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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...焼き鳥も鶏皮食べないからかな…。 連れが頼んでた中華そばの方が断然好み! これ、んまい! 麺が太麺、細麺選べて 太麺が濃口醤油のスープによく合うのよ〜!! 福島県民太麺大好きですからね!←私の周りは...
...米粒がふっくらしていて尚且つ芯がある。 メインの唐揚げは、濃い目の味つけになっている。使ってる醤油は濃口醤油でしょう。ボリュームは弁当と...
...大手うどんチェーン店に行きがちだが 郡山市の個人店も元気に頑張ってます お気に入りは大槻の「まとや」 濃口醤油スープに牛スジ、大量の生姜...
...郡山ブラックと呼ばれる、先に書いた店の、真っ黒な濃口醤油の酸味がある様なスープとは全く違います。 注文用のタブレットを導入して...30年近く前の味なので忘れかけていましたが 確かに似てる~( ૢ•̅_•̅) 濃口醤油とにチャーシューの煮汁がカエシかな? 濃いめの動物系の出汁に...
...早いです。 具材と麺量を見て、嬉しくなります。 大きなチャーシュー、たっぷりのメンマ、小松菜、海苔2枚、刻み葱。 スープは、濃口醤油の色が出ています...
...「ますや分店」はそれに入るんですかね? スープの色はブラックではないですよね。 私が考えるブラックとは、「枡はん」の濃口醤油ラーメンと、...
...本日注文した品 『中田らーめん』・・・¥600円(税込)醤油らーめん+塩むすび+たくあんのセット 刻みネギがたっぷり入った濃い口醤油らーめん 塩むすびには卓上にある梅干しを併せても好いね! 飾らない素朴な味わいと飾らないお店の雰囲気は地元民御用達のお店...
...番号を渡された席で待っているとブーっと番号札が鳴り セルフでラーメンを取りに行きます( ^ω^ ) スープは濃口醤油でキリッとしてます〜 麺は平打ちのそんなに太く無い麺です! フードコートのラーメンって感じですね( ´ ▽ ` )...
...甘い汁で、柚子の皮入りでしたがぜんぜん香らなかった。 醤油の種類が豊富なので、いろいろと試してみました。自分には「関東風濃口醤油」か「まろやかぽんず」が良いようです...
...まずはスープからいただきましょう 鶏がらベースの清湯醤油 漆黒のスープは濃口醤油を使われているのでしょう 見た目には醤油辛そうな感じですが実際口にするとそんなことは一切無く...
...おおイイじゃん! 親方の仕事をじっくり観察できる特等席です! 厨房を見学すると カエシは色が黒く 量が多め! 濃口醤油多めということか? スープも茶色で、一般的な昆布だしスープより色が濃いめ 大量のかつお節が色に出ている感じです。 10分ほどでラーメン到着です スープを一口! うまいぃ!! これまで経験した事のない香りが鼻に上ります。 スープはやはり、濃口醤油に かつお節が強く...
...蕎麦以外の添えものも申し分ないものばかりですが、こちらでは「たれ」と呼ぶ、つゆが今一つかなぁ…とね。 濃口醤油の角は立っていないものですが...
...■メニュー2020年2月時点 ■郡山を… ■あなどるな! ■濃口醤油チャーシュー麺 ■チャーシューアップ...何度でも行きますよ! ラーメン450円、濃口しょうゆラーメン550円。 うれしい価格です。 でも、うれしいのは、価格だけではありません。 飾り気がなく、素朴だけど、とにかくうまい。本当に美味しい。 いつも、濃口しょうゆラーメンと...
...鶏の旨みが十分に引き出されている上に、濃口醤油を使ったタレが実に絶妙なハーモニーを奏でています...なっていました。 注文したのは支那そば。 スープは、2種類の濃口醤油を使っていることもあり、 苦みがわかるくらい醤油が強いです。...黒中華そば 730円 煮玉子 100円 豚ゲンコツ出汁の旨味と濃口醤油の旨さで...
...ミックスジュース~♪~♪~ さてお味ですが、 『三味焼(しょうゆ味)』 は濃口しょうゆ味でじっくりオーブンで焼かれ 焦げ具合もばっちり、お肉は影包丁が効いているのか、全く硬くなくて何とも言えない 美味しさです! 濃口しょうゆ味がご飯との相性もバッチリです! 『味噌焼(みそ味)』...配膳されるまで少し時間がかかりましたが、 辛口&濃口醤油で味付けされたポークソテーはシンプルながら濃厚で東北らしさを感じます...
...断るんじゃなかった(笑)。 5分かからないで提供されたラーメン。 大きなチャーシューが2枚、メンマ、ワカメ、刻み葱、白胡麻。 濃口醤油のスープは...
...鶏がらベースに鰹荒節の味と香りと 野菜の甘味出汁に角の無い濃口醤油カエシ (荻窪ラーメンスープみたいで好み) あっさりしてるが、しっかり出汁の効いた...鶏がらベースに鰹荒節の味と香りと 野菜の甘味出汁に角の無い濃口醤油カエシ 荻窪ラーメンスープみたいで好み あっさりしてるが...
...予想した感じでした 京都ラーメン は、10年以上前に京都でいただいた以来です。 濃口醤油だったような。 狙いのお店が売り切れ終いのための訪問です。 九条ねぎラーメン...普通に大きな丼に、たっぷりの熱々のスープ。 ブラックラーメンのスープの様な、濃口醤油の色がそのまま出ているスープ...
...美味しい。 次回もお願いします。 濃口醤油のあっさり味♪ 郡山ブラック「伝」をいただきました♪...大将に聞くと、豚骨と濃口醤油で作る 「郡山ブラック」 と呼ばれるそうだ。...4,5分で着丼。郡山ブラックです。 スープを啜ると、濃口醤油が前面に出ます...
...元ラーメンを注文! 見た目は、かなり黒っぽいです。 この地域では郡山ブラックというそうです。 スープはタレが濃い口醤油でダシが魚介と動物系。 このお店ならではの濃い口醤油は熟成された独自のあまじょっぱさが特徴的です...
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