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口コミ・お店の情報に「煮汁」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 43 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...サラダ付き)と グリーンカレーセット(サラダ付き)の二種類 共に880円 カオマンガイはボイルした鶏肉の煮汁を使ってご飯をたき、そこに先...
...お代わりは100円です。 ◆さば梅干煮定食 税込 980円 鯖の煮付けと言えば味噌煮か醤油の濃い茶色が普通だけど、この煮汁はクリアな色でほんのり醤油の色が付いているくらい。 どんなもんかな？と鯖の身に煮汁をたっぷり染みさせて食べたら...
...なんらかのタレを使って作った感じの味わいですな チャーシューの煮汁…?、もしくはスジ煮込みのタレが加わっている感じでしょうか…?...麺は細麺で良い感じで茹でられています。 次にチャーハンをいただきます。 豚の角煮の煮汁を加えたような甘い味付けです...
...このお店は焼鳥のタレをカツ丼の煮汁のようにうすめて...世にある焼鳥丼のようにタレ仕様ではなく、濃い目の煮汁仕様?なのでこちらも後半はお茶漬けを頂くようにサラサラ〜ッと頂く事が出来ますたw...
...坊勢鯖ですね。さすがです。 ごちそーさまでした！ 姫路まえどれ市場さんで持ち帰り 初めて見る鯛そうめん！ 鯛の煮汁がとっても美味しくてそうめんが鯛汁味に味付けされます...
...なんとビーフコンソメに焼きおにぎり。少し崩しながらいただくと、 イカナゴが出てきました。イカナゴに含ませた煮汁がビーフコンソメに溶けだし...
...野菜はタマネギのみとシンプルです 汁は味噌汁と煮物の中間ぐらいの濃度です 豚汁を飲んでいるというより煮汁を飲んでいる感じです これが不思議に美味しいんです なんぼでも御飯が食べれそうです...
...軟らかく煮たたこは氷結にぴったり食べ応えもありますし、ボリュームもあります。 たこの煮汁と一緒に炊き込まれている御飯でしょうか、美味しい...
...■もちチーズ明太もんじゃ ■喃風ミックスもんじゃ 豚・すじ・えび・いか ■お好み焼 牛すじ肉をコトコト煮込んだ煮汁を生地に練りこんだやわらかでコクのあるお好み焼です...
...ラードも足す。 シャバシャバぎみの水溶き小麦粉の生地を加えて混ぜる。 鉄板上で加温されているステンレスポットの牛すじの煮汁を数回に分けて注ぐ...
...単品のおでんから豆腐、大根、こんにゃくは各１６０円。 生姜醤油で煮込んでいて、煮汁は生姜の辛味がしっかり感じられるもの。 醤油の味も濃い...
...たれか少しかかっていて、かみしめると肉の旨みが溢れ出てくる感じ。 ご飯には甘めの焼肉のタレのようなあじわいの(チューシューの煮汁？)タレがかかってます...
...ひねぽんはシンプルです。シンプルイズベストです。 タイのあら煮は意外に薄味でした。もう少し濃い煮汁のほうが好きです。 しかし予想よりも大...
...■”蒸し煮穴子”は特製の煮汁蒸され茶飯にのせた穴子は食感が素晴らしくホクホク...蒸しあなご は、「自家製のタレをつけ炭火で焼き、特製の煮汁で炊いてから蒸す」という手の込んだ料理だそうです。...野沢菜漬物 あなごは自家製のタレにつけたあなごを炭火焼き、煮汁で炊いてから蒸したあなごをご飯の上のせる...
...ふっくらと煮上げられている穴子も素晴らしいですが、山椒を散らせたなかに美味しい煮汁のしみた御飯の食感と味わいが、また特筆ものなのです。 今回は...あなごめし買いました。 柔らかいあなごと、煮汁が染みたご飯も美味い...
...■【北海道】函館名物いか飯の煮付け 北海道渡島地方の郷土料理。いかの旨みが染み込んだ煮汁の、つめだれをかけて仕上げます。 ■【北海道】北...
...赤魚はレンジで温めます。 ではいただきます。 赤魚はほのかに温かいです。 適度に濃い煮汁です。 ごはんがすすみます。 ごはんも味噌汁も普...
...調味料は客席にある。お茶は給茶機で自分で汲む。 「牛めし なみ盛」（320円）。 お馴染み、どんぶりめしに煮汁を含む牛肉と玉葱をぶっかけた明快な一品...
...出汁に浸す食べ方がとても気に入ったので最後までそれで通した。 「ミニ豚玉（姫路焼）」 姫路焼は、牛すじの煮汁を生地にたっぷり入れた柔らかいお好み焼だとのこと...
...煮込んでフォークでバラバラに出来るくらいまで柔らかくしたもの。(プルドポークのプルは引き裂く、むしるの意味) もちろん煮汁を使ってソースも作ります...
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