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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...すでに厨房で加熱してあり、すぐに食べられる形で出てきました。ステーキというからには焼いてあるはずですが、提供された段階で煮汁の中に入っており、身を裏返したりして煮汁をつけながら...
...アブラボウズの煮付け。 これがとても美味で、煮汁をご飯にかけて食べると何杯でも食べれるほどで本当びっくりした。...油がかなり乗っててめちゃ旨し! 西京焼きでもめちゃ美味そう! 煮汁をご飯にかけると美味しいと言われたので試したけど、味付けが...時価らしいが本日は税別1,990円。煮汁はご飯にかけると美味しいとスプーンまで提供してくれる細やかさ...
...先客4名さまです。 お店のおばちゃんにおすすめを聞いて、カマ煮定食にしました。 ほどなくしてきました。 大きいです。 甘めの煮汁によくなじんでいます...
...マグロの卵煮は、他ではあまりお目にかかれないメニューなので期待していたのですが、食感はパサパサで、煮汁も殆ど無いので味わいも悪く残念な一品でした...
...大き目のカキをカラッと揚げたフライ定食。お刺身が付きます。 ■煮物 煮汁にも拘って、出汁からじっくり染みさせて仕上げました。 魚の旨味も煮出してますよ。...金目の煮付けをオーダーしました。金目は火の通し具合が絶妙でふわふわで、濃いめの煮汁に絡めて美味しく頂きました...
...骨の、まわりの身がたくさんついていて だしがでておいしかった。 煮魚は評判なだけあって 脂のってて 濃い目の煮汁はごはんにがっつりかけてたべたいかんじ...
...定食の小鉢はまぐろの角煮がついていた。煮汁の色は薄く...金目鯛の煮付けは少し身が硬めですが、濃過ぎない煮汁がしっかり染みて美味しいです。...“小鉢” は、 “まぐろの角煮” です。 色の薄い煮汁で...
...私はこちらで黒むつの煮付けを注文しました。身が柔らかく、濃い目の煮汁がごはんとあってたまりません。もう一度食べにいきたいくらいです。ここ...
...おばちゃんが知り合いと与太話をしたり、接客している間にはまぐりが焼けていきますが、美味しそうな煮汁がドロップアウトしたり、熱で開かないフ...
...鮮やかな赤色の皮、そして脂ののった肉厚な身、煮汁は澄んでいます。...ちょっと遅れて 金目鯛の煮つけ登場。 見るからにしてとろとろの煮汁で 美味しそう! しかも頭側半身で嬉しー 写真では尾っぽの半身だったから。 金目柔らかくって、煮汁も私の好きな甘さ...
...一口いただいてみました、やわらかくとぷりっとした食感です とれたての煮魚はやはりおいしいですね 生姜をきかせた煮汁もいい感じです ごはんのおかずにして おいしくいただきました サザエの壺焼きは 刻んでありましたので...
...もう少しコシがあってもいいかな。 ◆マグロの卵煮 薄甘口の煮汁でしっかり味を含ませてあります。 食べた感じはタラコにそっくり...運ばれてきたかさごの煮付けは、 たっぷりの煮汁の中で、 テカテカと光っています。...■コリコリ感がたまらない「ぶだい」の刺身 ■この煮汁だけでご飯が何膳でもいけます...
...■肉料理 ■合鴨つくね串焼き 2本 ■豚ロース西京漬け焼き ■八丁煮込みハンバーグ ■豚の角煮 ■砂肝の和ヒージョ ■煮汁もの ■みたら...
...■かぼちゃポタージュ ■牛テール煮込みのせうどん ■こんなに脂が...... ■煮汁に漬けて保存 ■煮あがりを冷ます ■牛テール&牛ハラミ ■メンチ ■焼き豚...タッパに、出しを取った後の昆布を敷き、ほぐした肉を乗せ、煮汁をコンフィのようなイメージで浸して保存...
...身は締まり気味。 風味は赤魚系の。 煮汁は程好い味。 ―――――――――――――――...まぐろの煮こごりは珍しいですが、味としては基本的に煮汁の味なので、珍味感はありません。 お味噌汁もまあ普通。...口の中の温度でサワーッと溶けて、濃い魚の煮汁の味が広がる~...
...これだけでもこの店に来た価値があるかも…ちょっと言いすぎかな(笑) 行儀悪いのですが、残った煮汁を白いご飯に掛けて食べたい衝動に駆られちゃう位美味しいんです...
...青首大根はとても味が染み込んでいて柔らかく優しい味でとても美味しい。ジューシーで、一口噛むとジュワッと甘く優しい煮汁を楽しめます。浅漬け...
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