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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ビジョンは最高。 麺は好みの太ちぢれ麺。 モチモチで美味しい。 スープは鶏ダシベースであっさりでコクがある。 そして焼豚、メンマ、のり、...
...チャーシューは 脂身の殆どない赤身の豚モモを使用していて 最近流行りの 柔らかいトロけるチャーシューではなく 歯応えもある 焼豚のような感じ メンマ・ナルト・ホウレン草・海苔が脇をシッカリと固め これぞ正しき 昭和の中華そばを 名残惜しくも完食!...
...箸で掴めるギリギリの柔らかさで これは食感を楽しめるワンタンですね。 焼豚は これまたドストライク! スープを吸って 絶妙な硬さと柔らかさ。 口の中で 噛めばスープが溶けだし 自信を持って これが中華そばには1番ピッタリな仕上がりの焼豚です この焼豚1本 テイクアウトできないかな?と それくらい 本当にドストライクの焼豚でした...
...白河の手打ち麺を冷水でしめて、酸っぱ辛いつけ汁に潜らせると、こんなに美味いんかて!という感動。 部位が異なる2種を盛ってくれる焼豚、適度...
...「醤油ら〜麺」迫力の飛び出す焼豚!! ■ぴり辛葱醤油ら~麺 ■ちゃあしゅう麺 ■わんたん麺...ドオニオン・麺・スープ・ベーコンビッツ・ローストポーク風炭火焼き焼豚入り) ※旨味スープ強し、シェアは不可となります ■わんたん...白河では珍しい地元産醤油100%使用「醤油ら〜麺」迫力の飛び出す焼豚!!...
...白河ラーメンのチャーシューの特徴は、今どきのやわらかいチャーシューではなく、食紅で色付けした豚肉を炭火で炙った薫り高い焼き豚。ここはモモ...
...ワンタン、葱、メンマ、ワカメ。炭火でじっくり焼き上げた焼豚がたっぷり、昔ながらの焼豚だ。麺と同じく手打ちで仕上げたワンタン、これが美味しい...手打ち麺との相性は、悪くない。 チャーシューは、所謂焼き豚...
...混雑してなければ子連れでも大丈夫。 注文はラーメンと焼豚丼セット800円。 数分で着...■ラーメンセット(味噌ラーメン)900円 ■セットの焼豚丼 これ絶品 ■一番のお勧めのラーメンセットです...#太麺ちぢれ #モチモチ #ねぎラーメン焼き葱 #炙り焼き豚 味自慢 チャーシュー麺 ★福島県西白河郡矢吹町中畑...
...2人で、チャーハン、豚肉のからあげ、 五目あんかけ焼きそばをいただきました。 チャーハンは味濃いめで具材ゴロゴロで、 焼豚もたくさん入っててすごく美味しかったです! 量多めでコスパ良しでした...
...麺以外に入っているチャーシューは良く燻されている薄切りで堅いモモ焼豚ですが、こちらのチャーシュー麺は良く燻された縁にくっきりと赤色が入っている肩ロース焼豚です。 モモ焼豚は部位の関係で良く燻してしまうと...
...久しぶりのラーメン! 熱っつい食べ物も久しぶり! まず、野菜が旨い! もやし・キャベツ・韮・人参・木耳・焼豚がのっていて中華料 理屋顔負けの美味しさ❗️ ラーメンショップ椿さんはもぉ〜〜〜23年程通っていますが...
...かなりお腹がふくれます。 今回はちょっと味付けが濃かった。 塩分過多の昼食でした。 量で勝負の台湾料理 ・台湾ラーメン+焼き豚玉子飯 ・エビマヨ ランチのセットメニューを注文...
...と呼ばれている。 では、お手合わせといこう! オムライスの中身はチキンライスならぬ焼豚の端っこがふんだんに使われている焼豚端っこライスが パンパンに詰まっていて、白飯の使用量は3合程だろうか?!...うーむ、期待し過ぎたかも。ごめんなさい。 並々の醤油スープに食べ応えのある焼豚! 祝日の11時半頃にお邪魔しました...
...■焼豚ワンタン麺 ■スープ ■麺 ■ワンタン ■券売機 ■座敷席 ■中華そば ■中華そば(税込850円) ■王道の白河ラーメンの具材! ■手打ち中太ちぢれ麺!やっぱりこれです。 ■ワンタン麺 ■焼豚麺 1150円 半熟玉子 130円 とら食堂の味!...あの名店の義理の息子さんの店 焼豚ワンタン麺¥1350...
...ワンタン麺がメニューにあり嬉しい。 5つも入ってる。 焼豚も2枚。 スープは醤油強めの味。 麺はへろちぢれ麺。 お新香つき。...白河ラーメンをいただきました。もっちりした太縮れ麺がが美味い。雲呑、焼豚も...
...130円) ■手打ち中太ちぢれ麺は堪らない美味しさ! ■角焼き豚ももチャーシューは脂身がなく食べやすいです。 ■煮卵も半熟加減が丁度良いです。...次にチャーシューを食べてみると、吊るし焼きで仕上げられた豚腿肉の焼豚が不規則な厚みに切られています...
...チャーシューは白河ラーメンに使われる焼豚ではなく、一般的な煮豚が使われています。 モモ肉だと思われますが、硬すぎはせず、塩加減が良く.....
...しっかりとコクも感じられ、 美味しく頂けました。 そしてこちらのチャーシュー。 一般的な煮豚と違って、 焼き豚に調理されているのか 香ばしい風味が口に広がり...
...佐野市・麺や大山でしか経験した事がない、手打ち麺と昆布水の融合が極上! 極薄スライスなのに薫香が弾けるようにほとばしる吊るし焼豚も傑作! HASHのラーメンアカデミア https://www.youtube...
...ただの煮豚チャーシューにしか見えません。 焼豚の方が、煮豚より手間暇が掛かりますし、観光客には固いと不評ですが、白河ラーメンと言えばやっぱり焼豚チャーシューだと思います。 具は海苔1枚、ほうれん草、ナルト...えず(笑)代わりに大ぶりの焼豚が 三枚も☆他にはインゲン・ほうれん草・メンマ...
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