ネット予約
閉じる
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
口コミ・お店の情報に「煮汁」を含むレストラン
1～19 件を表示 ／ 全 19 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
-
食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
-
各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
-
※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...基本的に料理は一緒盛りですが、肉豆富煮込みだけは、1人ずつで。 甘さのバランスがよく、煮込み過ぎてないさらっとした煮汁が美味しいです。 ...
...ルーは独特の苦味？があり、よく見ると前回頼んで後悔した角煮のようなものが確認できました。 別の料理で使った煮汁をカレーに使用してるのかもしれません...
...・夏大根と鶏もも肉のやわらか塩トマト煮！！ もっとトマトトマトしてるのを想像してたら、鶏出汁がきいてる適度な甘さの煮汁に、ホワホワの超柔らかくて大きな鶏もも肉が どーんと入ってました♡ 煮汁が美味しすぎて...
...醤油色に色濃く染まったバラチャーシューが6枚乗っているんですが、この煮汁が溶けだしたような…普通の「昔ながらのラーメン」って表現では納まらない美味さ。...半チャーハンですが、味付けにもしかしたらチャーシューの煮汁も使っているのかな...
...スープはチェーン店ではありますが、各店舗で仕込んでいるとのこと。やはり美味しい。 鶏ガラによるコク、豚肉の煮汁(？)による旨味、それに豚...
...原木しいたけと鶏団子旨煮 - しいたけのもっちり＆しっとり感が見事。少しとろみのある優しい煮汁に包まれた鶏肉からほのかな旨みが広がります 老舗の京漬物(四種) - 素材の良さを感じる色鮮やかな味わいの漬物...
...かつは揚げたてでサクッとしてそれでいて肉はちゃんと締まっていて噛みごたえがよくて美味しいです。ただ大変惜しいことに煮汁がちょっと甘過ぎるかな...
...「ざる豆腐」は、そこそこ濃厚で美味しいです。 「豚肉の返し煮」は煮汁にそば汁を使っているような気がしました。美味しかったです。 「かき揚...
...卵は卵黄がとりわけられるようになっている。 試しに使ってみた。でも白身も好きなんで結局全部のっけた。 甘辛な煮汁のからんだ豚肉、ネギの青...
...鶏の手羽の煮付けに こちらの煮付けにはお酢が使われており、ほのかな酸味と甘みが特徴 大根、レンコン共に甘みある煮汁を潤沢に吸い上げており...
...ちょっと待たされて登場です。 スープは、確かに黒々とした醤油。 芳醇な醤油の味わい、風味がしっかりと効いてる。 チャーシューの煮汁の旨み...
...スープは真っ黒な竹岡式といった感じ。 チャーシューの煮汁と麺の煮汁を合わせた感じでしょうか。 スープには脂っけは少ないですが...見ると竹岡式ラーメンだけあって、スープは叉焼の煮汁の醤油色で「黒い」です...
...一味唐辛子を掛け更に五回ほど混ぜて見る．以前食べた油麺と見た感じも違う． では一口ズルッと…こちらも極太の麺で、豚骨からの煮汁油と醤油ベースのタレに魚粉が混じり...
...ビールはエビスの中瓶が確か600円くらい。ま、この手の蕎麦屋にしては妥当ですかね。お通しとして煮物が登場。醤油濃い目の煮汁をたっぷり吸った肉厚のシイタケが旨い...
...肉厚ふわふわのモツ、煮汁に入った鶏油のコクが味の決め手になっています。 柏の太郎と比較すると、煮汁は気持ち醤油が強め。モツは脂をしっかり落とした印象です。...モツ煮は、濃い口でちょいホロ苦味のようなコクも感じる煮汁です...
...極厚ながらに、柔らかく煮込まれており、スープと混ぜ合わせている間にほぐれそうな程の柔らかさ その食感が示す通り、中にまで十分煮汁が染みこんでおり...
...※麺硬め、にんにく普通 約5分ほどで提供。 何ともクラシカルな一杯。 大きめチャーシューが目を引きます。 チャーシューの煮汁を割ったのが竹岡式の発祥ですが...
...極厚とんかつは、脂身が甘くてジューシー。 濃口の甘塩っぱい煮汁がまた風味よくて 厚いとんかつだけでなく、“かつ丼”が...サクッとした衣に肉はいたってやわらか。 濃いめで甘塩っぱい煮汁が効いている。 今回は、ブランド豚の名前は訊かなかったが...並でも圧倒的ボリュームで、厚みのあるトンカツは、煮汁がしっかり染み込んでいて...
食べログ カレー EAST 百名店 2023 選出店
カレーレストラン シバ
12606人
- 水曜日
...( ^ω^ ) ＊秋刀魚カレーディナー ターリーの内容： ＜ 秋刀魚カレー・・・初めて食べた秋刀魚カレーは 秋刀魚から出た煮汁が良い仕事してます...
お探しのお店が登録されていない場合は レストランの新規登録ページ から新規登録を行うことができます。
※店舗関係者の方は こちらのフォーム よりお申込みをお願いします。
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト