下鴨神社・北白川・銀閣寺の炙りに関するお店

...これがなかなかの絶品！焼き加減によって、変化する味わいや食感も楽しめる。 同様に「あなご白焼」も、炙りながらいただく。上品な風味と、極上...

...■レンコンとミンチ肉の洋風挟み焼　■フォンダンショコラと牛蒡のアイスクリーム　■洋梨のコンポートを使った一皿　■鰆の炙り焼き 赤カブのソース...

...キムチ 手作りの本格キムチです！ 炙りユッケ 炙りユッケはめっちゃ新鮮です！ タン塩(薄・厚) まずは塩タンから...▪️薄切りタン ▪️ハラミステーキ ▪️鹿児島県和牛炙りロース一枚切り ▪️近江牛モモ肉イチボ ▪️カルビ塩...

...■和牛炙り寿司 (2貫） 和牛ロースを炙りました。ワサビ醤油でお召し上がりください。...■超ニンニク中落カルビ　■超ニンニク豚カルビ　■［生もの］　■炙りユッケ...

...お通しはボリュームがあるものを（牛の握り３貫）を出して頂きました。その後、新サンマのお造りと炙りをつまみながら鰻が焼け上がるのを待ち、白焼き・蒲焼き・ご飯・デザート（サービス）。 牛の握りは岩塩をのせて肉の味わいをそのままに。サンマのお造りは身がしっかりしていて臭みがなく、サンマの炙りは適度に溶けた油で風味を豊かに...

...■隠家コース　■猪熊鍋　■猪鹿鳥刺し盛り　■キョン炭火焼　■猪鹿鴨串焼き　■鹿肉山かけ　■雉ささみ串カツ　■ミンク鯨炙り刺　■本日の煮込み　■とうもろこし天　■鯨おばけ　■雉モモ肉炭焼き　■獣つくね仕込み中。　■ミンク鯨赤身炙り刺し...

...■フライドポテト　■蟹クリームコロッケ　■揚げシュウマイ　■トリュフ塩エビせん　■鶏なんこつ唐揚げ　■山芋の短冊揚げ　■炙り万願寺唐辛子　■すなずりガーリック焼き　■アンチョビキャベツ　■炙りベーコン　■ゴーヤチャンプルー　■ニンニクの芽ともやし炒め　■とろとろ揚げ茄子炒め　■炙り合鴨スモーク...

...どれも美味しかったです。次回行く時は数量限定の牛丼を食べてみたいと思います。 ・前菜 牛刺し、茶碗蒸し、キムチ、玉ねぎの和物、炙り(茶碗蒸しとキムチが特に美味しかったです) ・牛たたきのサラダ ・焼肉(中落ち...

...帰りにこちらで朝ご飯をいただきました。 梅と炙り明太子のおにぎりと白味噌の味噌汁がセットになった銀閣セット 825円と焼きおにぎり 250円を注文。 子供は炙り明太子を食べたので味はわかりませんが、美味しいといってました。...山椒こんぶは山椒のアクセントがとてもよかったです。 分厚い炙りチャーシューが乗った豚汁 間違えて味噌ラーメンを頼んだかと思ってしまうような一枚の炙りチャーシューが乗った豚汁は味噌の香りが豊か...

...出汁が体に染み渡る。 【造里】鯛、本鮪 鯛は羨ましいほどのモチ肌。 薬味が多くて楽しいが、皮の炙りもそえてあり楽しみ方は色々。 本鮪の脂...

...南禅寺豆腐 柚子の花　■向附 鯛・鳥貝・帆立・ノドグロ炙り・奄美のマグロ・五島列島あおりいか　■ちらし寿司　■大トロの炙り 盛り付け　■大トロの炙りあっぷ...

...クラフトビール＋100円　■夜menu［おすすめの逸品］　■自家製ローストビーフ　■自家製炙りチャーシュー　■スモークサーモン　■夜me...

...北海道産村上商店さんのみょうばん不使用の雲丹、バジルオイルを。 【鯵】 鯵を軽く炙り、表面を炙った自家製カラスミを重ねて。生の淡路島の玉ねぎのスライス、ねぎぼうずの花、ねぎオイルを合わせて。玉ねぎのピュレを一緒に。 【パン】 「くるみのパン」 保温効果のある焼け石入りの木箱に。木箱はお店を建てた時の同じ木材で作られた箱だそうです。 【赤座海老】 赤座海老は軽く炙り...

...姫さざえ、磯粒貝などの突き出しのあと、真つぶ貝・赤貝・鳥貝のお造り、黒あわびの刺身と炭が出てきて炙り、蛤、大あさり、北寄貝、帆立を炙りで...

...■えだまめ　■たこわさ　■とまとスライス　■おぼろ豆腐　■京漬物盛り合わせ　■●酒肴　■えいひれ　■二色生麩の田楽　■炙りしめさば　■●...