。...だから店名にも「家」が入ってるのね。最近トレンドの清湯だから...
...で、先に小ごはんと漬物が配膳。数分でラーメン登場です。 やや透き通った清湯系スープでネギ、キクラゲ、チャーシューがトッピング。 スープを...
...若しくは別皿でいただいてぐび~♪のアテやね 清湯スープの出汁感♪ 清湯向けの自家製麺♪ なんといっても福岡では初めてみたざる蕎麦style♪ 興味深い~ 九州外でご修行されたのかな?と思って聞いてみると、 中央区で清湯で頑張ってるお店...
...やはり女性陣絶賛でしたね。 クイッティアオ 鶏ガラスープに香味野菜の、日本人にもなじみがある味わいの清湯スープに米麺、チャーシューや魚の...
...2回目〜 今日は醤油( *ˊᵕˋ)σ 凸ポチッ 清湯で澄んだあっさりスープに細縮れ麺、 韮に白菜.......店休日は無し 普通 敢えての再訪はなし 鶏出汁のアッサリした清湯系醤油ラーメン@福岡城南区西片江...サラッとしていてクドくありません。 高蛋白高脂肪な鶏がら清湯のイメージに近いです...
...いわゆるミニラーメンですね。 ほうれん草?とバラ肉チャーシューがトッピング。 シンプルだけどイイね。 細麺で清湯スープ。 美味くないわけ...
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