十日町・津南の煮付けに関するお店

...いろいろな野菜を堪能できます。野菜天ぷらの種類が多い。煮付も良いし。十日町なので、蕎麦も良いし、満足できます...蕎麦の実豆味噌、煮豆、舞茸おにぎり、じゃがいも煮っ転がし、切り干し大根の煮付け...

...まずは生ビールで乾杯。 キンキンに冷えたグラスで提供される安定の生です。 お通しはなんとカレイの煮付け。こんなに豪華なお通しはなかなか無...

...滋味深い山菜ビュッフェが○ ふきのとうアイス 山菜の天ぷら うどの煮付け？ 雪下人参 が特に美味。 水色に統一された空間も素敵。...そして何よりご飯がうまい。 「ナスの揚げ浸し」や「カボチャの煮付け」「レンコンのきんぴら」この地域の郷土料理「神楽南蛮みそ」など...

...こちらが蕎麦稲荷。 一口サイズになっていて食べやすいです。 甘い煮付けのあげさんの中にはカットされた蕎麦とネギが入ってます。...当日の１６時頃にいただきました． 「そばいなり」は，２〜３口大の俵形です．甘辛味に煮付けた油揚げの中に，蕎麦ツユを絡めた蕎麦と小口切りのネギが詰められています．...

...■お造り盛合わせ　■のどぐろの煮付け　■牛きのこ朴葉焼　■穴子棒鮨　■お寿司２貫　■仕事が丁寧　■帆立ソテー...今回も先付の鰊と山菜の煮物がまず美味しく、お刺身お魚の煮付け...

...最初に運ばれてきたのは、お通しの『大根の煮付け』です。 大根の上には砕いた胡桃とキノコがトッピングされており...その間、お茶と、小皿に盛られた大根ときのこの煮付けをつまみます...

...同じ日本でも色んな食文化があることを感じさせられます。 特にこの宿の伝統料理である山海煮は、にしん、姫竹、わらびを煮付けたもので、西日本...

...店内も綺麗でカウンターには親方とその息子さんらしき職人さん。 先付で出てきた鯛カマの煮付けも良かったのですが何と言っても「のど黒のキモ」 これはビックリ！ キモデカイ！ 上に乗ってる白いのはイカの子供達...

...です。 注文する前にお茶などと一緒にそばつゆやお新香、ごぼうの煮付け等が出て来ました。 蕎麦を食べる前にごぼうの煮付けを。うん。シンプルな味付けで美味しいです。...■箸入れにも店名が　■お通しセット（ごぼうの煮付けがおいしい）...

...※ももたろう 十日町 ■棒鱈の煮付け５５０円　■舞茸のきんぴら３００円　■小芋のにっころがし３００円...食ったんで写真よりずっと量多いです その時に食べたいと思ったのが、棒鱈の煮付け 山村の冬のタンパク源として物置に大量に 買われていた物です...

...主菜・味噌汁・御飯・果物・メンマに紅生姜と言う不思議な小鉢。 会席仕出し「丸仁」の箸袋。味噌汁は濃厚なシジミ汁。うまい。煮付けの味もしっかりしつつ...

...いただいたのは日替わりランチ（税込み９００円）。本日は肉野菜炒めがメインでした。 小鉢のナスの漬物、昆布の煮付け、糸ウリのサラダがつきま...

...おかみさんから ゆで卵のデミグラスソースがけ、キャベツと竹輪の煮付け、漬物。夜の居酒屋がメインぼいのでお通しにだしているのかも。 メイン...

...ただ、ちょっとしょっぱめの感じがしました。 「山の森ホテル ふくみず」は、温泉街の入口付近です。 さて夕食ですが、甘辛く煮付けられた鯉の輪切りがあったりして...

...ゆっくりできる。 料理はなかなか上品な、 そしてMenuもボリュームも結構ある。 おきまりは、サラダに魚の煮付け。その他二・三品を４人く...

...枝豆などの小鉢類は日本酒のアテにもってこいなのだけれど、この日は車を運転しなければならず我慢。刺し身、アラ煮、大根と鶏の煮付け、肉の旨み...