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口コミ・お店の情報に「煮汁」を含むレストラン
1～15 件を表示 ／ 全 15 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...金目鯛炙り よくのった脂、言うこと無いですね☆★ 煮穴子 ホロッと身が崩れる食感が良く、煮汁の加減も良い☆★☆ 玉子焼き ふんわり感がやや足りない 追加で トロと菜花漬けの巻 しっかりした上質な海苔...
...甘めで黒蜜みたいな感じ。 この組み合わせに馴染みがないので、現地仕様な気がします。 ただ、食べ進んでいくうちに鶏の煮汁を吸ったご飯の美味しさがうっすらと わかるようになったので...
...そして、フルーツティー（４人分で３５００円位でしたか高かったです） １口飲んで全員無言・・・・・・・・・・・・。 果物の煮汁です。時間を...
...意外とちょうどいいぐらいかもしれません。 そして、豚のせいろは大根、里芋、豚の角煮風といった具の入ったものでした。いいぐらいに煮汁というか...
...千枚漬け、椎茸昆布などか用意される。釜の中がとても美しい。何でも先に牡蠣を酒で軽く煮ておいて、牡蠣を取り出し、残った煮汁を加えて、牛蒡や...
...家族は、わらび餅950円。私は、白小豆ぜんざい1050円。小ぶりな焼餅の下には小粒な白小豆がたっぷり。白小豆ぜんざいは煮汁も澄んでいた！白小豆ぜんざいには...
...❅クエ 百合根 XO醤 ❅七谷鴨 北京ダック ❅22頭吉品干し鮑 卵白 ❅鮑の煮汁のおじや ❅七谷鴨の回鍋肉風 ❅猪肉炒飯 ❅上海蟹内子 鱶鰭餡掛け麺 ❅文旦...◯地鶏のスープ、のどぐろ、麺を加えて ◯地鶏の手羽飯(鮑と鮑煮汁のおこわ入り) ◯マンゴーミルク...
...■都の月 ■黒豆の煮汁と和菓子（無料） ■黒豆の煮汁＆お菓子（サービス） ■賀茂葵 ■赤ざやもち ■かしわべ...入店すると，すぐに黒豆の煮汁と和菓子が出てきます...
...私は、 おかずセット をオーダーしました。 コチュジャン風 といいいますが、辛さはまったくなくむしろ甘辛 酸味あるプチトマトが煮汁にピッタリと良いアクセント 完全に和食なお惣菜だからだれでも食べやすい味に仕上がりってます...
...スープに染まって、褐色に輝きます。 スープと同じ、チャーシュー煮汁をつかったヤキメシは、言うまでもなく抜群のコンビネーション。...悩殺の京都ブラックラーメン！「新福菜館」 濃口醤油だれと叉焼煮汁が織り成す、漆黒のスープ。 麺までその色に染まる...美味しい！ちょっとね、竹岡式を思い出します。チャーシューの煮汁と麺のゆで汁を使った千葉のご当地ラーメンなんですが...
...この日の出色であった。 ■煮蛸 明石産。ツメなのがまたオツ。先代からのものを継ぎ足し使われており、非常に濃厚。穴子の煮汁を用いており、ト...
...とても美味に感じました。 肝心のさば煮。まず煮汁は、「あっさり京風」なんていうイメージとは真逆の、コテコテに濃い醤油味です。この煮汁だけでご飯を何杯も食べられるくらい美味です。 鯖の方は...40年間煮汁を継ぎ足しながら三日間煮込んだ「鯖煮」...
...笑 ただ、豚と鶏のブイヨンで煮ている。かぼちゃと肉のイノシン酸の味わいはよく合う。このブイヨンはかぼちゃの煮汁になるため、少し塩をきかせ...
...ただ、新蕎麦の時期だったので、それは贅沢な具材。 ニシンはホロホロ崩れる優しさだ。驚きは、ニシン蕎麦なのに、ニシンの煮汁系の 香りや味が強くない...
...総評…接客は丁寧!!お聞きする事にも何でも答えて頂けます(*^^)vスープは鰹・昆布・椎茸・ウルメ等の和風だしとチャーシューの煮汁との事…出汁です(笑)太麺に対してパンチが弱く感じ中華と思うとちょっと物足らない感じでした!!只...
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