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口コミ・お店の情報に「濃口醤油」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 28 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...これはﾌﾂｰ。本場の栃木とかと比べちゃ…ﾊｨ(´｡･д人)ﾞぃけませんﾈ。 てか、どーなのと思ったのがﾀﾚ！ 濃口醤油とわさびでどうぞ…これはぁかーん（つд；*) かつお出汁ﾍﾞｰｽの優しぃﾀﾚ位が...
...■■□■ 豆冨 ■□■ ■熱々牛すじ豆冨の煮込み ～こだわりの調理法～ 牛の希少部位フランケン(脇腹のお肉)を圧力調理。濃口しょうゆと数種類の豆みそをブレンドした...
...大ぶりな岩手気仙沼唐桑産の活きホタテを使用した浜焼き(580円)。数量限定で、本当に大きなホタテでした。 貝柱が何せでかい！。濃い口醤油をかけて焼きあげます...
...おいしく飲める居酒屋は ありがた過ぎます お店の真ん中にカウンター席 その周りにテーブル席 古き良き時代の居酒屋風 肉豆腐も濃い口醤油が染み渡っています お刺身もおいしく頂きました 独りでちょっと寄りたくなるお店です...
...何故か券売機のボタンを押す気になれず 濃口醤油らーめんを選ぶ カウンターに案内され新聞を読み始めた...券売機のメニューは、 【醬油】 薄口醬油らーめん600円、濃口醤油らーめん600円 【味噌】...っと。 10月26日。 ５度目。 これまで食べていなかった濃口醤油をいただきました...
...店内清潔、店員さんも新人さんのようですが、一生懸命が何より素晴らしい。 中華そばツルツルシコシコ、ストレート麺が濃口醤油に絡み、一気にジ...
...つゆが油っぽくならずに済みます。 つゆは典型的な関東系の濃口醤油を使ったしょっぱさ優先の出汁そこそこですが、いやみはなく...神田は枕崎産鰹節で取る出汁の旨さと蕎麦の清涼感。福はらは昔ながらの濃口醤油出汁に真っ白な蕎麦...
...麺150g、別途煮卵をトッピングしました。 ブラック＝濃い口しょうゆ味と言いましょうか。 若干甘みのあるしょう油味です。...漆黒のブラックスープは濃口醤油と節系の出汁が利いた旨しょっぱい風味で太麺がズルズルと進みます...極太麺は加水率低めで 小麦の味をしっかり味わえ 濃口醤油スープに負けない存在感が良し!! スープは適度な脂をまとい...
...蕎麦として提供するのは問題ありませんからね。蕎麦の風味は少ないですが、この値段ですから十分でしょう。 出汁は濃口醤油が中心となった昔ながらのつゆ...
...食券を出し、5分ちょっとで登場です。 早お！ミヤザキ！ 毎度の「醤油ラーメン」は、魚介系控え目の濃口醤油スープがたまらない。 どこかイマ...
...めちゃめちゃ安い♪ まずは、温かいかけつゆをいただくと… カエシの色が淡いかけつゆで、醤油の味付けも薄め… しかし、濃口醬油が使われていて...
...”上海風” なんです。上海焼きそばというと、オイスターソースを調味料に使ったものらしい。上海料理の味付けといえば、濃い口醬油を使うことが多い...
...チャーハンやカレーを頼むお客さんもいて迷いましたが今回は… 半カツ丼半ラーメン 1000円 ラーメンは濃口醤油の風味は強いが野菜の甘味と生姜が効いており見た目よりさっぱりした味わい！しっかりと味つけされたメンマも旨いです♪...
...見た目は醤油系に見える塩ラーメンは煮干し等の魚介と塩タレんい風味と旨味で入れている濃い口醤油の色合いでしょうかね？...カエシは薄口醬油ではなく… これは、濃口醬油と塩をブレンドして...
...濃厚ではないけど… でも、鶏出汁のうま味が、しっかりと感じられて♪ 鶏油がスープにコクを与えていて！ そして、生揚げ醤油に濃口醤油、味醂...
...これを醤油スープの上から掛けた独創的な一杯が番丁ラーメン。 醤油スープだけを飲むと、これが中々美味しい！ 昔ながらの濃い口醤油で纏められた醤油スープ...
...飲んでも… まだ、熱い スープは、鶏ガラとゲンコツの動物系に昆布、干し椎茸、背黒の乾物を重ねて… 濃口醬油と薄口醤油に味醂で作ったカエシを合わせたような味わいで！ 東北のラーメンなのに薄味で！ やや...
...茶褐色のスープには油膜が張っています。 濃口醤油ダレにスープは豚と鶏、野菜も加えられたものとのこと。 まさにスープは濃口醤油の色に染まっているが、見た目ほどでしょっぱい印象はない。...高田馬場で経験済みの濃口醤油に豚鶏野菜の熱々スープ 煮込んだ豚コマがたっぷり載って...
...・団子入スープ パック入。蔵王鴨(蔵王で平飼したバルバリー種)腿肉の捏団子 3個/人。鴨殻を炊いた出汁と飛魚出汁を合わせ、濃口醤油で味を調えた汁...
...あっさりとした味わいの鶏出汁のスープで！ 親鶏だけで引いた出汁だという情報だったけど、鰹出汁も使ってるね！ そして、カエシは濃口醤油に味醂...
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