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口コミ・お店の情報に「清湯」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 32 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...強い縮れにモソモソ？主役級の エビワンタンのエビプリッ☆塩気ある餡から 胡麻油の香りグッド。青梗菜デーン嬉しいね。 清湯からもエビか海鮮っぽい香りしています...
...この近辺では珍しいのではないでしょうか。 締めは鶏そば。 以前は白湯だったと思うのですが、今回は清湯でよりサッパリでした。 いつもよりチ...
...セットの半ラーメンで出てくるサイズ感。 スープをひと口飲んでみる。 濃い褐色の割にしょっぱく無くてあっさり。 鶏清湯に魚介。柚子が香る。...
...10分弱くらいで提供されました。 スープはメニューの通り、あっさり清湯系に背脂が浮いたスープですね。 醤油タレもあまり主張しない控えめな...
...海老雲呑、肉雲呑、芽葱となります。 ちゃん系インスパイア！豚清湯ベースのスープ！切り立てのチャーシュー！白髪ネギ！極太メンマ！まさにちゃん系ラーメンです。 こっさり豚清湯が絶妙な味わいで、中太平打麺の相性がバッチリです‼︎...ミカン、パイナップル｡ライスを少し残した。 ここ凄い！ 清湯系の煮干しラーメンと超本格スパイスカレーがセットで1000円なの...
...完飲を「美」とする方、健康と引き換えに完飲している事を肝に銘じた方が良い。 無論、無化調の煮干系や清湯スープ等は完飲するのも良き。寧ろ、...
...1200円 ランチセット(平日限定) 鶏油漂う清湯は、透明度が高く、美しく整った麺が良く見えます。...かなりオイリーな感じに見えますが、サラッとした清湯鶏塩スープです。名古屋コーチンの分厚い旨味がこれでもかと攻めてきます。はっきり言って、清湯ながらこれだけ濃厚な鶏を感じるスープは珍しいですね...
...定休日：不定休 注文システム：食券機、水：セルフサービス ①らーめんの詳細 鶏豚などの動物系出汁に生姜を効かせた醤油清湯スープは、濃い醤...
...温めて煮詰まらないよう配慮で提供されます。 鶏油が漂う、褐色の清湯は美しい！！ 醤油が主役で、出汁がサポートしている感じ。...強いコシでもっちり！ 良く見ると、かすかに全粒粉入り。 清湯に、こんなに強い麺を合わせるプロデュースは、 自家ならではですね！美味しい麺です。 ■醤油らぁ麺 良く見ると、かすかに全粒粉入り。 清湯に...
...チャイナ・フレーバー。味玉は固茹で。生食を好まない中国のお客さんを 意識したものでしょう。透き通るスープは牛肉の清湯。優しい味を辣油で ...
...という気持ちで食べました。。 おお！つけ汁は脂が限りなく少なめであっさり。 そしておそらくヌォックマムという魚醤を使用した清湯とんこつスープ ...
...並盛140or大盛210gが選べました。 スープは鶏ベースに魚介風味を感じる清湯スープで美味しいです♪ トッピングも豪華です！ 中華そば葵グループの支店の大もり特製塩そば♪ 大もり特製塩そば（1070円） 葵の伝家の宝刀、極上の塩とのことです！ 麺は自社製麺で北海道産春よ恋・きたほなみと埼玉県産あやひかりをブレンドしたものとは異なるのかな？ ストレート中細麺でした。 並140or大盛210gが選べました。 スープは鶏ベースに魚介風味を感じる清湯スープで美味しかったです♪...
...∴ 』に近いかな。 打ち立てなので麺はもちもち。コシというよりもグルテンの粘り強さが前面に出てくる。これが清湯スープに絶妙に合う。 豚を...
...煮干を使った王道の醤油清湯系とセメント系の濃厚煮干スープがあるようですね。このお店のものは醤油清湯系です。 【津軽らーめん こってり】750円 【鬼脂】50円...繊細な春らしい味が楽しめます。基本的に清湯スープで...
...さて、この店、川口駅の東口の駅近くにある店である。 夕方の17時頃、ラーメン気分。 前回近くで訪問した「坂内」のような清湯系でなく、こっ...
...でも、メニューの筆頭はあっさり系の鶏清湯のようだし？ 先客が退店し中に入り...一口飲むと、鶏出汁と魚介出汁の旨味が調和した優しい味わいの清湯スープです。醤油のまろやかな味わいも際立っていますね...味も悪くないのに何かあるんですかね？ 清湯スープに細ストレート麺...
...家庭的優しさすら感じる穏やかさ醤油清湯！飲み干して罪悪感一切なし！ ＜２０１７．０９＞ 醤油らーめん...＜家庭的優しさすら感じる穏やかさ醤油清湯！飲み干して罪悪感一切なし！＞...
...①そばの詳細 動物系出汁に煮干しを強く効かせた清湯スープは、透明感がありほどよい脂が綺麗に浮いています。...煮干し清湯スープに相性抜群です！ ④具 豚バラ肉は...痛風怖いから買わんけどｗ セメント系想像してたら清湯系なのねｗこの日はちっと重たかったから丁度良かったｗ...
...スープは大山鶏×和風×魚介×伊勢海老を掛け合わせた無化調のクワドロスープに幻のみやざき地頭鶏を追加し、より滋味深い清湯スープで美味しいです♪ サイドメニューのおとなのカレーも人気で早い時間に売り切れてしまうこともあるようです...
...スープは熱々で、思っていたよりアッサリ。 全面に具が乗っては居ますが、スープそのものは鶏ガラの清湯です。 見た目ほど激辛では無く、ニンニ...
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