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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...割りスープはポットに入ってカウンターの卓上に置いてありました。 割りスープは煮干出汁なのかな?この手の割りスープとしては若干煮干しの風味が少しだけ濃いめな方だったと思います...
...煮干だしのスープ 続いて、蕎麦、着~~、、汁は、鰹だし、煮干だし、と、選べます、 両方お願いし、、 蕎麦は、腰がなく...わかるかなぁ・・この違いが(笑) そば汁は、鰹出汁と煮干出汁から選べます。 今回、オーソドックスに鰹を選びましたが、辛口な汁でした。 やや、えぐみのあるおそばですから、甘口のつゆの方が合うかともおもいました。 煮干出汁のほうが...
...バラ煮豚2枚、メンマ、黒バラ海苔、刻み玉ねぎとデフォでも結構具だくさんです。 スープはビターさもあるガツンと強い煮干。 出汁自体は煮干し100%とのことで...
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