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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...◇造り 3種盛り ◇酢物 豚冷しゃぶサラダ ◇鍋物 穴子柳川風 ◇炊合せ 南瓜饅頭龜甲あんかけ ◇油物 海老天と鱧の磯部揚げ ◇食事 ちりめんご飯...柚子酒 前菜 旬菜盛り合わせ 造り 4種盛り 鍋物 牛肉と季節野菜の肉すき 炊合せ 里芋饅頭 餡かけ 油物 鰤と海老の揚げ出し甘酢 酢物 炙り河豚サラダ ごはん...
...好き!! もちろん鮮度もいい。 ★鍋 活蛤・鮭など。 出汁がすっごーーーく美味しかった! ご飯入れて雑炊したかった…。 ★炊合せ タケノコと海老のあられ揚げ 鳴門若布のあんかけ ★八寸 胡麻豆腐...
...南関揚げ稲荷寿司 村雨玉子 海老艶煮 蟹煮凝り アスパラ豆腐 造り 熊野灘産めばち鮪 鯛 はまち 吸物 鱧真丈小鍋仕立て 炊合 有馬グランドホテル名物鯛の荒焚き 相鉢 茶碗蒸し 強肴 国産牛味しゃぶしゃぶ 淡路玉葱 舞茸 水菜 豆腐 止椀 赤出し 香物...
...■ハタの朴葉焼き ■神戸牛のしゃぶしゃぶ 胡麻だれ ■秋刀魚と柿のみぞれ和え ■炊合せ(南瓜、小芋、芝海老、紅葉麩、青味) ■造里(鮪、平目、赤貝、牡丹海老) ■八寸...・食前酒 果実のお酒 ・八寸 季節の七種盛り ・造里 鮪、平目m赤貝、牡丹海老 ・炊合せ 南瓜...
...「お造り」は、写真撮り忘れ・・。しまあじ・ひらめ・甘えびの3種盛りでした。(私のメモ帳記載) 「たき合わせ」の具材は、根野菜と鶏のゴボウ...
...■焼魚は鮭をチョイス。ホッケでもOK ■朝から本鮪 ■味噌汁と炊合せ ■玉子料理〜相方は出汁巻きをチョイス ■2日目は晴れそう〜! ■雰囲気抜群の外観...懐石ということだが、懐石らしかったのは、蕪の炊合せでした! またエスカレータからの外景色はとてもいいでした! 駐車場から...
...椀 河豚白子しんじょう 造り 三種あしらい 凌ぎ 雲丹と鰈の蒸し寿司 炊合 笹むし玉締め 菊花餡 クコの実 焼肴 神戸牛の一品 油? 海老天プラ 御飯...■食前酒のりんごワインでスタート ■本日のお品書き ■菊花おこわと炊合せ...
...■椀物 ■マグロ ■ウニ ■実演 ■雲海鍋のタレ ■焼き物 ■炊合せ ■雑炊 ■香の物 ■デザート ■アイスの実演 ■出来上がり...ん・・・やはり、もう少し質を・・・そんな感じです。 炊合せ。 炊き加減が均一で味付も良かったです。 これは...自分の頭が気になってしまう^_^ まあ、美味しかった。 ☆炊合せ 大和芋の玉〆 これこそ...
...2015アルガーノ クラン ■陶泉御所坊の外観 ■揚げそば ■箸休め ■お造り ■炊合せ ■十割蕎麦 ■八寸 箱 ■八寸 ■焼き魚 ■煮物三種 ■メイン 但馬玄 藁焼き...お造りも海から離れているのに、新鮮な感じで美味しかったです。 炊合せにも湯葉が...
...中に入ってしまえば、雰囲気も良く ゆっくり時間を過ごせます お料理も美味しく 先付け~八寸、椀物、造りなどや 炊合せに焼物といった風に続きます 場所が場所ですので 神戸牛などを使った料理もありますし 別注もできますので色々追加も良いですね...
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