銀座の炙りに関するお店

...釜揚げホタルイカと「一押しです！」とすすめられた中トロ。 でも炙りで出てきたのがちょっと残念。メニューには「炙り」とは書かれていなかったので。 でも本日の我々のメイン...カンパチ ヒラメ、黒ムツ、炙りシメサバ   こちらも一緒にのせてもらいーーー ◆バフンウニ...

...特製タレを絡めたリブロースをさっと炙り、築地直送の極上生ウニをたっぷり贅沢に巻いてどうぞ...2枚 ¥1,780 特製たれを絡めたリブロースをサッと炙り 築地直送 極上生うにをたっぷり巻いていただくの...1,780円）！ 特製タレを絡めたリブロースをさっと炙り...

...高級感ある炙り叉焼坦々麺 銀座のZARAで買い物した帰りに近くをフラフラ。 ランチタイム前で空いている時間を狙って早めに食べることにした。 せっかくなので行ったことないお店にしてみようと歩いていて見つけたお店。 看板にあった炙り叉焼坦々麺 1...■カウンター　■かわいい容器　■ローラン・ペリエ　■叉焼　■炙り真鯛のカルパッチョ...

...■白髪葱をどけると、トリュフ黄身醤油　■凌ぎ カマトロ炙り鮨 トリュフ黄身醤油 白髪葱 山葵 花穂紫蘇...思わず、頬も緩みます。 ＊凌ぎ カマトロ炙り鮨 トリュフ黄身醤油 白髪葱 山葵 花穂紫蘇 皿の上が...巨峰の白和え 菊花と法蓮草お浸し かぼす釜 ＊凌ぎ カマトロ炙り鮨 トリュフ黄身醤油 白髪葱 山葵 花穂紫蘇 ＊吸物...

...北海道の珍味　■帆立バター焼き 北海道湧別の帆立は味が格別　■ポン鱈炙り焼き　■エイヒレ炙り焼き　■肉　■タン塩炙り焼き...

...■■焼きもの■　■炙りえいひれ　■真いかゴロ味噌焼き　■お寿司 +200円でお吸い物。茶碗蒸しが付きます　■■にぎり■　■贅沢にぎり　■穴子一本にぎり　■通の光物にぎり　■おすすめにぎり　■名物 大穴子一本にぎり　■■巻物■　■鉄火巻　■かっぱ巻　■梅かっぱ巻　■梅じそ巻　■ねぎとろ巻　■とろたく巻　■サラダ太巻 アボガド・玉子・きゅうり・とびっ子 マヨネーズ・サラダ菜・カニカマ　■たくあん巻　■山ごぼう巻　■納豆巻　■かんぴょう巻　■■押し寿司■　■鯖の押し寿司 （炙りも出来ます）...（炙りも出来ます）...

...■ティラミス　■クレソンのリングイネ　■小エビとホタテ、イカのジェノベーゼ　■炙りハマチのカルパッチョ、自家製モッツァレラとリコッタチーズのカプレーゼ...ゴボウのクリームスープ ゴボウの旨味感じるザラっとしたスープ。美味しいです。 ・ 炙りハマチのカルパッチョ...

...■お客様にご自分で炙っていただく「蛍烏賊の炙り焼き」　■おつまみにも、お食事にも！...取れたての蛍イカを醤油に漬けた、漁師さんの料理　■蛍イカの炙り焼き 蛍イカをのばして天日で干しました...炊きたて土鍋ご飯　■自家製！黒豚チャーシュー炙り焼き 特製ダレとマヨネーズで...

...鬼おろし 和風ブールブラン　■升野菜すっぽん煮凝り　■炙り鰹のなめろう　■「嶽きみ」擦り流し...お野菜は農園で作っているそう。 大羽鰯の炙り 鰯の身はずっしり、皮が炙ってあり香ばしくて美味しい...・大葉鰯の炙り 薬味野菜 皮が美味しいので皮付き...

...マグロ・アスパラのクリームチーズのテリーヌ　■イベリコ豚の炙りサラダ シェリービネガーとレーズンのドレッシング...【サラダ】 イベリコ豚の炙りサラダ シェリービネガーとレーズンのドレッシング 【ピッツア】...なかなかどうして、美味しかったのです。 特にイベリコ豚の炙りサラダはイケてました♪ 忘年会で利用しました...

...●タン 壽タン厚切り レモン 壽タン薄切り 梅塩だれ ●塩焼き サガリ厚切り 山葵 ハラミ厚切り ネギだれ ●燻製 炙りユッケの瞬間燻製 トリュフがけ ●お口直し トマトとタン湯引き 土佐酢ジュレがけ ●カツサンド タルタルソースヒレカツサンド...

...コストパフォーマンスはこちらの方が上に思えました！ 炙りえんがわ美味しい！...■つぶ貝　■赤貝　■穴子　■鰻　■自家製玉子　■サーモン　■炙りえんがわ　■小肌　■鰯　■鯖　■旬の烏賊　■鮹　■いくら...^ 握りはどれも美味しかった！ アクセントにユズやレモン、炙りなど 溶ける美味しさとはまさにこの事か！と実感した笑...

...皮と身の境の部分が脂ののりもあり美味しく この部位が味わえるようにとの炙りと思いますが 確かに旨味があります。 また，初めてかますのお刺...

...今回はあらかじめ薫香を付けたラム肉をさらに藁で炙り焼きにし、旬のアスパラのグリルとピューレを添えた一皿です。 アンティパスト：ビュッフェ プリモピアット：ビュッフェ セコンドピアット：燻香を纏った仔羊のグリリア「アロマティザート」 ドルチェ：ビュッフェ イタリアのピザ生地で作った揚げパンのゼッポレ（トウモロコシ入り）が美味しかったです。 燻香を纏った仔羊のグリリア「アロマティザート」は、骨付きラム肉はレアに炙り焼き上げられ...

...■黒豚せいろ蒸し　■黒豚春巻　■黒豚ロースにんにく炙り　■黒豚バラ塩炙り　■黒豚ジャコ葱オムレツ　■黒豚のチヂミ　■黒豚しゅうまい...タマネギを使った大人気メニュー！　■焼き物　■黒豚バラ塩炙り 海藻から採ったミネラルたっぷりの塩が素材の味を引きたてます...

...■岩内産 真ほっけ一夜干し ハーフサイズ1000円　■釧路産 本ししゃも炙り　■根室産 氷下魚一夜干し　■岩内産 真いか姿焼き ハーフサイズ780円...料理はまだまだこれから 焼物は 小樽産のほっけスティックと春アスパラの炙り ほっけは皮も含めてマイウー！です...

...内容は以下の通りです。 「 酒菜：茄子と舞茸と炙り鮪の煮浸し 」 ◎・・・上品な出汁に炙りトロの香ばしさと蕩ける味わい。茄子も味を吸ってトロトロ旨し。...鮑踊り焼と松茸コースで出てきた料理は以下の通り。 ・炙りサーモン 舞茸 茄子の煮浸し（思ったよりも上出来）...

...■和カルパッチョ(サーモン＆鰤)　■サーモンとアボカドのさっぱり檸檬マリネ　■コリアンたこきゅう　■とろける鶏レバ　■炙り　■塩サバとアンチョビキャベツのグリル　■炙り〆鯖（レギュラー） ・ハーフ 539円　■エイヒレ炙り...

...まず最初に拝見させて頂いた 本日のネタは、ほとんどが佐渡前で、 素材は冷凍や養殖にこだわらず。 型にとらわれない技法により 炙りでの巻き寿司などなど...

...提供の速さも問題ありません。 金目鯛の煮付け 680円 安いのでやや小ぶりですが 十分な内容です。 これはオススメ〜 ホッケ一炙り 680円 手羽先唐揚げ 3本 480円 串焼き つくね 2本 320円 こちらも安いですね〜 そして種類の多い日本酒が...