八幡浜・佐田岬半島の炙りに関するお店

...天ぷら盛り合わせ、ひじきの煮物、ご飯と味噌汁。 刺身ははまち、あじ、太刀魚の炙りの３点。天ぷらの量から考えるとちょっと寂しい内容かな。でも味や鮮度は良く、いかにも地という内容に満足。特にさわらの炙りは風味が良く、皮目の歯応えがちょうど良かった。 天ぷらは海老２尾、なす、かぼちゃ...＜伊方御膳1280円＞ お刺身は抜群に美味しく（ブリ、岬アジ、太刀魚の炙り）天ぷらに海老が2尾も♪ 湯布院旅行に行ったときに関サバ関アジをいただきましたが...

...時間が無かったので、お土産コーナーの海鮮お弁当600円買ってみました。これは、美味しいです。甘海老、炙りサーモン、ハマチ(多分)、イカ、...

...秋限定メニューなるものがあり、どれも美味しそう…せっかくなのでサンマづくしで飲みあげようと(｀_´)ゞ 〆さんまの炙りが最高でした！ すだちをかけて...

...■平目のソテー　■サザエと雲丹のバターソテー　■サバの昆布巻き　■バッテラと穴子　■平目、穴子、バッテラ、トロ　■マグロの炙り　■カワハ...

...■あいがけ　■チキン　■和出汁キーマ　■キーマ　■■TOPPING　■ミニサラダ　■炙りチーズ　■味たま　■スパイスチキン　■大盛り　■■SWEETS　■スコーン　■スコーンとコーヒーのセット　■■A LA CARTE　■塩ぶた　■とりハム　■サモサ風春巻き　■炙りベーコン ハニーマスタードソース...

...サバ、アジ、イワシ、イカ、コチ、カサゴ、タイ。 特に釣りたてのカサゴの刺身はぷりぷりで肉厚で食感も豊かで美味しかったです。 炙り刺身もこれまた皮のパリ感もあり美味しい。 煮つけはコチ、カサゴでございます。 こういう見事な包丁さばきとビジュアルは素人では出来ませんね。 四国だと首都圏のカサゴを「ほご」と呼びますが、かなりいいサイズのほごがつれました。 カサゴは刺身と少し皮を炙った炙り刺しに...

...尾根越えて 燗酒　■刺身五種盛り 1630円 (2024.2)　■鰤、〆鯖炙り、真鯛、蛸、鱧　■八西 特別純米 冷酒　■梅美人 純米吟醸 冷酒　■川亀 純米吟醸...刺身五種盛りが出来上がってきました。 鰤、〆鯖炙り...

...これぞまさに雑魚天と言えるのではと思います。 そのままでももちろんおいしいですが 網で炙り焼きにして じゃこ天がぷく〜っと膨れてきた時が最高にうまいです 禁漁期間は材料が入らないからお休みと言うのも...

...■ふわとろオムレツ（５８０円）　■里芋のチーマヨグラタン（６８０円）　■炙りせせりの味わい雑炊（６８０円）　■高野地の柿（サービス）　■多くはないけど、充実♪...「フレンチの～」とか言っていながら、私の一番のお気に入りは、「炙りせせりの味わい雑炊」♪ これと...

...月天には 揃ってるんです！エビチリ、握り寿司、鳥カラ、ガーリックトースト何と青椒肉絲までも 私たちは握り寿司と焼き餃子 炙りチャーシューとサイコロステーキ...

...でもカツオのタタキはあるとのことでそれを。新鮮な切り口に、ニンニク、タマネギをまぶしてさくっと頂きます。表面の炙り加減が絶妙ですね。お酒...