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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...550円 を注文しました。 ラーメンが到着。 麺は、 細ちぢれ麺。 プリっとした おいしい麺です。 スープは、 透き通った清湯の醤油。 ...
...【中華そば550円】 見た目はあっさり煮干し味かと思えますが、ガッツリ豚骨風味の清湯スープです。 蕎麦屋のラーメンとは思えない個性的な一杯です。 好みは別れるかも知れませんが個人的には好きです。 釜石ラーメンと云えば新華園さんの煮干し清湯極細麺を想像しますが...テイクアウトの客1名。 ラーメンを注文すると5分も待たずに丼が登場。 スープは醤油清湯...
...に比べて二割り増しの塩加減で味がハッキリしていて美味しいです。 清湯スープの取り方は丁寧でバランスがとても良いと思います。...透明度の高い醤油のスープ。口上には「琥珀色の清湯醤油スープ」とある。口にしてみると鶏ガラの出汁が効いていて...直ぐに丼が登場する。 スープは淡く透き通った清湯...
...ちなみにラーメン単品だと540円。10分ほどでお盆にのったセットが登場。 スープは清湯醤油。ひかえめなカエシに動物系の旨味が確りと感じられ魚介がサポート。スッキリと旨く...硬めに茹でられたシコッとした おいしい麺です。 スープは、 釜石ラーメンと言われる清湯...
...スープはカエシが確りめで魚介が前に出て動物系やんわりと支える清湯醤油。前回食べた時は円やかな深い旨みが感じられたのだが...細ちぢれ麺。 プリっとした おいしい麺です。 スープは、 釜石ラーメンと言われる清湯...
...『中華そばとミニ塩焼豚丼のセット780円』 スープはほんのり煮干しが香る清湯スープは丁寧な仕事だと思います。 細麺は数々いただきましたが...
...昭和30年頃に興ったとされる釜石ラーメンは、透明度の高い清湯スープに醤油を合わせ、麺は短時間で茹で上がるように極細の縮れ麺を使うという特...
...年配の女性が一人で切り盛りされています。 ラーメンが到着。 麺は、 細ちぢれ麺。 プリっとした おいしい麺です。 スープは、 清湯の醤油...
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