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口コミ・お店の情報に「濃口醤油」を含むレストラン
1～8 件を表示 ／ 全 8 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...背脂で見えなくなっています。 まずは麺を一口 少し茹でが足りない感じ 味は少し薄いような感じ 燕三条背脂ラーメンの特徴である濃口醤油が感じられない...
...しょうゆチャーシューメン→スープはキレのある濃口醤油と動物系のお出汁。生姜のコラボレーションがベストマッチしている...提供はややゆっくり。 スープはキレのある濃い口醤油と動物系出汁、生姜のコラボがベストマッチ、めっちゃ旨くて...動物系の出汁がベースの濃口醤油スープは しっかりと生姜が効いております...
...いつもながら美味しいラーメンを頂きました もしかしたら濃口醤油の方がより合うかも…？な感じがしたので今度はそちらを試してみたいかな 辛さと痺れの味噌ラーメン 初めて訪問...
...★天ぷらそば 温（５３０円） 揚げたてのかき揚げとワカメ。ネギが乗った蕎麦です。 かつお節の出汁に濃い口醤油が生きた関東風のつゆ。 蕎麦...
...カモネギならぬ、ぶたねぎである。 豚の旨味とネギの甘みを最大限に活かし、濃口しょうゆで仕上げた一品。 この価格帯で豚肉の特性を活かし最大限に旨みを引き出している。...ただ長いので食べづらい所もありましたね、つけ汁は甘くない濃口醤油味ですね...
...脂の乗りはいまひとつかな。 お次は、あん肝、真鱈白子軍艦をオーダー。 卓上の濃口醤油とまろやかぽんずの両方を試してみます。 あん肝は、濃口醤油とぽんずのどちらも合うけど、ぽんずの方があっさりしていて美味しい。 一方真鱈白子は、ぽんずでは負けてしまって物足りない。 濃口醤油の方が合うみたい...
...冷たいうどん用として調理されたつけつゆは、北海道産の真昆布や厚削り節などから出汁を取り、本醸造の特級濃口醤油と讃岐の淡口醤油と本返しをあわせているそう...
...小盛￥790 並盛￥890 大盛￥990 特盛￥1090 ■中華そば（並） ふんわりと微かな香りの煮干しスープに濃口醤油のコクとキレで食わす一杯...
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