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口コミ・お店の情報に「炙り」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 47 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■のど黒入りじわもん鮮魚豪華盛り合わせ ■日本海産 甘海老のお造り ■炙りのどぐろのお造り ■マグロユッケ ■海鮮ユッケ ■おつまみ ■きゅうりの浅漬け...■寿司 ■握り寿司盛り合わせ 4貫盛り ■握り寿司盛り合わせ 8貫盛り ■のど黒の炙り押し寿司 5貫...
...■バリテバ ■秘伝のタレ味4本 ■うま塩味4本 ■お酒に合う一皿 ■ごろごろあさりとほうれん草 ■さくら肉の塩ユッケ ■炙りしめさば ■...
...■（うなぎ・いくら）いずれか一貫 ■（中トロ・ブリとろ（冬季限定））いずれか一貫 ■（大トロ・あわび・ボタンエビ・のどぐろ炙り）いずれか一貫...
...本マグロの赤身、中トロ、大トロが一貫ずつ入っている。大トロの炙りはレモンと塩で、食す。これらは全て息子と娘がものの、3分で完食。この2皿が最も高くて880円。大人たちは、のどぐろから始まり、生げそ、アワビ、炙り鯖、ブリなど、北陸の魚を堪能。...1000円+税 ■寿司 ■ランチ寿司918円税込 ■のど黒炙り...
...■彩豊かなお造り ■お造り6種盛り ■お造り3種盛り ■炙り〆鯖の薬味刺し ■活〆真鯛 ■赤海老 ■たこぶつ ■厳選素材...■ほたるいか沖漬け～七味柚子風味～ 富山・兵庫産ほたるいか ■炙り鶏皮ぽん酢 ■磯つぶ漬け 北海道産つぶ貝 ■枝豆...■特製‼鉄鍋餃子 ■つぶ貝のガーリックバター焼 ■炙りエイヒレ...
...定番の豚キムをアツアツ鉄板で！ ■鶏むね肉の炙りたたき 安心安全加工の鶏むね肉を刺身で...■炙り〆サバ 脂の乗ったサバを香ばしく炙りました。 ■■□ 逸品 □■ ■明太チーズ出汁焼き玉子...あと頼んだは「炙り〆サバ(792円)」...
...■イカ唐揚げ ■タコ唐揚げ ■オニオンリング ■揚げ餃子 ■じゃがチーズ揚げ ■チーズのフライ ■チーズチキン大葉巻 ■◆◆◆炙り料理◆◆◆ ■長芋サクサク焼き ■子持ちししゃも ■とろーりほっけ炙り焼き ■とろーり豚足 ■柔らかいかの炙り焼き...
...■土鍋ご飯 ■案内書 ■案内書 表 ■案内書 裏 ■炙り鴨つけうどんセット。1700円 ■店内。 ■天ぷら盛り合わせ...そして一品メニューから純鶏のささみ天、藁焼き炙り鴨のロースト、出汁巻き(夜限定)を注文。...大きなストーンテーブルに映ってて雰囲気があります。 炙り鴨つけうどんセット（1700円）：全粒粉入りの手打ちうどんは...
...先付け、甘海老とトロのお刺身、河豚のしゃぶしゃぶ、炙りのど黒の握りから始まり、天ぷら、のど黒の塩焼き、加賀治部煮、桜蒸し、鱶鰭真蒸...感動しました 他にも 技の効いた 前菜の数々 食を進めていくに従い 炙り寿司で「河豚 のど黒 かんぱち を頂き 加賀名物 治部煮 と続き 気が付くと...
...■やり烏賊 ■甘海老 ■穴子 ■鮪 ■生しらす ■帆立 ■炙りとろサーモン ■えんがわ ■〆鯖 ■活〆ひらまさ ■鰻茶碗蒸...調味料の甘みが強め。 北海道ミルククレープが美味 ★炙りとろサーモン紀州産梅おろし盛り(税込165円) 炙りの香ばしいサーモンと梅おろしがよく合う！これは美味！...
...先ずはビールで乾杯！ そしてお料理はと言うと、 前菜盛り合わせ、ゆでたてブロッコリー(アンチョビガーリック)、炙りアオリイカのカルパッチョ...
...びっくりする位柔らかくとろけ感動です 酢の物は ぶりの昆布締めの炙り 昆布の風味と炙りの香ばしさは絶品です ご飯は 石川県産のコシヒカリと小松産大豆のご飯 デザートは...お吸い物は 蟹しんじょうのお吸い物 お造りは なめら、マグロ、貝柱の炙り...
...■がり ■お茶 ■かき、うなぎ ■のどぐろ、ばい貝 ■中とろ炙り、香箱がに ■あおりいか、中とろ ■いくら ■甘えび...お好みでは、貝割れの昆布締め１貫と、まぐろ、赤貝、ノドグロの炙りを２貫ずつお願いした。...それから特上のにぎり。いか、中とろ、甘えび、いくら、中とろ炙り...
...注文した 塩ラーメンが来て トッピングに 炙りメンマ なるものを 追加したのですが 炙りが 少し焦げていて ラーメンを食べている間ずっと 焦げ臭いと感じていました 次回は 炙り系のトッピングは 避けたほうが良いと感じました...
...「甘えび(568円)」はプリプリ。 「生げそ炙り(398円)」は私のリクエスト。 「活あわび(998円)」は４貫で、肝とひもの部分は軍艦で。 「のどぐろ炙り(838円)」は息子のリクエスト。...〆鯖、コハダ、のど黒、梅貝・・・等 新鮮なネタが揃っている。炙りサーモンも美味しかった...
...席に着いて早速注文。 「炙りタラコの和風カルボナーラ １４３０円」 「バリューセット③ サラダ・パン食べ放題 360円」 パンのお皿が届いたら早速パンを取ってきます。 ３種類ぐらいずつパンがあり、なくなりそうになったら補充してくれるスタイルでした。 ヨモギのパン・塩パン・チーズパンなどいろんな種類が焼きたてで提供され、とてももちもちで美味しかったです。パンも小さめなので、いろんな種類食べることができ、満足でした。 パスタは１５分程で到着。 もっちもちのパスタが炙りタラコに交わって凄い美味しい...
...んまの炙り 大根おろしでさっぱり 締めに とろ鉄火とかっぱ巻きで終了...真ハタ、アジ、甘えび、のどぐろ炙り、中トロの５貫です。 お酒のほうは生ビールの後...・オススメ5貫 真はた あじ 甘エビ漬け かます炙り 大トロ ・百万石椎茸ステーキ ・天ぷら盛り合わせ ・黒龍...
...ヒラメ、イカ。下段がイワシとのど黒の炙りでした。のど黒は炙って旨みが出ていました。...刺身は、一番右にあるのは一切れだけですが、のど黒の炙りです。のど黒は炙ることによってうまみが表面に出てきます。...アオリイカも甘みが十分あって美味しい！ ノドグロは炙りです...
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
Auberge eaufeu
いま注目の北陸美食界を斬新な感性で牽引する、新しきガストロノミーの旗手。
4773人
- 月曜日、火曜日、水曜日
...（当エリアで栽培されているコシヒカリ）+アスパラガスのリゾット、炙り松茸のせ ■⑦ 甘鯛、南蛮漬け、青柚子 ★ 甘鯛の松笠焼き...（当エリアで栽培されているコシヒカリ）+アスパラガスのリゾット、炙り松茸のせ ⑦ 甘鯛、南蛮漬け、青柚子 ★ 甘鯛の松笠焼き...ロース、農口トマト麹で漬け ②秋刀魚糠漬け柿の葉寿司、わたと薪炙り松茸...
...■甘エビ ■うなぎ ■サーモン腹炙り ■のど黒 ■メニュー ■サーモン五点盛り ■外観 ■中トロ ■ぶりトロ ■アジ、イワシ、シメサバ ■エビ炙り ■蒸しエビ ■炙りサーモン...
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