浅草橋・蔵前の清湯に関するお店

...九州産の数種類の醤油を使用したかえしに、 豚骨清湯と煮干しを合わせたスッキリしたスープが特徴。 麺も...■江戸式醤油ラーメン：950円　■丼ぶり　■清湯スープ　■メンマ　■チャーシュー　■ごっそさん！...今回のlock-onはこれ 豚骨清湯と煮干しのスッキリしたスープに...

...単に「豚骨」… でも、「豚骨」には、白湯スープだけではなく、清湯スープだってある！ そして、「豚骨」の清湯スープのことを「豚清湯」と呼ぶのに… まあ...

...うどんのような太い一本の麺だと言うので食べにくいかと思い、刀削麺を選択。程なくして丼が配膳される。 スープは薄い醤油色の清湯の醤油。醤油...

...おしゃれなシャツに蝶ネクタイのご主人が迎えてくれます！今日はイベリコ豚の酢豚定食を頂きました！優しい味で美味しい！清湯スープも良い感じ！ここは美味しい！他のお客さんは五目焼きそばを頼む人が多くしかも旨そう！！今度は焼きそばを頼んで見よう...

...人員不足解消の方法といえそうです。 ・むさ流 豚骨醤油らぁめん 910円 私が好きな清湯系の淡麗ラーメンの店ではありませんが、お野菜が美...

...ご馳走様でした。 醤油の鮮やかさと円やかさの加減が抜群！鶏清湯醤油！！ どうも、さぴおです ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 醤油の鮮やかさと円やかさの加減が抜群！鶏清湯醤油！！ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ [点数] 83点 ☆3...直ぐに席が空き座ると程なくして丼が登場。 スープは鶏清湯醤油...

...初体験の非常にあっさりとした味わいで、豚骨清湯とでも言いましょうか。J系家系のコッテリ味に慣れてましたが、これはなかなかイケる味です。パッツンな極細ストレート麺、固さ指定もしませんでしたが、十分に固めな茹で上がり。豚骨清湯との相性も宜しいです...ほろ酔いアフターに豚骨清湯はどうですか？...

...ごちそうさまでした 浅草橋に移転した和の趣が詰まった醤油清湯！！ どうも、さぴおです ■浅草橋に移転した和の趣が詰まった醤油清湯！！ 本日紹介するのは『饗 くろ㐂』さん。...僕が予想よりも強めなタレ感のあるフルボディタイプの醤油清湯ですね...

...キャベツの芯が薄長くカットされていて非常に食べやすい。そして散りばめられた挽肉。素晴らしい！！ 是非次回は普通の清湯の湯麺でこの野菜の炒をも堪能したい...

...■味玉入　■鴨塩　■鴨清湯煮干 塩　■追い玉　■鴨精油煮干 塩 800円　■このスープに甘い肉はどうか？　■外観　■調味料　■説明書き　■鴨清湯煮干塩８００円　■鴨清湯煮干塩...

...国産丸鶏と大山鶏の身つきガラをじっくり煮込んだ鶏清湯スープ...丸鶏を使用した少し甘みのある清湯スープで塩味強めながらも美味しいが...ナルト、ネギ2種の構成でシンプルな中華そばですな。 ホント清湯系は普通以上のレベルのお店が多くなってきたなあ...

...◼️感想: ＜麺＞ ･麺は多加水の細麺。 ･ツルモチ食感で旨い❗ ＜スープ＞ ･スープは鶏ガラ主体の醤油清湯。 ･確りした鶏の旨味に化の...

...別角度（ことなるむき）　■"竹筴魚（まあぢ）"　■"淸湯（すましゞる）"　■《陸州鹽釜（しほがま）》"金槍魚（しび）"　■"馬珂蛤（あを...

...この磯臭さに対抗すべく、塩気もかなり強め。 それにしても、清湯なのに相当な旨味濃度ですねぇ。これはかなりびっくり！...■2021年1月27日 限定40食 豚清湯そば 味玉入り (980円)　■2021年1月27日の券売機　■豚清湯スープは臭みがないけれど豚の旨味がたっぷり (*´﹃｀*)...

...鶏出汁ベースでシンプルな清湯だが、 肝心の昆布の旨味が弱くて拍子抜け。...ツルモチで味わい良く旨い ･スープは昆布×鶏の塩清湯。 初動は鶏を感じ、後から昆布を強く感じる。...スープは透明度の高い黄金色の塩清湯...

...特製らーめん870円を選択。 スープはさらさらの清湯醤油。 まずはスープを一口。 器の縁に引っ掛けた小さいザルの追い鰹で...特にトッピングが何だか適当な感じがして、、、 気が向いたら、清湯も頂こうかなと...

...なによりサラサラとしたあっさりめのスープです。なるほどこちらは清湯スープで、私の好きな白湯スープではないようです。でも考えてみたら、二郎も清湯スープに近い？？？のかもしれません。二郎の場合は...動物系のうまみと野菜の甘みをバランスよく引き出したチンタン系スープ」 調味料のパンチ汁...

...そして、お目当ての〆のラーメン。 塩と醤油があるそうで、醤油にしました。 見た目は完璧な醤油清湯が登場です。 見るからにヤバイですね。 ...