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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...先附 海老芋ムース、菜の花、黄身酢。お正月なのでお屠蘇からスタート。 煮物椀 清湯仕立て。湯葉真薯、蟹身、紅白野菜、絹さや、柚子。金箔で...
...⠀ が、なんとすでに70食限定麺は売り切れ ⠀ 美味しそうな鶏清湯だったのに残念。 ⠀ 気を取り直して味玉付きを注文し、お金を支払って入店。 ⠀ 6分で着丼。 ⠀ みてびっくり! こちらのデフォは清湯じゃなくて白湯! ⠀ とろーっとしたスープを飲んで...こってりは鶏白湯。あっさりは清湯スープだった...
...)、筍、椎茸、白菜、人参と野菜もたっぷり入っていて、北京料理のお店ですが、広東風の中華の汁そばです。 野菜や鶏?の旨みが出た清湯スープは...
...ラーメン屋には、ありがちと言えばありがちですが、、 私、泡立てたラーメンと奥、清湯系のラーメンを注文。 ごめんなさい、品名は、忘れました。 まずくはないですが、泡立てラーメンは、コクが薄い、 清湯ラーメンは、ゆず?は、いいとして、おそらくシャン菜の味か?今一つとの奥の話。...どうせなら煮干しにすればよかった… 煮干しも濃厚白湯系だったんですねー。 勝手に清湯と思い込んでしまってました…ƪ(˘⌣˘)ʃ から揚げがとってもパリパリジューシー!...
...■名古屋コーチンとあそび豚バラの清湯醤油そば ■アブラメシ ■超高濃度...ばらばら 945円 ※10年02月時 かいしおは、貝を使った清湯系塩スープ。ばらばらは、豚バラ厚切り叉焼です。 スープは...単に貝の旨みを全面に出した大味な清湯ラーメンでなく...
...完食。 バランスのいい煮干し醤油ラーメンやった! ごちそうさまでした。 煮干しラーメンおしたに 奈良市 こだわりの煮干し清湯スープで活躍されてるおしたにさんが2号店を出店されました 月曜日の30分前に到着してノーゲス オープン前に2人町です...
...飲むだけで店主さんの丁寧な造りが伝わります。 豚清湯が美味しくて感動してましたが、鶏清湯も同等かそれ以上ですね~! 夢中で飲んでしまいます。...タンデムツーリング 限定の牡蠣味噌らぁめん 奈良で頂ける豚清湯 近鉄奈良線 近鉄奈良駅 『みなみ食堂』 豚醤油らぁめん 750円 奈良県では珍しい豚清湯を頂ける...
...卓上の酢を入れるとさらに酸っぱさが際立つ。酸辣のまぜ麺もあり。 新台湾ラーメン 限定の品。鶏白湯も選べるが、清湯の方がピリ辛。味付け豚ミ...
...つけ汁は焦げ茶色の清湯タイプ。 まずは麺だけでいただいてみます。...昆布などの魚介系の風味が上手く乗せられています。非常に綺麗な鶏清湯である反面...低粘度でさらりとした軽いボディ。 鶏清湯の旨みがしっかりと支えになっており...
...寂れた感じの市場内に合って店内は昭和時代のまんまって感じです。 少し待って着丼です。少し濁りのある清湯スープに大きめのチャーシュー、煮玉...
...スープは、 少しトロミのある担々麺。 色合いは真っ赤ですが、辛さや痺れは程ほどで酸味もそれほどありません。 ベースは鶏ガラ清湯と思われ、...
...しなやかで弾力のある おいしい麺です。 スープは、 鶏清湯×魚介の醤油。 油を含む魚介の印象が強く、出汁感豊かなスープ。...いい塩梅でバランスよく組み合わされた清湯つけ汁で 完全に好みです香ばしさも感じてもうトリコ...□□□まとめ□□□ あっさりしながらもコクを感じる清湯つけ汁が美味しすぎて...
...奥様お奨めの細麺でオーダー。 スープは鷄豚骨清湯に昆布、鰹を効かせた和風出汁。醤油ダレ控え目、その分...少し待って着丼です。少し濁った清湯スープにバラチャーシュー、味玉半玉、揚げたレンコン...こういうのはよくわからんけど違うものなんかな??? スープは清湯で昆布...
...では、ラーメンから... スープを... 鶏系のだしが効いた醤油清湯。 背脂がいいコクを出しているね。 チェーン店やけど、かなり美味しい。 麺を......少し前の到着です。背脂の浮いた醤油色の清湯スープにチャーシュー味玉...
...シコッとした歯ごたえのある おいしい麺です。 スープは、 大和肉鶏を使用した清湯の醤油。 濁りのある鶏のみだというスープは、じわぁ~っと...
...店の雰囲気があまりにも立派で デザート1口欲しくなる(笑)) そもそも清湯好きなのですが 今回は看板メニューをいただきましたので 次回は清湯を試したいと思います。 ご馳走様でした。 ラーメン 980円 お昼12時 土曜日...10月10日Openの座銀近鉄奈良店✨ 一足お先にレセプション 大好きな鶏soba清湯とチャーシュー丼✨ 相変わらずとっても美味しかった♀️...
...小麦の風味溢れる麺の存在感がしっかりと感じられます! 【スープ】 鶏魚介塩清湯スープ 鶏ベースのスープを冷やすことによるとろみに加え...でもメニューが白湯のメニューしかないので 欲を言えば以前あったそうですが清湯のメニューも あればめちゃくちゃリピしたいと思いました✨...
...王将さんでは清湯スープ系をお伺いして分かっていながらも自爆してましたが炒め具材系の清湯スープじゃないラーメンだったらイケそうな気がしました...チャーハンまあふつう ジャストサイズとかあるのは良い あと夜中もあいてる 清湯系じゃないラーメンはイケます 平日の遅い昼に...
...少し待って着丼です。和の色合いの丼に油分多めの清湯スープでトッピングはチャーシューが2種と穂先メンマ、味玉、海苔、刻みネギ、刻みタマネギ...
...最初から飾り付ける 薄切りの豚バラチャーシューが2枚 ペラペラでなく、しっかりした歯応え 淡麗といっても、澄み切った清湯ではなく しっかり豚骨白湯スープ 最初「薄い?」と感じたスープですが...
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