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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■懐かし!ソース焼きそば 【TAKEOUT】 ■神戸のオムそばめし 【TAKEOUT】 ■ご飯 ■2代目焼豚チャーハン 【TAKEOUT】...
...炭火とろチャーシューめん @824 豊富なメニューの中からお店の看板と記された炭火トロ焼豚の味噌、塩、醤油から味噌をオーダー。 スープは第1世代の味噌汁系。 麺は黄色がかったもっちり感強めの美味しい中太縮れ麺。暖簾から札幌の西山製麺製の様子。 数口頂き一味をふりかけ再度頂くとスープにパンチが出て劇的変化を獲得。 トッピングの海苔が良い仕事ぶりをみせます。焼豚は看板に偽りないトロっとした柔らかな口当たり。脇役でなくこれ自体がこの一杯の戦力となっている。焼豚麺でこのお値段は嬉しい...
...注文はチャーハンで相方はゴボウ天そばです。 先ずはチャーハンですが炒め具合はパラパラ系で具材はシンプルに玉子に焼豚と飾り程度のネギで味付けはとても優しい...
...スにて『五目』の具材の模様。確かに『五目』≒五種類の具材は使われてはいたものの何となく貧素感が歪めず。個人的に『炒飯』には『コロ焼豚』が必須品と考えます。『コロ焼豚』の代わりに『鶏の笹身』では物足りずん何となく寂し過ぎます。炒飯の味付は塩コショーで味は調えられているものの味の輪郭はボケており...
...出汁は鶏と煮干しかな?たぶん、麺は細麺の縮れ麺です。 トッピングはチャーシュー、海苔、メンマです。豚は焼き豚でしたがもう少しボリュームが欲しかったですね...
...ワカサギの魚卵も美味しいし、わっぱ飯では<しじみ/紫黒米/焼き豚/長芋/人参>を一緒に蒸してて、長芋のサクサク感が軽妙で、焼き豚の旨みと共に美味しさに一役買ってます。この味は従来型の白米せいろ飯とも違うし...100):わかさぎフライ,紫黒米らーめん,わっぱ飯<しじみ/紫黒米/焼き豚/長芋/人参>,香の物,しじみ味噌汁 また行きたい...
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