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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ピリ辛卵黄(まぜそば専用)・50円。 透き通った琥珀色な清湯スープは丁度良い塩気に...なるほど〜、コッテリとはそっちの方向なのね。 清湯好みの私には大歓迎ですわ フライドオニオンの香ばしさが旨さにトドメを刺してて旨〜っ...
...鶏清湯にまろやかなバランスの良い醤油ダレのスープは鶏油に頼らない仕上が...塩分をキリッと立たせ、旨味やコクも十分にある清湯のつけ汁。 トッピングされた干し海老が香り...「塩らーめん+味玉」 を注文☆ 11時39分着丼☆☆ スープは清湯タイプの塩味です...
...柔らかな酸味が心地よく入ってきます。基本「豚骨清湯」の骨格に「節系」の出汁・・・なかなか見事なマッチング。...しかし、かすかな酸味と豚骨の旨味が伝わる秀逸な清湯スープです。 〆のスープ割りは魚介出汁がぐっと増してメチャ美味しい! 最近増えてきた豚骨清湯の店でも群を抜く美味しさ...
...■クリーミーな豚骨醤油スープ ■裏メニュー(塩清湯) ■佃煮風のニンニクがめちゃ旨い! ■とんこつしょうゆ ■塩清湯DX(現在は裏メニュー)。 ■とんこつ醤油DX ■DXラーメン...スープは濃厚(白)、あっさり(清湯)を準備 麺は花房裂麺さんの特注品で...
...生姜が主役の二郎系(๑•̀ ₃ •́๑)‼濃厚生姜パンチ₍₍ ◝(●˙꒳˙●)◜ ₎₎ 本日は長居までラーメン巡り 清湯好きでもたまにはがっつり行きたい時があります そんな今日は「ラーメンが好きです」さんに来店...
...■ラーメン ■ライス·ギョーザ 笑平 夏に住吉大社に行った帰りがけに寄りました。 鶏がらが濃厚な豚骨、野菜などを煮込んだ清湯スープの細ストレート麺のメニュー名は支那そば...
...週末の18時過ぎで空いてましたが後から後から来客があります。 少し待って着丼です。醤油色の清湯スープにチャーシューが2枚にメンマ、たっぷ...
...8分ほどで、豚ごはん、1分の時間差で中華そば提供!! 清湯のスープ、いかにも昔ながらのと言うビジュアルです!! 鶏豚のWスープの清湯なんですね~初めから黒胡椒がかかっていて、...少し待って着丼です。つけ汁は背油の浮いた醤油色の清湯系のつけ汁で...
...fc2.com/ ★ラーメン百名店・西日本2017★ ごま清湯 H29.7.14 煮たまごごま中華そば(950円)☆3.6...数種の煮干しを水出ししたものを合わせた清湯醤油。...数種の煮干しを水出しした出汁を合わせた醤油味の清湯スープ...
...仕上げに胡麻をふりかけている。ワンコインを 切る価格設定のワリには、しっかりしたビジュアルの一杯です。 鶏ガラベースの清湯スープで、表面...
...スタイリッシュな明るい店内。 ラーメンが到着。 麺は、 細ストレート麺。 シコッとした おいしい麺です。 スープは、 魚介×鶏清湯の醤油...
...少し待って着丼です。油分そこそこの醤油色の清湯スープにチャーシューが2枚にワンタン3個、味玉、メンマ...それほど待つこともなく丼が登場。 ほんのりと脂の浮いた茶色の清湯スープの中に中細のストレート麺が垣間見え...入店しカウンターに着席。 白湯と混ぜそばも気になりつつ清湯の鶏中華そばをオーダー...
...麺は中細のストレートでした。 鶏ガラと豚骨がベースで醤油味の清湯スープはトマトの酸味が有りあっさりながら大蒜も使われているので中毒性が有りそうな味わ...まずは~赤黒く感じるスープからパクり~✧ うーん!? ベースとなる鶏ガラ豚骨の清湯のお味!? ٩(ˊᗜˋ*)و旨みからトマトの清涼感がメチャ GOOD˚✧...
...ちょっと残念(´・ω・`) ■牛骨soba 牛骨から取った清湯スープのラーメンです。 牛骨って白湯が多いから珍しいですよね。牛骨清湯スープは東京の 【牛骨らぁ麺マタドール】 以来ですね。...牛骨sobaは清湯 北加賀屋の聖地に行くも事情により臨時休業との貼り紙 ほな...
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