甲府の炙りに関するお店

...内容はお気軽にスタッフまで。　■炙り〆サバ 脂の乗ったサバを香ばしく炙りました。　■■□ 肉料理 □■　■厳選ハラミの黒胡椒焼き 旨味の強いハラミをジューシーに焼き上げました。特製ソースでお召し上がり下さい。　■馬赤身刺し 厳選した旨味の強い赤身部位をシンプルに刺身でお召し上がりください。　■桜肉のユッケ仕立て 厳選赤身をユッケ仕立てにしました。旨辛タレと卵黄をからめてお召し上がりください。　■鉄板豚キムチ炒め 定番の豚キムをアツアツ鉄板で！　■炙り牛刺しユッケ風...

...焼き物・串焼き ‥‥‥‥+　■ししゃも（３本）　■エイヒレ炙り/昆布だし漬けさば塩焼き 各 ※写真はエイヒレ炙りです。　■イカ串(1本)　■串焼き盛合せ《塩・たれ》 5本...658円　■トッピング肉豆冨 各 ・煮玉子肉豆冨 ・炙りチーズ肉豆冨 ※写真は煮玉子肉豆冨です...

...■国産うずら卵の串焼きにマヨ　■甲州地どりの炭火炙り(炙り)　■甲州地どりの炭火炙り(炙り) アップ...■甲州地どりの炭火炙り。炭火で炎を上げながら、豪快に炙ります...

...季節のお刺身。内容はお気軽にスタッフまで。　■炙り〆サバ 脂の乗ったサバを香ばしく炙りました。　■和風カルパッチョ(柚子・青じそ・ワサビ)...お通し もりもり！もやニラ炒め580円 炙り雲丹とろ肉ユッケ1,580円 牛カットステーキ雪崩チーズがけ1...

...■冷奴　■セロリの浅漬け　■うずらの味玉　■ポテサラ　■いかの塩辛　■梅水晶とキュウリ　■マスカルポーネおかか　■炙り豚のあたりめ　■ガリしそ炙り〆さば...

...■手造り上州しゃもつくね串 4種盛合せ ・おろしポン酢 ・炙りチーズ ・サルサソース ・月見　■手造り上州しゃもつくね串 単品 各１本 ※写真は月見です。 ・おろしポン酢 363円 ・炙りチーズ 363円 ・サルサソース 363円 ・月見 363円...539円　■《日本海産》南蛮海老の油淋ソース　■炙り板わさ とろろと焼き梅添え...

...■イカ明太蘭王　■よだれ鰹 〜中華的カツオ〜　■梅ダレ炙り〆さば　■各種お刺身 トロブツ / サーモン / ホタテ /...■大海老塩焼き　■銀鱈西京焼き　■トロほっけ一夜干し　■炙り明太子　■【飯】Shime　■極旨焼飯　■あの豚骨ラーメン...■カマンベールと蜂蜜　■ちくわ&カニカマ磯辺　■和牛炙り寿司 プラス雲丹出来ます...

...■ステーキ［霜降］　■ステーキ［サイコロ］　■和牛たたき　■炙りユッケ　■和牛カツ　■お肉のお寿司 二貫　■ウニク寿司 二貫...※個室席料［一室］1,100円 ■お通し　■炙りユッケ　■黄身とろ～ん♪　■厚切り上タン　■和牛カツ...◼️金額は、 お通し500円 炙りユッケ1,100円 厚切り上タン2,300円 和牛カツ1...

...■冷やっこ　■バリテバ　■秘伝のタレ味4本　■うま塩味4本　■お酒に合う一皿　■ほうれん草のおひたし　■さくら肉の塩ユッケ　■炙りしめさば...

...■冷やっこ　■バリテバ　■秘伝のタレ味4本　■うま塩味4本　■お酒に合う一皿　■ほうれん草のおひたし　■さくら肉の塩ユッケ　■炙りしめさば...

...■冷やっこ　■バリテバ　■秘伝のタレ味4本　■うま塩味4本　■お酒に合う一皿　■ほうれん草のおひたし　■さくら肉の塩ユッケ　■炙りしめさば...

...■爆弾とろろ納豆やっこ（638円）　■炙り上肉寿司（1078円）　■新ふたごのポテトサラダ（583円）　■復活！名物ふたごのサムギョプサル（418円ご注文は2人前）　■トロトロ月見炙り刺し（1078円）　■トロトロ月見炙り刺し（1078円）(2)...

...■肴　■ホタルイカの沖漬け　■海鮮蟹サラダ　■炙り豚サラダ　■馬肉　■霜降り馬刺し　■馬のレバ刺し　■雲丹と馬肉ユッケ　■焼き物　■鯖の塩焼き　■銀鱈の西京焼き　■特大縞ホッケの炙り　■揚げ物　■大海老フライ　■信玄鶏の竜田揚げ　■赤身馬刺し...山口県　■GRACE KOSHU 白　■胡麻カンパチ　■炙りトロしめ鯖...

...紅梅や特製【名物親子丼】 味噌汁・香の物付　■甲州牛炙りサーロイン握り（4貫） 極上サーロインを軽く炙った名物の牛肉寿司...■特別栽培米 梨北信玄米コシヒカリ　■手作り季節のジェラート（いちご）　■甲州牛炙りサーロインにぎり...

...■ご飯・キャベツおかわり自由です。ご飯は白米と麦ご飯をお選びいただけます。　■幻の熟成炙り牛かつ 牛肉の芯ロースの部位を低温熟成し、サクサクとした生パン粉の食感にこだわった、ミディアムレアのカツをサッと富士溶岩の遠赤外線で炙ることで、更に香ばしさが増し旨味あふれる牛カツです　■炙り牛かつ御膳 120g 2,398円 150g 2,728円 180g 3,168円　■炙り牛かつ 単品 120g/単品 2,093円 150g/単品 2,420円 180g/単品 2,860円...

...209円 ・おまかせ5本 704円 ・おまかせ10本 1408円　■焼きもん　■イカの一夜干し　■子持ちししゃも　■炙りエイヒレ　■超特大ホッケ　■炙り厚切り牛タン...

...ひつまぶし、サラダ、茶碗蒸し、小鉢、お新香　■炙り牛たん焼き御膳 牛たん100ｇ、とろろ、茶碗蒸し、ご飯、椀、お新香 椀を小そばにかえられます【＋220円（税込）】　■牛肉炙り　■炙り牛ステーキ御膳 ステーキ...

...ひつまぶし、サラダ、茶碗蒸し、小鉢、お新香　■炙り牛たん焼き御膳 牛たん100ｇ、とろろ、茶碗蒸し、ご飯、椀、お新香 椀を小そばにかえられます【＋220円（税込）】　■牛肉炙り　■炙り牛ステーキ御膳 ステーキ...

...■煮込み盛り合わせ　■手羽先の旨塩揚げ　■大えびのチリマヨ　■だしまきたまご　■ワッフルポテト　■タルタルチキン　■炙りせせりポン酢　■...

...■豆腐ステーキ　■豆腐ステーキ。とろろ×優しい甘さの醤油あんにハマってリピートしました！　■和牛炙り上ロース。柔らかくジューシィ、ニンニ...