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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...口に運ぶとホロホロと崩れるが、必要最低限の火加減が肉の旨味を感じさせてくれる。 これ以上の煮込みは柔らかくはなるが、煮汁やソースが勝ってしまうのでは…と思われる...
...のこと 豚肉を刻んでショウガやニンニク・八角などの香辛料と一緒に甘辛く煮込んだ肉そぼろを煮汁と共にご飯にかけてあるんやけどこれが絶ウマ!!癖になってまいそう(ʘᴗʘ✿)...
...なかなか美味しい味わい! ○ミニチャーシュー丼 小鉢のご飯の上に炙られた角切りのチャーシュー。 タレは醤油味のチャーシュー煮汁なのかな? 美味しい味わい...
...家族連れや常連さん達で店内はほぼ満席。 そこに電話での注文も入ってお忙しそうでしたが、5分ほどで着丼♪ スープはチャーシューの煮汁を鶏ガラスープで割ったタイプで...
...■中華そば並盛り、ライス小 ■中華そば並盛り ■チューシューの煮汁をお湯割りしたスープ ■厚切りなチューシューはボリューム満点...ビジュアルは大石家さんのもの。 チャーシューの煮汁を湯で割ったスープだそうで、薄茶色のスープがたっぷり。 厚めのカットのチャーシュー、メンマ、ネギ、かまぼこ。 チャーシューは少し小さめ。スープがなみなみだからそう見えるのか? まずはスープをひと口。 煮汁の...
...毎月楽しみにしています♪ 月一回の予約制マクロビオティックランチ~♪ 今回のランチは ゴマ豆腐・黒豆の煮汁 ごま、本くず粉、波動水使用のお豆腐 黒豆煮汁もほんのり塩味で意外に美味しくて 七福スープ 7種類の野菜類(にんじん...
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