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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...それにプラスして、イカのお造り、つくねと豆腐の入ったカツオ醤油風味の出汁が張られた鍋、かぼちゃなどの野菜の入った炊合せ、温泉卵、漬物(勿...
...詳細は以下の通り。 ◇食前酒 紀州の梅酒 ◇前菜 季節の三種盛り ◇造里 盛り合わせ ◇お凌ぎ 梅そうめん ◇炊合せ 鯛かぶと煮 ◇焼き物 イブ美豚葱味味噌焼 ◇鍋物 寄せ鍋 ◇台の物 鮑旨煮温泉蒸し ◇止椀 赤出汁 ◇御飯 じゃこ飯 ◇香物...
...部屋番号の掲示されたテーブルにはあらかじめほぼすべての料理がセットされています。 前菜三種、炊合せ、お造り、小鉢、香の物、そして焜炉に乗ったアルミ鍋が並んでいます。ご飯はお櫃にたっぷり盛られています。席に着くとすぐに熱々の茶わん蒸しが運ばれてきました。 お造りはエビ、タイ、ハマチ、イカの4種。場所が場所だけに実に新鮮な刺身です。炊合せは南京や小芋などとともにツブガイも...
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