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口コミ・お店の情報に「清湯」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 61 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...山椒も程よく利いた本格的な味わい。 よだれ鶏はタレが美味しい、 しゅうまいをつけてねと言われるだけはある。 熱々の清湯スープ。 おまけス...
...酸辣湯麺はラー油の浮いた清湯スープにモヤシ、豚肉細切り、生卵とシンプル。...とても食慾がそそられます、 スープは、ラー油の浮いた清湯スープになります。味はやや薄目めかなぁ、 具材は、モヤシ...ランチは無料のご飯とお新香も美味しそうだ。 清湯スープにお酢とラー油が入っており...
...「白湯（パイタン）」スープで、 鶏や豚骨などの味がするパンチのあるスープである｡ 個人的に期待したのは､「清湯（ちんたん）」スープで 澄んだ塩スープの優しい味であった...
...#ラーメンデータバンク #ラーメンデータベース 淡麗清湯ながらしっかりした煮干しの旨味と津軽醤油のまろやかなコク...以前から、いろいろな店で使われている清湯スープのラーメンにはオールマイティに合う麺で！ するすると入っていく啜り心地がよくて！ のど越しのよさもある麺で！ 前回の松茸と宮崎うしの限定ラーメンの鮮魚出しの清湯スープとの相性はバツグンだったし！...
...ランチメニューの 四川担々麺 を注文。10分程で料理が到着し、ご対麺。 濃厚な胡麻の味と、上品な清湯スープ。そして適度な痺れが効いており...
...ベースは豚メインの清湯のようですね。 清湯といってもやや茶濁しておりますが…...■肉冷しラーメン¥1200、海苔わさびご飯¥50 ■醤油清湯スープは...
...お店スタッフによると「黄金スープ」らしいですが、この急須も14人に対して3つ。 中身は鶏清湯スープ。 「サラダ」 鶏肉が少しだけ混じった...
...春巻きの皮が器になってて、食べながら砕いていきます。 ■⭐️清湯牛腩河粉(牛バラ肉の蒸しスープのフォー 牛トリッパ入り 後乗せ海老焦がしラー油) ≫品があって、広東風アレンジでした。 ■フォーに入れると味変になります、食べるラー油のような ■⭐️清湯牛腩河粉 ≫先日ベトナム専門店でフォーを食べました、全く同じ牛肉の煮込みのフォーでしたが、比べ物にならないほど、今回のは品があって、広東風アレンジでした。 ■⭐️清湯牛腩河粉(牛バラ肉の蒸しスープのフォー 牛トリッパ入り...
...お店の口上によると直久グループとして自家製麺とのこと（写真19枚目）。 で、つけ汁。 鶏の清湯（セイタン）系で、商品名にかかわらず魚介は...
...中トロを。これがまた美味い。 〆の汁そばは青ネギがパラりと乗ったシンプルな素そばなんですが、鶏白湯と清湯の間くらいの汁が無限に飲める。濃...
...４．金華ハムや親鳥丸一匹を煮だした清湯を使用。 「自家製最上級ゴマダレ」は芝麻醤 「自家製麻辣油」は...後引く美味しさ♪ ゴハンが進む。 途中、口直しにスープを頂く。 清湯スープでこちらは不味くは無いが美味くもない...
...4年ぶりにご対麺。鶏を中心とした清湯ベースに、白ごまペーストが、物凄く効いており、口に含むと...---------------------- 鶏を中心とした清湯ベースに、白ごまペーストが、物凄く効いており、 口に含むと...---------------------- 鶏を中心とした清湯ベースに...
...卓上の「にんにく醤油」をかけて食べる。 一緒に提供される濃い目の清湯スープで、食が進んでいく。 五目スープビーフンは、上記の清湯スープとなるが、アッサリとしているので、 スルスルと食べられる。(小生的には...5分ほどで着丼☆ まずはスープを一口・・ん？なんか味わったことのない味。 鶏ガラの清湯とは思うのですが何か違います...
...ちまきは角切りチャーシューが沢山入っている。 〆に台湾ラーメンを注文すると程なくして、いかにも辛そうな丼が登場。 スープは醤油清湯に辣油が浮き動物系の旨みはまずまずだが...
...和風冷やしラーメンとミニ炙りチャーシューご飯を口頭注文すると程なくして丼が登場。 スープは冷たく冷えた清湯醤油。鰹出汁メインでスッキリと...
...小皿（ピータン豆腐）と杏仁豆腐のセット。 5分くらいで提供されました。 坦々麺は清湯系が出てきたのでアレっと思いましたが、...フカヒレ麺は、店によってそれぞれ色々あるけど このタイプは初。 清湯だとおもうけど味薄いし本当さっと少ないスープで片栗留めたみたいな...
...ニンニクとお酢を出してもらう。 スープは煮干しが効いた醤油清湯。濃いめの醤油に動物系の旨みも確りと感じられ背脂も甘味とコクを加...たまごかけごはん¥150 「淡麗」とあったので清湯スープかと思いきや、見た目は濃厚そうで、結構オイリーなスープ。...プリモチで味わい良く旨い ･スープは煮干×動物系の醤油清湯...
...■中華そば 890円 ■平打ち太麺 ■清湯スープ ■特製中華そば¥1400 ■美しい清湯スープ ■中太平打ち麺はつるもち食感...大変美味しく頂きました。 ご馳走様でした。 コクのある豚清湯スープ 中華そば ¥850 初訪...
...豚、魚介の旨みが凝縮 ■しっかりした旨味を感じる清湯スープはまろやかなカエシで良い塩梅にまとめられ...好みが別れる春菊 自分は悪くない。佐野ラーメン風の中太麺が 清湯スープと相まってかなりウマイ。...まずは「本丸塩ら～麺」 透明感のある淡麗清湯の塩スープは...
...シャバ系つけ汁がなんとか絡み微塵長葱や短冊ナルトと共にツルツルっと啜れてしまいました。 スープ割はブーメラン方式に清湯系スープが注がれ、...
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