多摩区の清湯に関するお店

...少し待って、ざくぴり820円。家系お好みは麺柔らかめ。 表面を薄く辣油が覆っているので分かりにくいけど、熱々の豚骨清湯スープ、家系ラーメ...

...パツパツで味わい良く旨い ･スープは鯛主体の塩清湯。 重厚な鯛の旨味に動物の補足。...すぐ右手の券売機で食券を買います。 メニューは鶏清湯の熟成醤油京都ラーメン、特に説明が無い塩ラーメン...所謂、中華そばますたインスパイアの豚清湯版...

...本日11月3日オープン！稲田堤に鶏清湯のハイレベル店出現！！ 「六等星」、「武蔵家」といった人気店がひしめき合う稲田堤に 鶏清湯のハイレベル店出現。...なぜこの形としたかは不明。 スープは鶏清湯と魚介出汁のブレンド...

...同社は「中華そば 獅」＠京王永山（2022年3月開店）を皮切りに、鴨・地鶏・金目鯛・蟹の清湯系中華そば店を、多摩～相模エリアにて急速展開...

...二郎麺に勝負出来るのは二郎のビリビリスープだけだから← ﾋﾞﾌﾞ清湯全盛、逆に行列店なんでしょうなー 臭みも無い濃厚旨味スープ、麺と絡んで最高、久々に拉麺食べて少し感動したかも、ビブ清湯や飛粋を初めて食べた時も感動した、人間てのは何ともですね、別に飽きては無いけど...もはやあの海老醤油の虜になってしまいました❤️ また行きます！ ﾋﾞﾌﾞ清湯全盛...

...まずはスープから。鶏出汁中心の熱々スープは、丁寧にダシを取った淡麗美味な鶏清湯。後半になり温度が下がってくると魚介風味も感じられてきます。麺は...器は花模様できらびやか。スープは淡麗な塩清湯...

...グリーンピースなどと王道な中華料理屋のチャーハンの構成。 ラーメンへ。スープは昔ながらの町中華によくある鶏ガラベースの醤油清湯で、油は控...

...塩か醤油を選べるようで前回あごだしの醤油を食べたので塩を選択。 到着すると前回のものに比べて濁ったスープ。前回は清湯ベースで、鷄あごはあっさりめの白湯ベースなんですね。おそらく清湯も鶏ガラは使ってるだろうしそういう区別であったと...

...と思ってしまいました。 【海鮮そば】 ややとろみがかったスープに海老・イカ・貝柱などの海鮮がいっぱい！ 塩味の清湯スープがおいしい！ やはりこちらのお店の麺類は担々麺ではなく塩系との相性がいいと思います...

...特製醤油らーめん970円（オープン価格で850円）。 スープは丸鶏、鶏ガラなどの鶏清湯と帆立や昆布などの魚貝スープのブレンド。飛び抜けた美味しさではないけど...こちらのお店、色々とメニューがあるのですが、清湯系の方がレベル高いと思いますが...

...鶏油のコクが芳醇な清湯醤油つけ麺 中華そばみやざき@向ヶ丘遊園で「つけ麺」(800円)。スープは基本の中華そばと同じ鶏清湯＋醤油だれで、つけ麺の方がやや醤油が強めの構成...予想を遥かに超える完成度の高さだった。 東京都内の同系統の鶏清湯ラーメンのトップクラスの人気店と比べたら細かな部分でのクオリティ...