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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...目の前にすると絶対「うわ〜っ」って言っちゃうと思います(笑)ホントすごい迫力! サラダにポテサラに・・ハムに焼きナスに・・・ハンバーグには目玉焼きがトッピング...
...■おでん ■帆立ヒモ付き ■スイートなプチトマトにガリがのってます。 ■焼きなす この様なご時世にひっそりと営業開始 青森の食を目白の裏路地へ みぞれの降る寒い日...ごちそうさまでした! あかきんぎょさん 帆立、おでん、焼きなす...
...前回は初夏に訪問しましたが、晩秋に二度目の訪問。 焼き茄子と鱈白子を頂きました。 焼き茄子の焦がした皮を僅かに残してあるのですが、その香りが素晴らしい...それぞれ、味が違うので、飽きずに食べられます。 「焼き茄子」・・・・・・" 新政 "を飲みながら...
...美味しくいただきました かなりご無沙汰しての訪問、時節柄仕入れの方も大変そうなので、料理はお任せでお願いしました。 タコと焼きナス、鮎(...
...この日ハマったのは,淡路の鱧ほか2種でとられたという出汁。 京割烹の繊細さと漁師さんのつくるうしお汁の間の感覚。 椀物の焼き茄子の香ばしさと,わかめ麺のわかめの味を蔭からすっと支えてくれる 良いお味でした...
...鱈のブランダード、ガストロバックを使用した夏野菜のシーザースソース生ハム添え、焼き茄子のエスプーマ、ズッキーニのロースト、牛肉のしぐれ煮など やはりしっかりした濃いめの味付け。焼き茄子のエスプーマが一番美味しかった)、ジャガイモのスープ...とんかつ自体を楽しむこともできます。 そしてカツの下には焼きナスが隠れていて...
...Colle 2015 Colline Pescaresi Chardonnay ■焼き茄子のマリネ ■石川県七尾直送天然岩牡蠣...お店に入り一番奥のカウンター席へ、まずは 「生ビール」 で乾杯です。 「焼き茄子のマリネ」 ・・・・・これはお通しですが...
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