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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■焼肉定食 初代店主からの秘伝のタレ ■青椒肉糸定食 長崎産ピーマン ■回鍋肉定食 五島無菌豚 ■海老オムレツ定食 ふんわりとした長崎県...
...全員、五島産!無菌豚バラ鉄板定食 ¥820をいただきましたよ~ 五島産!無菌豚バラ鉄板定食 ・・・レアでもいただける無菌豚のようで...
...様々な料理がリーズナブルに食べれます。 ———•———•———•———•———•——— 【注文】 •無菌豚”芳寿豚”のレアカツ •白子の炙り焼き •酢ガキ •鶏の白レバー炙り •鮮魚盛り合わせ 新鮮な長崎の地魚はもちろん 各地の美味しいものも食べれます。 レアで食べれる無菌豚は なかなかお目にかかれない逸品 どれを食べても高クオリティ 県外からのお客様を連れて行くにも◎ ごちそうさまでした...
...[空白] ■肉料理 [空白] ■・骨付き鶏モモ肉のコンフィ しっとりやわらか 皮目はパリっと! ■五島産無菌豚ロースのグリル ■その他 ...
...島原市口之津町を中心に島原半島の数箇所に拠点を置く"芳寿牧場”のSPF豚(無菌豚)の肉を使っているとのこと・・ここの豚肉は県内でも多く扱われており美味しさは折り紙つ...ランタン祭りの会場の隣です。 角煮の豚カツも美味しそうですが、口之津の芳寿牧場の無菌豚ということで...
...お店の名前は蘭桂坊(ランカイファン)といいます。 中華の中でも広東料理が中心ですが、地場産または九州産食材の料理も多く、無菌豚の西海うずしおポーク...
...うどん屋やラーメン屋が庶民の店だったころを思い出します。 五島産無菌豚を使ったカツ丼 長崎だけど四国。四国だけどきしめん。この日は丼なら対応可能。謎は深まるばかりですが気持ちを切り替えてメニューを見ていたら五島産無菌豚を使ったカツ丼、カツセットがオススメをされていたのでカツ丼の気分では無かったですが...調理は奥さんが担当のようで油の着火から始まる。五島産の無菌豚を使用しているとのことで調理の様子も伺える...
...まぐろ、イカ、しゃこなど定番のネタはおいしく、面白かったのが無菌豚?の握り。旨味たっぷりの脂がのっていてタレと薬味が絶妙。メチャうまでした。 もし...名古屋の大甚に行って研究されたらよろしいかと。 小鉢以外の料理は旨い。 例えば無菌豚のロースはレア仕立てで...
...■ラーメン定食 旭町にある食堂屋さん 〇 豚焼肉定食(800円) こちらは 五島の無菌豚 を使用されています。具はネギともやしです。 頂いてみると...醤油も九州のものを使用されていると思います。 チャーシューは五島産の無菌豚を使用されており...
...ランチメニューは選択肢あり。注文したのは、グリルランチ(1280円)。だって、本日の内容が五島無菌豚と牛さがりとめちゃ魅力的(笑)パンかライスはセレクト可能...
...美味しかったです。串では豚バラ、トマトチーズ巻き、えのき巻きなど。えのき巻きが特に美味しかったです。 豚バラは島原SPF無菌豚を使用しているそうで...
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