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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...せっかくだからと選んでみました 煮付けはフワフワーーーー 煮汁も美味しいっ♪ こちらのご飯はかなり大盛りなのに 最後は煮汁をご飯にかけてかっこんでしまいました(笑) うーん大満足...【ほうぼう煮付喰らう】 ちょいとつまんで・・・ 煮汁を絡めて・・・ パックンチョ! フムフム・・・ 味が濃く甘みのしっかりとした煮汁で美味しいですねぇ~ ザ・定食屋の味付けがGood!...
...肉厚で食べごたえがあり、濃厚で甘辛な煮汁が絶品なのでございました(๑´ڡ‘๑) 金目鯛オンザライスにしますと、その五郎さんを惑わせた煮汁が見事な仕事をしてくれるのでありました...けっこう甘めの煮汁がふわふわしたきんめの白身に染み込んでいて美味いなぁ...
...ホロホロのチャーシュー、メンマ、ほうれん草、海苔、刻みネギ あっさり醤油ラーメンで、醤油のベースはどうやらチャーシューの煮汁のようですね...
...スープはダシがあんまり効いていないようで、チャーシューの煮汁をスープに添加しているのでこういった色とダシの具合なのであるのかと推測されるのであり...海苔の下には厚切りのチャーシューとチャーシューの煮汁で味付けられたご飯が...
...そして辛味、痺れ感もあります。好きな花椒が効いています。 説明を読めば、青ネギ、生姜、ニンニクなどの香味野菜を煮出し、その煮汁と芝麻醤、...
...(^-^)/ ちょっと豪華な子持ちカレイでした 生姜が香る調味ダレで甘辛く煮付けたカレイは淡泊ですがうまさは たっぷりあり煮汁との相性もピッタリ! ふっくらした身が最高です!旨味たっぷりの美味しい煮魚の一品でした ご馳走様でしたヽ(゚◇゚ )ノ...
...結果的には20分ほどで配膳されました。 金目鯛のかぶとを真っ二つにして、濃い目の煮汁で煮含めて、ねぎを添えたもの。 とにかく一番旨い頭の部分でそれも金目鯛なので不味いはずもなく。 プロらしいしっかりとした濃い目の煮汁。家庭ではここまで思い切った味付けは出来ん。 部位ごとに表情を変える金目鯛の身...˙ω˙)ว♪ 卵のお値段が上がってるせいか卵は少なめなのと煮汁も少なめ ご飯べっしょりしてない方が好きな方には嬉しいかも…?...
...このスープのタレはチャーシューの煮汁でしょうね、チャーシューと同じ味です...( ˊ̱˂˃ˋ̱ ) 蕎麦屋の"カエシ"とも違う,此のカツ丼の煮汁は, なんやろか⁉️ラーメンスープなのか⁉️ 己の舌, バカ舌を心底呪うしかなゐが...
...善磯さんは甘辛具合が期待どおりで、最後まで飽きずに完食できます。 ご飯と食べているときは「丁度いい❗」と思ってましたが、最後に煮汁を飲んで見るとかなり甘さが抑えられていて全く異なる味‼️もしご飯との相性を計算した上の味付けなら...
...少ししてから来たメイン 添えてあるお野菜たちまで丁寧ですよ メバル?だったと思うのですが・・・煮汁が美味しくて 柔らかい身を丁寧に食べ進めて...
...煮込みという表現だと確かにと定義が寛容になりますからね。 大山鶏はとても柔らかくいい味が染み込んでいます。大豆の煮汁、醤油、味醂などによ...
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