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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...《フォアグラのクリームブリュレ、りんごのピューレとオレンジの蜂蜜》 《タブリエ・ド・サプール(ハチノスのパン粉焼き)》 《牡蠣の温製、マ...
...今回ものどぐろから始まり… ◎のどぐろ ○赤身 ○真鯛の桜締め ◎シマアジの炙り ◎ホタルイカの藁焼き ○ブリの漬け焼き ◎牡蠣 ○筍、...
...『ピーマン肉詰』(200円)…甘めのタレがピーマンに合っています。 『焼き牡蠣(広島産)』(150円)…肉厚の焼き牡蠣が150円で味わえるのは嬉しい。 単品料理から、...■元祖モツ煮カレー ■お通し ■ささみ(わさび) ■ぼんぢり ■焼き牡蠣...
...■ぷりぷりの焼きがき ■秋刀魚刺し ■レモンサワー ■焼き牡蠣 ■突き出し ■入り口 ■お鮨屋時代から使用 ■しめ鯖 ■広島・天寶一 ■熊本・花の香 ■〆具合 ■鮟肝 ■鰹 ■芋焼酎・莫祢氏 ■鱈子煮 ■焼き牡蠣① ■焼き牡蠣②...
...蒲田バル横丁の5坪はもんぱちの経営だ。そのため、ごくたまに厚岸産の牡蠣が出てくる事がある。この日は、メニューにない焼き牡蠣が一個160円!やすい!六個注文...
...最初から日本酒で。 全国各地の地酒が小口サイズでちょっとずつ飲めるのがうれしいです。 6種の小鉢や、鶏ささみの梅香焼き、牡蠣の田楽焼きを注文しましたが...
...■ロイヤルサーモンのソテー ブルーチーズクリームソース ■特製ポークスペアリブランチ ■リブリブリブ ■UPっプ! ■焼き牡蠣は 良いよな〜 ご夫婦で営むアットホームで本格派のお店です...
...鯛は上品なかすかな旨味。いかはぷりぷりして甘い。ホッキ貝は少し水っぽく、ホッキ貝本来の旨味が感じられなかった。 鉢肴(焼き牡蠣) 大ぶりの身で...
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