赤坂の炙りに関するお店

...海老との相性は抜群。 これはやっぱり「鮨まつもと」の定番。 ・炙りタイラ貝 軽く炙った貝柱に横から包丁を入れて、 その中にシャリを。炙りで貝の旨味が アップ。柚子胡椒とマッチ。 ・大間産 鮪カマトロ...✔︎中トロ ✔︎太刀魚の炙り ✔︎アジ ✔︎雲丹と剣先イカ 鮪は大間産の中トロです...

...■梅水晶　■葉物　■バンバンジーサラダ　■逸品　■ふっくら縞ホッケ　■エイヒレの炙り　■牛タンの炙り　■ホタテバター焼き　■イカの一夜干し　■豚バラ焼き　■淡路島の玉ねぎ焼き　■炙りしめ鯖...

...■右：ジャガイモとラクレット　■フェアー・ディナーのコースで　■炙りマグロを添えたニソワーズ　■北海道フェアーで余市のワイン　■ディナー・セットで〜♬...ことにして再会を祝してスパークリング（￥１１００）で乾盃〜♬ 私の方は先ず、炙りマグロを添えたニソワーズ→ ストウブに入った オニオン・グラタンと北海道産ツブ貝...

...■ハタハタ炙り 日本酒のあてに。　■くじらのたれ ツチクジラの赤身肉を調味料に漬け込み、天日で干し上げました。南房総の特産品です。　■えいひれ炙り 酒肴の定番。七味マヨネーズで。　■お刺身盛合せ 三点盛･･･2,200円...酒肴に最適。　■いかすみさきいか いかすみを練りこんだ黒いさきいか。　■乾き物炙り盛合わせ えいひれ...

...ハバネロがきいてて辛いもの好きにはたまりません。 ハラミも上品です。 韓国風やっこも美味しかったー。 分厚い炙り上ロースは店員さんが丁寧に焼いてくれ...

...◇◇…　■枝付きレーズン　■ミックスナッツ　■瞬間燻製枝豆　■本日のフロマージュ　■冷製ラタトゥイユ　■炙りカプレーゼ　■ザ・しし唐ソテ...

...■柚子いか塩辛　■明太子藁炙り　■鯨竜田揚げ　■うつぼの唐揚げ　■のれそれ　■宿毛湾...■フルーツトマト　■山芋揚出し豆腐　■山芋揚出し豆腐アップ　■炙りサバ棒寿司　■鰹のわら焼き美味　■分厚い！　■鰹の藁焼き...■アスパラガスの藁焼き　■ニラつくねの藁焼き　■炙り鯖棒寿司...

...성게, 연어알, 립로스까지! 말 그대로 초호화!!　■板前炙りにぎりセット / Itamae Roasted Sushi...전갱이,참돔,활붕장어,고등어초밥 1개,북쪽분홍새우　■炙りまぐろほほ肉、ねぎとろ軍艦、とろたく軍艦、かに軍艦...■活きたこ、えんがわ、生サーモン、芽ねぎ、炙りとろサーモン...

...ほたるのポテサラはいぶりがっこと燻製ベーコンがアクセント！　■炙り明太子　■野菜とサラダ...■自家製どぶろく片口　■ドブカルピスサワー　■真たこの炙り酢の物　■館山直送天然刺身盛り合わせ　■カワハギ（肝付き）...■「タクシードライバー」　■お通しは「マダコの炙りの酢の物」...

...■冷やしトマト　■もろきゅうり 明太子マヨネーズ　■炙りレタス 絶妙な食感で アンチョビオリーブソース　■～ お刺身 ～　■カツオのタタキ ※画像はイメージです。　■本日のお刺身　■～ 焼き物 ～　■えいひれ 炙り　■本日のお薦め魚 ハラス焼き　■～...■■新名物 大トロサバの炙り〆サバ 絶品 青森産 大トロサバ使用...

...■桜道明寺 生雲丹　■白魚ともずくのかき揚げ　■椀(甘鯛炙り 潮仕立て)　■造り(桜鯛、さより、赤貝)...紅梅蕪寿司 加賀ばい貝旨煮 花豆ぶどう 柚べし ※お椀 黒そい炙り 鶯菜 淀丸大根葛寄せ 五色野菜の大原木柚子 ※お造り...    鱧と炙り舞茸のお椀 三つ葉と梅肉鰹はミョウガなどと和えてイカ刺しなどに合...

...■自家製カラスミ　■松阪牛A5ランクステーキ　■クエとカマスの炙り　■菊菜のおひたしと筋子の醤油漬け　■クエのお造り　■松茸とハモと万願寺唐辛子の天ぷら　■炙り〆鯖と九条ネギ　■房州産アワビの刺身　■根室産毛蟹　■松阪牛A5ランクしゃぶしゃぶ...■本日の焼魚　■かにグラタン　■玉子焼（茨城）　■大山地鶏塩焼　■焼しいたけ　■炙り明太子...

...匠の技が光ります。　■ミスジの炙り寿司 人気の希少部位、ミスジを豪快に炙った握りです。　■和牛の握り寿司 (1貫)　■和牛の炙り寿司 (1貫)　■大判ロースの炙り寿司 (1貫)...

...pick up✎* ➴和牛叩き炙りときんかんの手巻き 通常は卵の黄身が乗るであろう炙りユッケの上には 焼鳥でも使われるキンカン(≧∇≦)...■ピノグリージョの白。これも飲み放題。　■牛の叩きの炙りに...

...□秋秋刀魚 刺身 1,000円 なめろう 1,200円 □戻り鰹 刺身 1,200円 た た き 1,400円 □炙り〆鯖 1,000円 □牡蠣と豆腐の揚出し 1,000円 みぞれ餡かけ □エビ芋の含ませ 1,000円 菊花あんかけ...

...■馬刺し盛り合わせ (上ロース・たてがみ・上タン炙り刺し)　■馬刺し 上ロース　■上馬タン炙り刺し　■馬たてがみ (コウネ)...ラーメン 300円 讃岐うどん 300円　■■酒のあて　■博多炙り明太子...

...内容はスタッフまで！　■牛ヒレとアボカドの炙り 『命の源』と言われるアボカドと牛ヒレを炙りました　■ミニトマトの浅漬け 血液サラサラ...■□■逸■□　■栃尾の油揚げ 厚みがあるお揚げを炭火で炙りました...

...絶品です！　■内臓 塩、タレ、オリジナルスパイスなどの味付けをご用意しております。どれも絶品！　■新鮮和牛炙りレバー（限定） 新鮮な和牛のレバーを焼いて...

...自慢の自家製つくねです　■もずく酢 海の恵み　■炙り明太子 明太子をさっと炙りました　■漬物盛合せ 上品なお味にしました　■まぐろ納豆...濃いめの味付けも個人的には好きだ。 ■和牛の炙り（1,140円） なんとも美味しそうな和牛炙り！ 部位はイチボらしい...

...赤身系かサシ系がお選び頂けます。1人前100g～　■熟成炙り刺し お肉のブロックをレア状に焼き、それを薄くスライスしてお刺身のようにお召し上がり頂きます。お肉は赤身とサシの2種盛。　■熟成炙りユッケ お肉のブロックをレア状に焼き、それを細かくカット。炙りな...