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1 予約の申し込み
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2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
※2015年12月14日時点での点数分布です。
...○長崎の縞鯵 柑橘 白醤油 マリーゴールド ○宮城の菊芋エスプーマ フラン イタリア産キャビア 蛍イカ湯葉包み揚げ ○松島産の牡蠣(低温調理58℃) 葱 バターグラッセ イカ墨チュイル ○宮﨑産の鰆 蕗の薹とアンチョビのソース...
...仙台黒毛和牛の陶板焼き ◉焼き物 サーモンの飛騨味噌焼き ◉鍋 宮城森林鶏ときのこの薬膳鍋 ◉揚げ物 牡蠣と海老の湯葉包み揚げ ◉ご飯、...
...■生湯葉とアボカドの胡麻サラダ ■海老のマヨネーズ和え ■燻製はんぺんの湯葉包み揚げ出し ■豚しゃぶと水菜のハリハリ風 ■なめ茸のオムレツ ■トロサーモンのユッケ...■生麩の田楽 ■豚しゃぶと水菜のハリハリ小鍋風 ■燻製はんぺんの湯葉包み揚げ出し...
...中トロ、カワハギ肝ポン酢) ■焼き毛ガニ(石巻産) ■いのしし湯葉包み ■毛ガニしんじょ ■日本酒 鳳凰美田 ■こはだ握り ■米粉麺 ■かにしんじょう...カワハギ肝ポン酢) 蒸し物(鯛の道明寺蒸し) 焼き毛ガニ(石巻産) イノシシの湯葉包み 毛ガニのしんじょ こはだの握り 創作料理ではなく...
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