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口コミ・お店の情報に「清湯」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 34 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...一味と生姜のW辛味が効き始めて薄っすらと額から汗を滲ませながらズル・ズルズルっと啜れました。 スープ割はブーメラン方式に清湯系スープが注がれ...
...てっきり青葉的なライト豚魚かと思っていたら 普通の清湯っぽい感じなんですね。 麺からいただきます・...初めて食べた時のあの何とも旨味の層の分厚い清湯スープ、スープにマッチした自家製中細麺...量の砂糖とキレを出すのに一味唐辛子と酢が少量加えられたサラサラな清湯醤油スープ...
...メンマ、ワカメ、ナルト、油揚げ、刻みねぎと具だくさん。 スープは昔ながらの清湯スープですが、表面にやや油の膜が張っています。 ただ...おおぅ！ このスープ、只者では無いな！ 良く有りがちなシンプルな清湯では無く...
...途中、つけ汁の甘味に飽きたら卓上の混ぜ棒付辣油を数滴落して辛味風味を足すと後味スッキリ戴けました。 スープ割はブーメラン方式に清湯スープで濃いめに割られ...
...卓上の胡麻油風味の辣油を２・３滴落して見たら多少甘味を抑えてくれました。 スープ割をお願すると清湯スープが注がれてブーメラン方式に戻り、...
...■麺は普通の太さのやや縮れのある麵。 ■スープはあっさり醤油の清湯スープ。。。 ■半チャーハンには、チャーシュー、ナルト、人参、ねぎ...町中華としては標準的な麺だと思います。 スープはあっさり醤油の清湯スープ...
...細麺同士の間にシャバ系つけ汁が適度に絡みツルツルっと喉元を流れ食道を通り胃に落ちて行くのが分かります。 スープ割は別容器に清湯スープが提供され自分好みに調整でき...
...『morris』の豚骨魚介とは違い、鶏ベースの清湯スープ...スープは鶏ベースのアッサリとした無化調清湯。 優しくてちょっと香ばしい味わいです。...morrisのトンコツ魚介とは違う鶏清湯のラーメンを提供...
...酸味と粘度の無い白胡麻ペーストと清湯スープをうまくブレンドした物で胡麻風味全快で辛みはなく、中にメンマはなく生姜焼き等で使用する茹で豚バラ肉３枚とホウレン草と大量の笹切長葱が入っています。 麺を合わせると辛味の全くない「担々つけ麺」って感じで、麺に添えてある「紅生姜」をつけ汁に投入すると極僅かな酸味が加わり生姜のサッパリ感も出ていい仕事をしてくれています。 卓上には一通り調味料が揃っていて七味だと思ってかけたら一味が出て来ました。 スープ割は清湯スープを直接お鍋からお玉で注いで貰い和らいだ胡麻ペーストを健康...
...スープ割はブーメラン方式に清湯スープで薄められましたが、辛味がまだまだ残っているのでお酢を数滴垂らして戴きました。......
...人参、キュウリ、水菜という構成。 ■スープはあっさり醤油の清湯スープ。 ■う～ん、美味ちいぃ～♪ 美味ちいぃ～♪...まず、普通にらーめんもちゃんと中華の清湯スープで深い味わいです。 料理も餃子などから...このドレッシングは自家製でしょう。 スープはあっさり醤油の清湯スープ...
...■ほうれん草。 ■チャーシューは豚モモの厚切り。 ■メンマ。 ■熱々の清湯醤油スープ。 ■食べ終わったら、何とコーヒーがサービスなんだと！ ■どうだ...ラーメン」 ４５０円 【スープ】 ほんのりと 油 の浮かんだ 透明感のある清湯醤油スープ ...
...スープの上には数ミリの油膜が張っていて、背脂がかなり浮いておりました。 あの頃のラーメンと言えば、あっさり醤油の清湯スープが普通でしたから...
...つけ汁は酸味と辛味とオイリー感と粘度の全てが無い清湯醤油味で...スープ割はお願いするとパンケーキ等にかけるシロップ入れに清湯スープが提供され自分好みに調整でき...
...汁は酸味とオイリー感と粘度の無いブラックペッパーのスパイシー感が効いているタンメン調清湯醤油で...半々のセンター分けされた麺顔の配膳です。 スープはさらっとしている味噌清湯っぽい味わいですね...
...■スープはあっさり醬油の清湯スープ。 ■チャーハンには高菜の他に玉子とねぎが入っている。...オイリー感の無い粘度は餡かけ仕様なので片栗粉のトロトロ系のある、清湯スープにカエシを合せたスープに中華鍋で炒められた具材と共に中華餡...また違った風味が楽しめました。 スープ割は別容器にとても優しい清湯スープが提供され自分好みに調整でき...
...てっきりシャバ系の清湯系の醤油味のつけ汁が登場すると思いきやメニューには何にも記載のない超ピリ辛味噌味のつ...超ピリ辛味噌つけ汁にコクを与え旨味を増して啜れました。 スープ割はブーメラン方式に清湯スープが注がれ...
...うん?<魚介風味が殆どないですね。(-_-) スープベースは、豚骨魚介のつけ麺を売りにしているからか、乳化する前の豚清湯かな。 麺は細めんで、中程度の加水麺かな。この麺は好きです。 スープとの相性はまぁまぁ合ってると思いますが、何も魚介と名乗らなくても豚清湯のあっさり系ラーメンとしても...
...■ワンタンメン（1,100円） ■スープはあっさり醤油味の清湯スープ。 ■麺は細めのストレート。...めっちゃ美味しいわぁ♡♡♡♡♡ スープは、熱々の醤油清湯で旨味が物凄いです。 一口目からガツンときました！！...提供された。 器は白中華反高台丼。スープは醤油清湯...
...以外とあっさり！ コクはあるけど魚介の味わい強めの清湯スープ！ ③麺 自家製中太麺は、ツルツルとても滑らかで...かかっており、細かく刻んだ昆布も。 通常の微乳化のスープに清湯を合わせたダブルスープ。...というような味わい。 「丸長」のつけ汁はもっとシンプルな清湯スープを使っているので...
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