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口コミ・お店の情報に「炙り」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 198 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...※天候などにより、入荷ない場合もございます。 ※炙りもできます ■(数量限定!!)土佐清水 清水鯖 にぎり...平目／太刀魚／金目鯛／いくら ■[660円] 和牛炙り／鮪トロ ■[850円] 雲丹／鰻炭火焼／鮑 ■土佐鮨五貫盛り...上品なコラーゲンの層がやみつきになる旨さです。 ■自家製 和牛炙り...
...■浅蜊の酒蒸し ■肉料理 ■四万十ポークの炭火焼き ■和牛の炙りユッケ ■揚げ物 ■四万十鶏の塩にんにく唐揚げ...■入口の駱駝 ■生ビールとお通し ■トロ炙り刺し 雲丹 ■トロ炙り刺し...
...※チーズの種類が変更になる場合もあります。 ■焼・炙り ■和牛霜降りイチボ肉 国産牛肉使用 ・塩タタキ…1,990円 ・炙りタタキ（特製ポン酢で）…2,100円...泳ぎイカの（中）でそぎ造り・カマスの天ぷら・サーモンの炙り刺・窪川ポークの出汁しゃぶを頼みました...
...■冷やっこ ■バリテバ ■秘伝のタレ味4本 ■うま塩味4本 ■お酒に合う一皿 ■さくら肉の塩ユッケ ■ほうれん草のおひたし ■炙りしめさば...
...※天候などにより、入荷ない場合もございます。 ※炙りもできます ■(数量限定!!)土佐清水 清水鯖 にぎり...平目/太刀魚/金目鯛/いくら ■[660円] 和牛炙り/鮪トロ ■[850円] ウニ/鰻炭火焼き/鮑...ビール粕を飼料とし、熟成された甘味とコクが際立つ麦酒牛を藁で炙り...
...■宇佐ウルメの炙りにぎり(4貫) 宇佐ウルメを丁寧にさばき、炙り握りにした人気の逸品。 ※極小の小骨がありますが...■銀象塩タタキ ■銀象塩・和牛炙り寿司...
...薬味、ご飯のお供がたくさんの塩たたき定食。ポン酢などではなく塩で食べる鰹のたたきです。 炙りたてでこんがりとした皮、とろける脂がたまらな...
...■お通し ■生ビール ■ベーコンポテトサラダ ■鰹の炙りたたき（塩） ■土佐和牛の炙りたたき ■土佐ジローのだし巻き ■牛すじ肉の煮込み豆腐 ■外観 ■生鰹の炙りたたき...
...■司の鍋料理 ■鰹の塩たたき 鮮度抜群の一本釣り鰹を炙り、こだわりの塩でお召し上がりいただきます。...一本釣りで釣り上げられた新鮮な鰹を使って、 皮目を炭火で強めに炙り、薬味とタレで頂くんですが、 皮目のパリッと感がなんとも秀逸。...鰹の腹身なのかな？ 餡かけやなくて、コレは、炙りで食べると美味しいやつの感じだ(￣▽￣)...
...■チャンジャ クセになるおつまみの定番 ■炙り切れ子明太 ■【オススメ】クリームチーズを和風に クリームチーズとわさび醤油の相性抜群！ ...
...高知:「炙りたて」って美味いのね (2014.5月某日)...■鰹のたたきカット ■藁で炙ります(1,000°C) ■右でビール、左で会計 ■しもだ屋...本日食したのは、 タタキ定食（タレ） と はらんぼ炙り焼き です...
...今夜はカツオの藁炙りを堪能しようと訪問したのは明神丸本店。 こちらは最初ひろめ市場で始められて現在では高知だけでなく東京や岡山にも店舗があります。 ずっと昔、テレビや雑誌でそのひろめ市場で藁炙りの盛大な炎の様子を見てずっと行きたかったのですが今回は予約可能...■☆鰹たたき盛り合わせ☆ ■☆シーザーサラダ☆ ■☆土佐和牛の炙り握り＆藁焼き炙りサバ棒寿司☆...
...虫当たり防止の為に幕府が生食禁止を命じた為に皮目を炙り口実にしたとか、皮目が固いので炙り、皮目と身の間の脂を溶かす役割だとかの説かあります...肉厚で香ばしく、シンプルに塩だけで大満足でした！！！ 炙りたてで提供されるので...
...■うつぼの唐揚げです。 ■土佐巻きです。 ■豪快！わらの炙り焼き ■たたき塩1300円 たたきタレ1300円...なかなかのエンタメである。そして炙りたてを頬張る。ん～これはたまりません。...ホテル近くのこちらへ カツオのたたきだけでなく、サバの炙り寿司も美味しかったです...
...■■肉料理■ ■土佐あかうしサーロインステーキ ■土佐あかうし炙りユッケ ■土佐あかうしのうにく・いくら ■■おつまみ■...■駱駝の天むす ■レタス玉子チャーハン ■炙り牛ユッケ丼 ■土佐巻き ■■ピザ・パスタ■ ■ミックスピザ...■もちもちホットック ■鯖の炙り棒寿司...
...今年は食べれたぁ～ｗｗ 金目鯛の炙り刺身：新子よりはしっとりしていますが、炙りでより、旨みがすごぉ～くなってます。...■三豊なすと高知甘とうがらしのたたき風 ■金目鯛の炙り刺身...
...今日のランチは、 西村商店の日替わり定食 レンコダイの煮付けとヒョウダイの炙り（¥870） ちびはからあげ定食（¥870） レンコダイは小振りながら、肉厚でホクホク、ホロホロの身が、出汁のきいた煮汁が美味い(^ー^) ヒョウダイも活きがいいので、炙りでもコリコリと歯応えよく、美味い(^ー^) まさにタイ祭り(笑)...日陰が無いのでなかなか暑いですね。 開店直前、店先でカツオのタタキの炙りが始まり...
...980円 ■芋テン 105円/本 ■餃子 420円 ■キンメ炙り刺し ■焼なす ■びんビール中瓶 ■メニュー(2023.11)...実は 銀皮造り も大好物。 炙りによる皮目の下の部分の脂の甘さもいいが...高知市堺町「居酒屋 葉牡丹」 ■注文内容 キンメ炙り 税込1,350円 串焼き盛合せ 税込655円 焼なす...
...ご了承下さいませ。 ■牛タン茹塩 ■青さ海苔天婦羅 ■チャンジャチーズ ■冷奴 ■ちくきゅう ■バイ貝旨煮 ■マイゴ塩煮 ■炙り棒サバ棒寿し...
...さすが ■なまこ酢 ■鰹の塩たたき ■どろめ ■土佐巻 ■鯛と鰤の造り ■水だこの炙り ■鶏のから揚げ ■鯨の造り ■サザエつぼ焼き ■ウツボから揚げ ■ウツボたたき...トロっとあっさり…表現が変ですがとにかく 美味しいです♪これほんまです！！ 金目の炙りもオーケー!♪他も美味しい♪ •カツオのタタキ（塩）◎◎◎◎◎...
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