市原の煮汁に関するお店

市原のお店

120 件を表示 23

点数について

ともえのキムチ

市原市 / その他

3.06

16

229

  • -
  • -
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
おもにオモニの味♪@八幡宿
地元が市原のお友達おすすめのキムチ専門店♪ 「ともえのキムチ」さんに寄ってみました 店内シ...by waco376(1165)

...儲けなんて考えてないから安いんだ!って言ってました。 ラーメンはいわゆる竹岡式ラーメンで、チャーシューの煮汁から作るスープの色は黒いよ。...

としまや弁当 青葉台店

市原市 / 弁当

3.03

12

294

  • -
  • -
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
濃いめの味付けがたまらない・としまや弁当スタイル
=R5.10=  四半世紀以上前に千葉県方面来たとき たまに食べとしまや弁当。 ...by フックライン(2683)

...■かつ弁当 ■外観 ■店内 ■イートインスペース ■チャー弁¥698- ■煮汁も旨いの! ■R5.10 としまやミックス弁当 ■R5.10 としまや弁当650円...イートインスペースもありますねぇ 濃いめの味付けの 脂身の美味しいチャーシュー 煮汁の染み込んだごはんも 美味しいんだよねぇ(*^_^*) チャー弁...

富士屋ラーメン 姉崎店

市原市 / ラーメン

3.41

104

1682

  • ~¥999
  • ¥1,000~¥1,999
  • 水曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
メンマチャーシューワンタン麺大;富士屋ラーメン 姉崎店
極タマにとても食べたくなる懐かしの味・・市原市内で子供の頃から続いている竹岡式ラーメン 一度...by ZDM1000R(2543)

...提供されたラーメンはチャーシューの煮汁が琥珀色に輝く美しいフォルム!...大まかには乾麺を用い、スープはチャーシューの煮汁を麺の茹で汁やお湯で割っただけの代物...①雪平鍋で麺を煮込み ②そのままどんぶりへ ③チャーシューと煮汁で味付け ④トッピングのねぎは何と玉葱!!!...

ラーメン旭日

上総山田駅 486m / ラーメン

3.09

17

255

  • -
  • ~¥999
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
MY評価【Bランク】
【良かった所】 駐車場は店前に広くあります。 店内は小綺麗にされています。 醤油ラーメン...by ランチの女王☆(869)

...うまく使っているようです。 着丼です。ビジュアルは完全に竹岡式ラーメンです。叉焼の煮汁色のスープ、細切りメンマが目に止まりました。 胡椒、七味唐辛子、おろしニンニクをいっぱいかけて、先ずはスープを一口啜ると、見た目程塩辛くありません。言うなれば「マイルド煮汁」です。...この辺りでプレーンなラーメンと言えば、この様に真っ黒な竹岡式を指します。 *叉焼の煮汁をお湯で割ったスープ→現在はダシも入っています...

悠友亭

上総牛久駅 441m / 中華料理、居酒屋、ラーメン

3.30

32

392

  • ¥1,000~¥1,999
  • ~¥999
  • 月曜日
千葉でのゴルフ帰りの夕飯はココに来るのが定番になってきました。通算4回目です。いつも17時前に...by もーええわ(195)

...昔は夫々の内で味噌を炊く。私も子供の頃の記憶にありますが、味噌を造る時に大豆をたっぷりの時間で煮る。この煮汁が大豆の成分がたつぷり溶け込んだとろとろのやや甘い煮豆の汁が出来る...

3.31

38

1032

  • ~¥999
  • ~¥999
  • 水曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
久しぶりの「 しょうちゃん 餃子 」えっ、値上がりしていない?!
久しぶりに「 しょうちゃん 八幡宿駅前店 」へゆきました。  千葉県の某弱い方のプロサッカー...by くまくまパパ(349)

...具はたっぷりのもつに、こんにゃくとごぼう。味噌ベースの味付けで、煮汁がとろんとしています。もつはやわらかく煮込まれていて、ごぼうがいい仕...

竹岡ラーメン めん吉

市原市 / ラーメン

3.05

12

215

  • -
  • ~¥999
  • 日曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
17時半頃、行きました。 昔ながらのラーメン屋さんでした。 店主の親父さんは中々良い雰囲気...by FR269(146)

...中細の縮れ麺。ちゃんとした麺です。しこしこで美味しい! そしてスープも、竹岡式のチャーシューの煮汁をお湯で割っただけじゃなく、出汁取って...

ミルフィーユゴルフクラブ

長生郡長柄町 / その他

3.12

32

68

  • -
  • -
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
魯肉飯
会社のコンペで訪問しました。 初めてのコースの割には前半は最近調子の良い感じのスコアで毎回ベ...by hermes0416(512)

...恐らくリンゴ酢で丁度良い酸っぱさで美味しかったです。 「ちまき」もごろっとチャーシューがいくつも入って餅米に煮汁が染みて蒸かしたての熱々て...

やり田 小湊鉄道五井駅販売所

五井駅 38m / 弁当、おにぎり、天ぷら

3.19

18

269

  • -
  • -
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
小湊駅弁
何を思ったか!?小生、夜勤明けのツレと突如としてアクアラインを渡る路線バスに飛び乗ったのであり...by 又市69(546)

...」と勝手に思い込めば、あさりの出汁の利いたご飯に柔らかな豚カツが見事にマッチ! 小振りなおにぎりサイズの肉ちまきも角煮の甘辛い煮汁と脂がご飯全体に行き渡り一つでは物足りないのであります...

ラーメン王将

市原市 / ラーメン

3.24

47

661

  • -
  • -
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
ラーメンタマネギ多め、ミニカレー
今日の遅いお昼は山倉のラーメン王将さんへ。 ※餃子の王将さんではありませんヨ(^^;; コ...by よしぞう1103(1574)

...・ラーメン(650円) ※麺硬め ・ミニカレー(460円) 約5分ほどで提供。 シンプルな竹岡スタイル。 チャーシューの煮汁だけではなく出汁の風味も感じます...

3.14

40

118

  • -
  • -
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
ここの麻婆豆腐はまじでおいしいと思います。色んなとこで食べてきたんですけどここだけなんか他とは...by f9060e30538(197)

...#morinaga ゴルフのランチでいただいたのが、竹岡式ラーメン。聞くところによると、チャーシューの煮汁で作るラーメンとのこと。当方は...

らーめん八平

長生郡長南町 / ラーメン

3.67

687

22716

  • -
  • ¥1,000~¥1,999
  • 水曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
山奥にあるご当地ラーメンの銘店!
秋田から700km走り倒れるような眠りにつく。 宿泊地で朝目覚める… アツ!(汗) ...by とくさん(通称)(1086)

...(笑) チャーシューの煮汁と思われる醤油スープに...その旨味がスープに溶け込んでいます。チャーシューの煮汁のような醤油ベースに野菜の旨味が混ざって優しい味わい...雰囲気は竹岡式ラーメンに似ていますね。 スープは豚の煮汁で取っているそうで...

麺屋 むげん

市原市 / ラーメン、つけ麺、からあげ

3.40

136

1723

  • ~¥999
  • ~¥999
  • -
祭日の月曜日、11:20ごろ訪問しました。 地元の方々だと思いますがすでに8割くらいは席が埋...by yoshi719955(40)

...焼きの方が普通高いのか? こちらは自家製の海藻麺なるものが評判になっているお店だそうです。麺にガゴメ昆布の煮汁が練りこんであると。写真で...

屋台屋

八幡宿駅 930m / ラーメン

3.19

26

175

  • -
  • ~¥999
  • 木曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
夜遅くまでやっていて助かります
前はよく通りますが いつも通り過ぎてしまうので なかなか訪問できなかったお店です 他の方...by グリグリさん(178)

...そうそう!これです!オーソドックスなチャーシューの煮汁の甘さに丁度良い塩味と旨味成分が口の中に広がります!...チャーシュー煮汁と醬油や化調がベースで 若干ですが鶏ガラ出汁の風味も感じます...スープを一口啜ると「竹岡式」らしく、やや甘めの叉焼の煮汁の味です...

ラーメン 天一

姉ケ崎駅 381m / ラーメン、餃子

3.64

368

8035

  • ¥1,000~¥1,999
  • ~¥999
  • 火曜日、水曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
この注文内容はベストです。
表題の件、なかなかこの注文から逃れられません。 チャーシューワンタンメン メンマのつま...by こんにちワン太郎(514)

...ご馳走さまでした。 チャーシュー麺 チャーシューの煮汁をスープに使っているという竹岡式ラーメンのお店! チャーシューの煮汁ということで、甘じょっぱいのかと思ったら...「梅乃家」が提供する乾麺+チャーシューの煮汁のお湯割りというスタイルがセンセーショナルなため...

8番亭

光風台駅 359m / 中華料理、ラーメン

3.22

21

278

  • ¥1,000~¥1,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
先週くらいに初来店したときは夜で、常連なのかわからんけどどんちゃん騒ぎで、1歩入ったあと引き返...by ナスナス(135)

...しょうゆラーメン=竹岡式ラーメンでした。麺は中太ストレートで、やや硬めで好きな硬さです。スープは煮汁感ありますが、スープで割ってるようで...

ラーメン いしい 市原店

市原市 / ラーメン

3.46

77

906

  • -
  • ~¥999
  • 月曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
王道いしいさん系列のお店
ラーメンいしいさんへ初訪問です。 厨房から石井さんの声が聞こえ、お姿もみえました。 王道い...by bassyarou(5)

...出汁は取らないでチャーシューの煮汁をベースにする竹岡らーめん。 チャーシューは仕込み場で大きな寸胴2つの中で煮込まれているのが見えます。 一杯毎小鍋で麺を茹でて、カエシ(チャーシュー煮汁)と半透明の旨味液体と合わせてスープの完成です!...見た目ほど濃くはないですね。 チャーシューの煮汁で割るのが竹岡式ですが...

四季野

上総久保駅 815m / 食堂

3.09

10

155

  • -
  • -
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません

...煮魚(カサゴ)定食(¥800) 御本尊のサイズは≒20cm。小ぶりですがまるまる。 煮崩れ無く、ぷりぷりの食感エンジョイ。 煮汁は濃いめ...

若貴

市原市 / ラーメン

3.21

55

593

  • ~¥999
  • ~¥999
  • 水曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
好きだったが、、、でも期待したい
いつの間にかチャーシューが少なくなっていたチャーシュー麺 値上がりは仕方がないが、チャーシュ...by ka'(45)

...平日セットのミニ炒飯(270円)もつけちゃいました。 ※しょう油ラーメン 竹岡式そのもの。チャーシューの煮汁を麺の茹で汁で割るスタイル。...

磯屋

市原市 / うなぎ、どじょう、海鮮

3.29

31

1066

  • -
  • ¥3,000~¥3,999
  • 水曜日、日曜日
【うな重の穴場的名店発見!】秘密のうな重!
市原市五井の「磯屋」さんに来たよー。こちらは日本料理のお店ですが、メインはうな重。ご主人は市原...by YKai(120)

...どちらかというと「サラダ」に近い感じでした。 気持ちもう少し酢味噌がほしいかな あら煮 この日は鯛でした。 煮汁の味付けは甘過ぎずしょっぱ過ぎず ちょうど良い濃さ^^ 美味しかったですが鰻重食べる前だと人によっては...

お探しのお店が登録されていない場合は レストランの新規登録ページ から新規登録を行うことができます。

※店舗関係者の方は こちらのフォーム よりお申込みをお願いします。