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口コミ・お店の情報に「清湯」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 27 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...平日は朝ラー（7:30～）もやっています。 「らぁめん（700円）」を注文。 茶色のあっさり醤油味のスープで清湯系です。 最初に鶏がふわ...
...鼻が店内の松茸の香りに慣れてしまったからかカナダ産だからか、期待していたほど香ってこないので少しテンションダウン。 スープは塩清湯。円や...
...ラーメンは実にオーソドックスな顔立ちだ。 茶清湯に中細縮れの麺が泳ぎ、チャーシュー、メンマ、ナルト、それに青々としたホウレンソウの艶やか...
...北海道、東京にも店舗がある有名店と聞き 初訪問しました 『痺れ』『辛さ』のレベル 『汁あり』『汁なし』 スープを 『創業の味、清湯』or『濃厚』から選べる 私●『汁あり担々麺』￥900 『辛さ』＝なし(1までは卓上調味料で調節) 『痺れ』＝1 『創業の味、清湯』 スープは炒醤肉(サージャンルー)...
...ネギ。麺はきれいに束ねられ、折りたたまれて丼の下に沈んでいる。スープは澄んだ清湯系。意外に油も多いですね。鶏ガラの旨味に塩気。出汁もそれなりに出ていますが...おいしい麺です。 スープは、 うまぁぁ～いぃ(о´∀`о) 鶏清湯に塩ダレの淡麗なスープ...
...「カエシが混ざる前の素のスープ」ですやんｗ結構ペラい感じの鶏ガラ清湯な感じで塩気もあまりありません。...丸信ラーメンさんです 二層スープが売りで、 カエシの層と鶏ガラ清湯系が 合わさって「アッサリ」を演出！ 福島県というと、...#町中華 #丸信ラーメン #喜多方ラーメン #鶏ガラ清湯スープ 福島市 栄町 朝の10:00〜お店は...
...あれは牛骨だったというのが、後で聞いてわかった… ソルロンタンのようなスープは好きなのだが、牛骨だけだとは思わないが、牛骨清湯スープは独特のエグさがある...
...10個くらいはサクッと食べられる。 ハイボールに切り替えほろ酔いになったところで〆の醤油ラーメンを注文した。 スープは清湯醤油。少しケミ...
...1,040円です。 中華そばのトッピングは、ネギ、豚バラ、メンマでした。 バラは、弾力あり肉臭強めで癖が強かったです。 豚の清湯、見た目...
...福島県福島市にあるラーメン店 ベースは鶏と魚介節の清湯スープ 手揉みちぢれ麺の『喜多方らーめん』と...7分ほどで丼が登場する。 スープは鶏魚介清湯醤油。醤油は強めだが動物系が前に出た出汁の旨味も確り感じられる...薄茶色のあっさり醤油味のスープで清湯系です...
...派手さは決してないものの、その姿からは洗練された何かを感じることができます ｽｰﾌﾟは豚、鶏の動物系出汁に魚介出汁を合わせた清湯ｽｰﾌﾟ 動物系と魚介系のﾊﾞﾗﾝｽの良さが実に秀逸なｽｰﾌﾟになっています...
...これでは若い人たちには少々きついかもしれませんな。 俄然、それなりの期待感が増す。 ワンタンメン 900円 スープは豚骨清湯で匂いややきついが煮干し出汁がとけ込んでいる...
...・あご出汁醤油らぁめん 清湯ではなくやや濁っている醤油スープ。...福島 新店１位 ├ #チャーシューあご出汁醤油らぁめん ├ 清湯 ＝ 鶏ガラ ＋ 豚骨 + 煮干し + 昆布 ├ ...豚骨、昆布主体の魚介系？醤油は バランス良いコク深醤油の清湯...
...メニューを拝見すれば「鶏ガラを中心に炊き込んだ清湯スープに秘伝の味噌ダレ」 と書かれています。...スープの量は少ない（多くはない）と思います。 鶏ガラメインの清湯スープに秘伝の味噌ダレ…とのことですが...４９０円＠ メニューには、鳥ガラを中心に炊き込んだ清湯スープに秘伝の味噌だれを加えているそうな...
...ネオクラシックな鶏清湯と言っても凡庸にならず、しっかりと計算された感じ。...うまい＼(^o^)／出汁は鶏の清湯。スッキリしていてうまい＼(^-^)／良く出来た秀逸な醤油鶏清湯です...
...死角が一切見当たらない。 豚鶏ベースの醤油清湯スープはやや塩分が強め...非常に美味しいです。 ラーメンのスープは動物系清湯。カエシはしっかりめでお酒飲みながらにらちょうどいいやつです。...醤油ラーメンを注文。 醤油ラーメン（700円）は清湯ベースの醤油...
...いや東北 いや日本 つまり世界を代表する 最高峰の淡麗系・清湯系の塩ラーメンなのだ 塩ラーメン750円...豚げん骨、野菜、魚介でとったスープは、綺麗に澄んだ清湯。 隠し味に鰹の魚醤を使っているとか。 チャーシュー、メンマ...この店は、あのパワフルな鶏系清湯スープをもう一度食べてみたいと思ってるので...
...伊藤商店 仙台市に拠点を置く、牛乳屋食堂出の？お店。 なので、提供するラーメンは、会津ラーメン。 金の。と言われる清湯スープの醤油ラーメン...
...どんぶり一杯飲み干したい（笑） ＊私的には高級とされる白湯とか清湯は合わない、髄の旨みが無いのが理由 海老中華飯の餡は今回はチョイと塩辛...
...スープは卵スープ。汁そばならスープは要らないのだが。 続いて五目餡かけ麺。 スープは醤油清湯。醤油に軽いキレがあり、鶏メインと思しき動物...
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