福岡市西区・早良区の清湯に関するお店

...丼からは既に鶏の良い香りが、ふわ～っと漂っています。 ビジュアル的にはガッツリ乳化したタイプではなく、白湯⇔清湯の中間的仕上がり。 では...

...ホント、上出来な『タンタンちゃんぽん』です♪ スープのベースとなっている“親鶏”“鶏ガラ”“くるぶし”“香草野菜”から作る「清湯」がしっかり美味しいからでしょう...

...ばと呼ばれた清湯ラーメン 同店『つくし』さんが最も説明し難いし、カテゴライズもそうなんだけど、敢えて言うなら、他のレビュアーさんと同じく『清湯系』なんでしょう。 清湯（ちんたん）って簡単に云えば...

...（味の焦点） m9(`☆ω･´) ①サラッとしたアッサリ醤油魚介清湯スープ。 醤油の香りに華があり、伸びやかに食えた。 穏やかな煮干しの香りが...[特筆事項] スープは薄く濁った茶色っぽい醤油色清湯スープ...

...■花椒香る辣椒油＆爽やかな刻みパクチー　■牛の旨い清湯　■お約束のスライス大根　■茶葉蛋（中国風煮卵）...■マーラータン1300円 絶品！『蘭州牛肉麺』花椒が香る清湯＆ガッシリもっちり手延べ麺 … 香香火鍋...赤い「辣椒油」から爽やかに花椒（ホワジャオ）が香り立ちます。 清湯スープは...

...麺伸びるのでとりあえずラーメンに着手 スープは半透明、清湯から白湯へ移行したぐらいのライト豚骨 塩分濃度はやや高いが...ン ら し い 長 浜 ラ ー メ ン ♡ ヽ(´ω`)ノ 清湯豚骨の素朴でやわらかく、コク深い旨味が､ じんわり染みる～ん♨...[特筆事項] 薄茶肌色の豚骨清湯スープ...

...html ◎椿屋らーめん塩味【らーめん椿屋＠福岡市早良区】豚骨聖地でいただく清湯はオツなもの♪ 2014/9 平日昼 初訪問 らーめん椿屋 @福岡市早良区野芥(のけ)、野芥駅 TP3.54福岡県102福岡市46早良区6 福岡の地において非豚骨、清湯＆担々麺で勝負するお店 福岡出張昼飯パート2 1軒目のげんこつから徒歩10分ほど...スープのこと書いておくんなまし～ 程なく着丼 豚骨の聖地でいただく清湯は新鮮♪ やや暗い透明度のスープ 鶏ガラの下支え？に乗っかるヤサーイの甘めの出汁感...

...さらにびっくり。 汁有り担々麺というと、芝麻醤で白く濁ったトロリとしたスープを想像するが、 こちらの「担々麺」は 濁りの少ない清湯で、サ...

...縮れ麺を頂いた後にライスをダイブさせても中々イケますね～♪ ・海老ワンタン麺 マイルドな端麗系で塩清湯スープ。 青菜にキクラゲ、鶏チャー...

...牛モツ・ニラ・モヤシ・キャベツが入ったモツ鍋チックなラーメンです。 豚骨スープと醤油ベースの清湯をブレンドした感じで、 通常の豚骨ラーメ...