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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...2013年11月 再訪 気付けば初訪から1年以上が経過 この泉南・阪南地区では清湯系の惹かれるお店がない中でこちらの存在は非常にありがたい存在なので結構通うかもなんて...油断すると火傷するほど そんなスープは豚と鶏の動物系出汁に野菜や魚介も加えた清湯スープ ここに濃口醤油を使ったタレを合わせたもの...
...…………………………………………………………… 鶏の清湯スープと魚介スープのWスープ。 ここのラーメンは期待を裏切らないです。 4月からの限定ラーメンも楽しみです。 月曜日の昼でも早々、満席になりました。 限定、鶏to魚to貝no塩を注文。 鶏清湯に魚介と...通し営業も有り難い☺️ 白湯も旨いが清湯も旨い ランチ難民にならない 【麺屋 げんでん】さん...
...ややオイリーな口当たりですがベタつきはなく、低粘度でさらりとした軽めのボディ。 鶏清湯と背脂でコクのある旨みがあり、ほんのりとした品のある魚介出汁の風味が感じられ...麺は細めのストレートで「太陽製麺所」さんのを使ってはるそうです。 豚骨と鶏ガラの清湯で魚介醤油味の背脂が浮いていたスープは熱々であっさりしていて甘味が有りました...
...希望軒が誇る他店には無いとんこつスープです。 ■◆清湯(チンタン)スープ◆ 希望軒ブラックや塩ラーメンに使用する、色が澄んだ鶏チンタンスープ...
...葱、モヤシ、メンマ、鳴門巻、茹で玉子などが盛られていました。 麺は中細のストレートでした。 鶏ガラがベースで醤油味の清湯スープはあっさりしていて優しい味わいで飲んだ後の締めに良さげな一杯でした...
...■チュルっと喉越しいい麺 ■キラキラ清湯醤油♪ ■しょうゆチャーシューら〜めん¥950 ■メニュー...しょうゆチャーシューら〜めん¥950 澄んだ清湯に程良い油分でキラキラ♪♪...やっぱりきんせい出身なので清湯食べなあかんかったかな...
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