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口コミ・お店の情報に「清湯」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 27 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...ランチタイムは麺の量が1.5倍まで無料なのも嬉しいね。 トッピングは、チャーシュー・メンマ・海苔・煮卵など。 熱々のつけ汁は清湯の塩がベース...
...府内町にある讃岐系うどんの「めだか」さん 現在限定でラーメンを提供しているとのことで訪問 澄んだ清湯スープは旨味しっかりしつつもスッキリとしてとても美味い 鶏ガラと乾物ベースかな？流石のうどん屋さんの和出汁...
...■餃子 250円 ■食券機 ■醤油ラーメン味玉のっけ：830円 ■豚清湯に麻生醤油 ■やや平打ち ■この日のレア叉焼も美味 ■勿論、無限ライスと共に...家系は塩味が強すぎて・・・という人に。 【特製醤油味玉のっけ：830円】 は 豚清湯に特製麻生醤油のカエシ...
...麺は低加水の中細ストレート麺。滑らかな喉越しでスープとのバランスも良好。 トッピングはねぎ・メンマ・糸唐辛子・チャーシュー。 清湯のラーメンも気になるところ...
...『とり中華そば 968円（税込）』 3日間煮込んで作った清湯スープは、シッカリした味わいの濃厚スープ...〆に鶏中華そばを。¥968- おおいた冠地どりを6時間煮込んだ清湯スープ。旨みのしっかりある中華そばで、長ネギと小ネギ...◾︎モツ焼き ¥880 とり中華 少し甘味のある時間煮込んだ清湯スープ チャーシューも弾力のある鶏チャーシュー...
...中々、大分には珍しいタイプの一杯ですね！ スープの最後まで美味しく頂きました。 次回は豚清湯で食べ比べを楽しんでみたいです。 ごちそうさ...
...【肉そば旨醤油：650円、餅入り680円】 豚骨とがらりと変わって、こちらは 鶏ガラ清湯スープ 。 元ダレ 醤油のきりっとした塩梅に、ガ...
...尚、店内にもメニュー表あり。 ●デフォルトは「塩らぁ麺」６９０円 清湯スープであっさり、シンプルな味付け、基本の一杯。 価格帯はちょっと高めだが、 食えば意外と納得の価格だったりする。 ●「白丸らぁ麺」７２０円 牛骨の白湯(パイタン)スープとは新しい！ Σ（ﾟдﾟ*） テールスープ等大抵清湯(チンタン)スープなので...
...スペアリブの刺さった中華そば なんか見た目は「ひと狩行こうぜ！」な気分 （やったことないけど） 透き通る清湯スープは焼きアゴ、羅臼昆布、...
...フードコートで缶ビールっての好きです ここの坦々麺はベースが豚骨スープだそう 一般的には鶏の清湯スープをベースにするところだけど、さすが...
...【ラーメン：500円】 古(ｲﾆｼｴ)中華そばって言葉がぴったりです。 豚骨を中心に10時間煮込んだ、醤油＆豚骨清湯スープに、 中華縮れ...
...ｗｗｗｗ 鶏 白 湯 （ と り パ イ タ ン ） ジ ャ マ イ カ ！ ！ ？ Σ(ﾟДﾟﾉ；)ノ てっきり、鶏清湯（とりチンタン）スープとばかりに思っていたら...
...説 明 が ふ ん わ り し て るｗｗ (ﾟ∀ﾟ；) チンタン（清湯）スープと ゼラチン質のもの を餡に練り込んで・・ ゼ ラ チ ン 質 の 何 を...■焼餃子（8ヶ） 龍の家の餃子はチンタンスープとゼラチン質を餡に練り込んでいるので 肉汁的なものがスゴイんです...
...などの定番から、 【台湾】【坦々麺】【韓国風冷麺（夏季のみ）】 までの豊富さ。 【台湾ラーメン】 は豚と鶏から取った清湯スープをベースに...
...元旦初日 ポールポジション 朝ビールからの 「煮干し中華そば(清)スペチアーレ」 煮干しの旨味・風味溢れる澄んだ飲み干せる清湯スープに食べ応えある中太麺...
...ほぼカウンターのみで、テーブルが極端に少なく、店自体が狭い。 注文したのは極旨鶏塩ラーメン（630円） 鶏ガラベースの黄金清湯スープ。 透き通っていて出汁のコクが味わい深い。 加えて、香味油がどっぷり。口を纏わりつくほど入っている。 塩なのに結構な重厚感。少量の黒胡椒は良いアクセントになっていた。 麺は細麺ストレート。硬めで頼んで丁度良い。 低加水の小麦感の残る麺に清湯スープの組み合わせは好みのタイプではある...
...艶やかな見た目で、喉越しが良く風味も豊かな おいしい麺です。 つけ汁は、 清湯の塩がベース。 出汁感よりも圧倒的にタレ押し。 塩の繊細さはなく...チャーシュー・メンマ・海苔・煮卵・小松菜となっている。 熱々のつけ汁は清湯の塩がベース...
...この〆のラーメンが毎回、けっこう美味しくて驚かされます。 今月は 【京鴨塩ラーメン】 でしたが、 鴨の出汁が効いた清湯スープで、 鴨チャ...
...箸が不要なのでチョイエコですねｗｗ(*^ーﾟ)b ≪ スープ ≫ ●見た目･概要 スープは濁度は中低級で半透明部を残した、鶏清湯スープ。...
...函館は沸騰しないようにゆっくり味を引き出した「清湯(チンタン)スープ」が特徴です。 この店のスープも...メンマに妙に甘い味つけがしてあり、せっかく雑味のない清湯系のスープが汚されるような気がしました...
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