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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...こちらの総帥の関斉寛(せき なりひろ)さんが自ら作ってくれた恵方巻きを今年は食べてみました。 こちらは豪華な恵方巻きで ・漬けマグロ ・海老塩煮 ・ウナギ蒲焼 ・数の子 ・いくら ・ズワイカニ ・サーモン ・厚焼き玉子 ・干瓢 ・胡瓜 ・海老おぼろ...
...ご飯が昆布出汁の仕様、それに味噌汁には山芋?みたいな粘り。 ちょっとしたコダワリ、凝っている感じも面白い。 昆布風味のご飯と漬けマグロが良く合います...
...あん肝、ホタテ、イカ、白身魚などつまみが美味しくって、これだけで満足しちゃいそう。 どれも美味しい。 お寿司 ウニ、漬けマグロ、大トロな...
...続いてメジマグロ、ボタン海老、本ししゃも、熊本のナス、下仁田葱、白魚と貝柱の唐揚げ、白子ごはん、ウニごはん、最後に頼んであった漬けマグロ...
...酢の効き加減は流石、冷まし加減はお寿司屋さんといえる良い塩梅。 生しらすと〆鯖が特徴的な味を感じさせてくれますね。勿論、漬けマグロも沢山入ってて 量も適度...
...html 1皿目 チェリー、ビーツ アメリカンチェリーとビーツのマリネには漬けマグロと甘みのある王糖姫トマトにブッファラというモッツァレラチーズ...
...職人さんの「仕事」が随所に感じられて嬉しくなるひと時でした。 頂いたのは、 鰊、鯵、鰯、しめ鯖、カツオ、漬けマグロ、ホタテ、ノドグロ、大...
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