阿佐ヶ谷の清湯に関するお店

...【スープ】 オーソドックスな醤油清湯スープ らーめん680円・チャーシューごはん120円 【スープ】 オーソドックスな醤油清湯スープ 【麺】 もちもちの中太ストレート麺 【具】...美味くて堪らんのです。 例えば、醤油清湯の淡さと濃ゆさの背反するバランス感...

...バニーガールより、うさぎと触れ合いたい。 どうも、さぴおです。 RDB始めたての当時の僕のお気に入り店。 アラサーとなり、清湯に好みが寄ったのもあって...

...一大屋台チェーンへ。 千駄ヶ谷のホープ軒、香月、弁慶は皆この屋台貸の フランチャイズような形の独立組と伺っています。 今の鶏清湯も家系も進化しおいしいですが 時に原点に帰りたく訪店しています...

...提供は順調です。 ⚫️実食 スープは鶏醤油清湯 鶏の香りが広がり、醤油キレ鋭くくて僕好み。...ワンタン入り」。 スープは鶏ガラベースの清湯醤油味。 醤油がやや強めでキレがあり...スープは清湯ほどの薄さではなく...

...どこか予想通りの麺顔が登場しました。「とりそば」と聞くと、清湯のあっさりした感じが目に浮かびますが、その真逆です...たまに食べたくなるマタオマ系って まあマタオマ系の意味は時代によりけり、現在は鶏清湯昆布水細麺を指しますゼ...

...■特製煮干しラーメン ¥1,150 ☻ 鴨と鶏の滋味広がる醤油清湯！ どうも、さぴおです。 ■鴨と鶏の滋味広がる醤油清湯！ 本日紹介するのは『中華蕎麦たか乃』さん。 阿佐ヶ谷駅北口...回転は良好です。 ⚫️実食 鴨の香りがぶわっと広がる鶏清湯...

...風味は飛ばずで実に旨し！。     [すっきりした動物系の清湯がベース！？魚介の甘味も微かに溶ける旨さ！]   またベースの出汁も表現力豊かです。ボディは動物系。鶏豚清湯かと思ったりするが、個人的には豚のイメージ...またベースの出汁も表現力豊かです。ボディは動物系。鶏豚清湯かと思ったりするが...

...スープは透明度がとても高い清湯スープ。鶏ガラを中心に7種類の香味野菜、煮干し、ムロ節、羅臼昆布などから作った清湯スープに、モンゴル産湖塩をベースに作る塩ダレを合わせたものだそうです。 塩清湯スープとしては...

...玉子、海苔、メンマとトッピング。 スープは綺麗な醤油清湯(チンタン) 味は ……… まぁ美味しい❗上品な煮干し醤油と言った感じです。アゴと鯛の旨味がする醤油スープ❗チャーシューも鴨も鶏も豚も美味しい❗清湯スープに合わせたチャーシューでしっとりとした鶏チャー...

...５分目といったところです）。 つけ汁は酸味と辛味と粘度が無いオイリー感微アリな清湯系鶏魚介醤油味で、無化調でしょうか...オイルもしっかりめですが、出汁の厚みも凄いです。 清湯でも軽くとろみがあり...

...オーソドックスな動物系と魚介の清湯スープで、とても 美味しかった記憶があります。 店主の小島氏は...とのセットで味変アイテムだと理解できるが、醤油 と塩の清湯にタバスコってあり？w 暫し待ったところに...丁寧な豚骨の煮出しが感じられるためかと？。清湯系の鶏豚バランスがなかなか上品です...