神戸元町の清湯に関するお店

...透き通ったスープが印象的ですね まずスープ 綺麗で透き通った清湯スープ 味はとってもあっさりしているんだけど、深みとコクがある...ビジュアル訴求がシンプルで実に美しい。 少し黄金色がかった清湯スープに葱油が浮かぶ。 具材は、白髪ネギと青梗菜のみ。...しかし、その上品な鶏ガラスープはまさに清湯です...

...ぜひぜひお試しを！ 歴史ある神戸南京町のラーメン。 神戸ラーメンと言うべきか、 清湯スープに豚骨も入れた、しっかりしたスープ。 麺は細め...

...水菜、ホルモン、生卵、糸唐辛子となっていて、トッピングの合間から唐辛子がゴロゴロ浮かんでいるのが見えます。 スープは清湯スープをベースに唐辛子とラー油を使って辛く味付けしたような感じに見えます...

...「シャイニング・カーペット」と同じですね(^^) どろ白湯が有名な刻屋さんですがどちらかと言うと 清湯系が好みの私、この日は鶏醤油ラーメ...

...希望軒が誇る他店には無いとんこつスープです。　■◆清湯(チンタン)スープ◆ 希望軒ブラックや塩ラーメンに使用する、色が澄んだ鶏チンタンスープ...

...訪問後に変更されている場合があります。） ラーメンやきめしセット 750円 ラーメン、焼飯、漬物、小デザート付き。 透き通った清湯スープのラーメン...

...同じく白濁の豚骨スープを薄口醤油で味付けをした「白系」、 一般的な清湯をベースとした中華風の「黄系」の3種類がある。 中でも「黒系」は他...

...柔らかい麺、揚げてないソバで注文します。 コーンスープ 中華風卵スープにコーンが入ったスープ、 スープの清湯は絶品。流石の味。 エビトー...

...きしめんの様な平打ち極太麺 牛骨や牛肉から出汁をとった清湯スープに 香菜...八角？の香りが漂います まず、辣油が混ざっていない清湯の部分を掬ってみます...辣油を別皿にすると 清湯の状態で堪能したあと おもむろに辣油投入...

...■ 炒青菜/青梗菜炒め ひと株を４分の１程度に縦に切り分けそのまま調理しているので､食べ応えが在ります 味付けはシンプルに塩と清湯でしょうか？ ニンニクは厚めにスライスしてい在って香り高く効いています...

...食べた数は不明ですが、超レギュラー店です。 スープは豚骨醤油の清湯スープで...d(≧▽≦;)ｸﾞｯ! では久々にスープを・・・ 豚骨清湯系の醤油で、かなりあっさりしている。...普段から京都や滋賀で慣れ親しんで戴く、豚清湯醤油...

...このらーめんのスープは、丸鶏からとったスープのようにも感じたし、豚清湯のようにも感じて、どちらなのかはよく分かりませんでした。というか...同行の妻以外、後客3人。 「醤油らーめん+半熟玉子」 を注文☆ スープは清湯タイプの醤油味です...

...皮はモッチリ。モッチリした皮が美味しいです。では、北京ダックラーメンへ。 スープはかなりあっさりとした塩清湯で、味は完全にタンメンのスー...

...麻婆丼、ラーメン、唐揚を少しずつ食べさせてもらいました！ 麻婆丼は「シビ」がやや強めですね！ ラーメンは清湯でお上品なお味でした！ 唐揚はカラッと上がっていて美味しかったですよ！(*^^*) 友達も...

...実家で食べたカレーをお店用にアレンジしたものだそうです。 甘い玉ねぎとぷりぷりの鶏肉が絶妙なバランスです。 老鶏でとった清湯スープの出汁とココナッツがマイルドな口当たりになっています...