品川の清湯に関するお店

...新しい駅はスタイリッシュ お目当ては此方のお店 初めてのお店はチャーシューメン。 程良い塩梅の美味しい清湯スープとツルツル多加水ストレート麺の組み合わせ...

...ご飯は150g程度。ミニ丼サイズながらしっかりあります。 さて、続きましてラーメン。 清湯醤油スープの上には厚めの液体油。トッピングはチャーシュー、味玉、ネギ。 スープは、油サポート強めの動物系清湯スープに大量の魚粉をドーピングしたもので、底はジャリジャリ。 液体油に付けられた香り、そして口当たりの重さもあって、しっかりラーメンのスープになっていますね。 勝手に豚魚を想像していましたが、動物清湯＋油＋魚粉といつコンビネーションで...

...■鶏清湯・塩らぁ麺900円　■濃厚味噌らぁ麺1,000円　■鶏清湯・塩らぁ麺　■鶏清湯・塩らぁ麺アップ...

...なんとも澄み切った定番なる塩清湯のまろみ・・・鶏ガラと節の旨味染み入る 【スープ：大衆的価格にたじろぐほどの透明度！柔らかい味わいに薬味のセンスも光る！】 ＜なんとも澄み切った定番なる塩清湯のまろみ・・・鶏ガラと節の旨味染み入る＞...海苔は後半スープに溶け出して、この淡麗清湯スープが塩味から潮味を感じさせて良い結果となっています...

...皿でライスが提供されたコトなどあっただろうか？ 外国人来店客が多いからか…。 チャーシュー麺は、醤油豚骨系のやや清湯系に寄った雰囲気で、...

...特にこの日は寒い日だったので温まる一杯は魅力的です。 澄んだ清湯スープに濃いめの醤油タレと多めのラード，そして薄切り肉，定番のス...今回いただいたのは、「鶏ガラ醤油らーめん」。 旨い清湯スープに、背脂が甘みを添える。 やっぱり新潟の味はこれ。♪...スープは鶏がらベースの清湯醤油...

...♪ ゲンコツ、鶏ガラを、ローストしてから煮出してとった清湯スープは、さすがに香ばしくて美味しい。...つけ汁は魚介系は全く感じず、なんらかの動物系？の清湯（セイタン）の出汁。 お店の口上によると、ゲンコツ...鶏の清湯（セイタン）と思われ...

...半ライスが無くても付いているのかな。 特別に美味しいわけでは無いけど、毎日でも楽しめる美味しいスープ、豚骨清湯だったっけな。 もう、喜多...

...食券と引き換えに渡されたブザーが鳴り，ラーメンをとりに行きました。 見た目は白濁した茶色のスープで，醤油といっても清湯ではありません。 ...

...それはそれでもちろん美味いんだけど、ここの担々麺はそれとはちょっと違った味のバランスが良い。 鶏清湯ベースのスープに唐辛子...