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口コミ・お店の情報に「炙り」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 305 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
九州料理居酒屋 神屋流 博多道場 八重仲ダイニング 八重洲店
【東京駅5分/日本橋1分】焼き鳥/飲み放題/個室/昼飲みOK/大人が楽しめる九州料理居酒屋
5149人
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貯まる・使える
...博多だけでなく、九州料理の店のようです。 ビールを飲みながら、炙りしめ鯖を注文します。 料理に時間がかかるようで15分まっても来ませんのでお代わりです。 暫くしてしめ鯖のお皿が置かれます。目の前で豪快に炙りますとメニューに書かれていたが、炙り完了後に持って...
...■お食事 ■盛岡冷麺 ■盛岡冷麺ハーフ ■ビビンバ ■桜ユッケビビンバ ■クッパ ■A5和牛のしゃぶしゃぶ茶漬け ■黒毛和牛炙り握り 2貫 ■黒毛和牛赤身炙り握り 2貫...
...■農園野菜のサラダ ■鴨ロースの冷やし煮 ■佐助豚の炙り ■鱧と緑茄子の揚げ出し ■鱧と緑ナスの揚げ出し...■筍しんじょ ■茹で上げ野菜～自家製唐墨マヨネーズ ■佐助豚炙り～山椒塩 ■焼きおに茶漬け ■古白鶏焼き鳥丼...特に 「紅あずま」などの有機野菜を使ったみやじ豚のせいろ蒸し 炙り〆サバ なめろう など...
...ここでまた食感が楽しめるわけです。 さらに握りで、 大トロの炙り タイラガイ 真鯛 スルメイカ とくるわけです。大トロの炙りの仕事も素晴らしいのですが、ここでは、スルメイカですよ...■タピオカ！ ■炙り大トロ...
高知県芸西村 土佐鴨 日本橋
風通しが良く、解放感ある【テラス席】あり！日本橋で知る人ぞ知る通なお店。鴨料理のお店です。
13190人
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貯まる・使える
...お客様もまばらでしたが、そのぶん丁寧に接客をしてもらいました。 寒くなったらは鴨鍋を食べに行きたいですね〜。 炙り鶏皮いいね☆ ご当地居酒屋の繋がりで...
...牛タンのうなぎ寿司、赤身握り、雲丹キャビア握り、ミスジの炙り握り ■右から、白タンの昆布〆、フィレのロッシーニ寿司...CP〜♬ 生、焼き、炙り、揚げ、湯引きの５つの調理法でお肉の美味しさ...今回は「生・焼き・炙り・揚げ・湯引き」と5つの調理法を駆使して作るお肉の創作料理が味わ...
...タコ柔らかに、車海老あたま、カマンベールチーズ ・鱧と松茸の土瓶蒸し ・クエ炙り ・毛蟹甲羅盛り ・サワラ焼きもの ・茶碗蒸し白子帆立イクラ...ワカサギ南蛮漬け ・海老芋と蕪の椀 ・毛蟹甲羅盛 ・お造り 金目鯛、鯛、炙りメカジキ ・鰤焼きもの ・天ぷら 蕗の薹...
和牛熟成牛とシチリアワイン せいとう 本店
【銀座線三越前駅 徒歩2分】熟成肉とシチリアワインの老舗レストラン【個室有 接待・会食に】
9709人
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貯まる・使える
...白：ディアンタ（ペッレグリーノ） ■炙り〆さばのクロスティーノ ■黒毛和牛サーロイン 炙り焼きカルパッチョ ■熟成和牛のたたき おろしポン酢 ■自家製...■ピーマン風、謎の野菜 ■神戸牛リブロースの炙りカルパッチョ...
...・北海道産大沼牛の朴葉味噌焼き ・寒鰤の羽釜ご飯、白味噌汁 ・わらび餅 ■春の味覚 ■初鰹と新玉葱のカルパッチョ ■駿河湾産炙り桜海老新玉葱のサラダ...
...胡瓜の漬け物。胡瓜だけなのに、どうしてこんなに美味しいんだろう。。そして干物炙り。。当たり前といっては失礼だが、本当に麹の使い方が絶妙なんです。麹漬けの刺身盛りは過去最高クラスです。 相方も「麹の刺身って、お酒のアテには最高だね！」と瞳孔散大気味に語っておりました。 美味しくて沢山食べちゃったけど十分魚沼を堪能しました。。麹、漬け物、肴、お酒。。。どれも素晴らしいものでした。炙りだけちょっとポーション小さ過ぎかな？ そして。。...えいひれは、炙りようの火鉢が添えられ粋な演出ですね〜...
...■銚子産イワシのコンフィー ■寒ブリの炙りカルパッチョ ■海老のカリカリフリット ■錦葵鶏のレバーパテ トースト添え...冷たい状態で提供されました。一口で食べれます。サッパリしたマリネです ■寒ブリの炙りカルパッチョ ￥1180 これは美味しかった...
...■にんにく ■逸品料理 ■【名物】もつ煮込み こっくりと長時間、煮込んだ自慢のもつ煮！はまりますよ！ ■枝豆 ■えいひれ炙り焼き ■厚焼...
...■生えびの酒盗和え ■自家製たこわさ ■自家製烏賊の塩辛 ■梅水晶 ■鯖のへしこ炙り（日向へしこ工７房 鯖専門 勘兵衛） ■いぶりかっことクリイームチーズ醤油漬け...その後は、オイスター＆チップス、鯵の叩き、鯖のへしこ炙り...
博多もつ鍋 やまや 京橋エドグラン店
全国36店舗展開「博多もつ鍋やまや」！本場もつ鍋を始めこだわりの九州料理をお楽しみください
2268人
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貯まる・使える
...独自の製法で漬け上がり後一度も冷凍せずに、博多より直送したやまやでしか味わえない明太子です。 ■炙り明太子 ■＜稀少珍味＞ からすみ風明...
...宮崎直送 酢モツ ■懐かしのポテトサラダ ■アボカド塩昆布 ■炙り明太子 ■つぶ貝ポン酢 ■鉄板ビーフポテト ■福岡直送...ゴマさば 980円 厚み十分 玉ねぎ、アルファ、刻みネギ ●炙り明太子 390円 ●アボガド塩昆布 480円...ゴマさば 980円 厚み十分 玉ねぎ、アルファ、刻みネギ ●炙り明太子 390円 ●アボガド塩昆布 480円...
...今日はカジキマグロ。 カツオの炙り加減絶妙♪ポン酢も美味しい。ご飯はおかわりOKだそう。...さて、こちらの 身は驚くほど厚く 、 炙り具合もよく 、ポン酢醤油の味付けがたまりませんね。...初鰹の塩たたき 土佐の天日塩とともに楽しむ鰹たたき。 炙りの香ばしさに...
...■イカ酒盗 イカ・まぐろの酒盗 ■おすすめ握り ■まぐろ五貫握り 大トロ・中トロ・炙り・漬け・まぐろおはぎ ■サーモン五貫握り 生とろサーモン・最強（西京）炙り・アボマヨ・漬け・サーモンおはぎ ■ぶり五貫握り ぶり・最強（西京）炙り・漬け・柚子胡椒・ぶりたく...
...3種類それぞれの特徴ある味をお楽しみください。 ■和牛肉寿司 2貫 特製の塩わさびで召し上がりください。 ■和牛肉寿司 炙り有馬山椒 2貫 軽く炙ることで脂が程よく溶け出し...
創作20種類のつくね専門店 つくねベイベー 八重洲店
東京駅から徒歩2分の好立地！ 約30種類の創作生つくね料理に30種類のレモンサワーをご用意！
503人
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貯まる・使える
...■創作つくね 炙ってもおいしい 各種：250～350円 ◎おろしニンニクマヨ(炙り可能) ◎マヨネーズ(炙り可能) ◎味噌(炙り可能) ◎味噌マヨネーズ(炙り可能) ◎明太クリームチーズ(炙り可能) ◎明太マヨ(炙り可能) ◎炙りチーズ...
...ビールに合います。 ■ガイヤーン〜イサーン風鶏もも肉の炙り焼き〜 タイ東北部にあるイサーン地方の代表的な料理。...◆空心菜のトチオソース炒め ◆ガイヤーン～鶏もも肉の炙り焼き～ ◆手包み水餃子 ◆選べるメイン一種類...・ガイヤーン イーサン風鶏モモ肉の炙り焼き ・ナシゴレン ・ずわい蟹と春雨のタイ風炒め...
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