古河の清湯に関するお店

...竹のみを使って打つ手打ち麺が自慢のラーメン店です。 「手打中華そば（750円）」を注文。 茶色のあっさり醤油味のスープで清湯系です。 非...

...それは味噌ラーメンのことですかね？ 醤油は、どちらかと言うと（言わなくてもｗ）あっさりスープです。 豚骨の清湯？かな？それに鶏。魚介はあ...

...「ケンちゃんラーメン」は量が多いのも有名で、小盛で麺200gくらいあります。 スープはアッサリとしてじんわり染みる動物系清湯。 「ケンち...

...また伺います。 まだオープンして一年足らずの茨城県境町初の流行清湯系。 このジャンル、食べログランキングでは相当な数の店がランクインしており...スープは鶏ベースの清湯...

...ご馳走さまでした 海鮮白醤油・大盛り この店は鶏清湯、煮干し、貝ダシの3種をスープを使いこなしたラーメンの店です。...1100円 貝出汁も感じる鮮魚系清湯ってかんじの優しい味わいのスープです。...スープは少し濁った金色の清湯...

...今回は 手揉み中華そば 650円 大盛無料 まったりした鶏清湯スープです。 ビロビロモチモチの麺と相性良いです。...は手打ち麺かと思うほどピロピロモチモチしてて海老油多めのまったり清湯スープをよく拾ってくれます。 とっても美味しかったです。...コクがあってそのままでも美味しいけど、モッタリしてるので清湯のラーメンと合わせると一番合うかもしれません...

...メンマ、刻み長ネギ。 スープは、以前の「あっさり中華そば」と比べれば濃厚で、お値段の割には濃厚ですが、清湯なので見た目にあっさりで、メニ...

...ラーメンはらーめん、味噌らーめん、辛味噌らーめんなどがあります。 「らーめん（750円）」を注文。 茶色のあっさり醤油味で清湯系です。 ...

...単品価格570円のお品 チャーシュー2枚、メンマ、海苔、薬味ネギが乗って到着です。 【スープ】 細かい浮遊物が確認できる清湯スープは鶏と豚の動物系に節系が追随し...

...ほぐし豚を混ぜたもの。この丼のキモですね。 金色のサラサラの清湯醤油スープ。鶏ガラ、節...バッチリ熱々なスープは、動物系のコクがしっかりしていて清湯ながらも厚みある感じですし...ラーメンから到着しました。 丼いっぱいに注がれた透き通った清湯スープが特徴的です...

...乳白色のあっさり白湯系スープです。 さらっとしてますが、清湯系ではなく、乳化したものです。 味は野菜の優しい甘味のある味です。...流石は地鶏研のスープです。普通、タンメンは清湯が多いけど...

...ここ数年でつくばの人気店活龍や佐野ラーメンまる吉、清湯系鶏そば山田屋等がオープンし、そしてまた最近オープンしたお店がここふじ野。清湯鶏そばの先駆者ロックンロールワンから生まれた、100パーセント鶏だけのスープのラーメンを提供している。注文したのは鶏そば白醤油（830円）具はネギとチャーシュー、穂先メンマだけの綺麗な見た目。スープを一口飲むと、なるほど。無化調とは思えない、力強い白醤油が、鶏の出汁を引き立てている。そしてこういうラーメンに欠かせないのがストレート麺。今まで食べた鶏出汁清湯系で1番固い麺だ...

...久しぶりに鶏白湯の最高峰を味わいました。 ツレが食べてた鶏清湯がめっちゃ美味かったので次回は清湯を食べたい！ 好みが白湯から清湯に変わってきてるのは歳のせい？（笑） ホントに美味かった...

...何らかの爪痕を残せるかと言うと、、、 では、清湯系はどうかと。 鶏白湯が、そこそこのものであって、清湯系も一定レベルに迫っていれば、けっこう繁盛するのではないかなぁと思いながら、鶏白湯を啜りました。 カミさんの清湯スープをいただいてみての感想は...