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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...鰹、タイ、サーモン、ヒラメ?、鰆?、ハマチ?やや偏っているような構成ですが、おいしいです。 カワハギ煮つけ。まず煮汁がいい味してます。カワハギはウマヅラやと思います。やや小ぶりですが、弾力のある白身がたまりません。身は淡白とはいえ煮汁に負けないしっかりとした味をしてます...
食べログ お好み焼き 百名店 2023 選出店
梅田で愛されて27年のお好み焼き屋さん✳︎東通り店✳︎ 鉄板焼きの“4大メイン”で直球勝負!
38866人
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...ビール飲まないと! 粉ものが来る前のつまみは、スジ煮込み! 心地良い弾力感と、噛んだときのねっとり感! 甘辛の煮汁、キャベツの甘み! 全...
【南森町駅】酎ハイ30種、焼酎100種!おばんざい&焼酎酒場《生ビール・酎ハイ280円》
1628人
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...ごはんの甘みが、たまらない。 次は、ラフテーを。 赤身の部分ホロホロリ、 甘辛い味付けが、ごはんをそそる。 箸で切り取り、 煮汁ひたひた...
...を頼みました。 店員さんはてきぱきしており提供が早かったです 豚足ほろほろプルプルで最高でした… 締めの焼そばに豚足の煮汁をかけても美味しかったです! TikTokで見ていきました!! 本当に全部美味かった...
...陽気なカジュアルワイン ★鰤 皮をパリッとしあげた脂ののった旬の鰤と 無水調理し柔らかく甘い丸大根との鰤大根 醤油使わず煮汁のみ 柚子とクレソンの苦味がアクセントに ☆日本酒のぬる燗 ★岩手県門崎丑 ランプの七輪焼きに牛骨を煮込んだソース...
...エビの紹興酒漬けが特に美味しかった。カニ爪の揚げ物はソースが甘く新鮮で、肉厚で美味しかった。ハタは少しパンチが弱いが、優しい煮汁とハタの甘さが感じられて美味しい...
...熱々で更に美味しい ⑧ 京都は上賀茂の今井食堂の鯖煮なる代物が登場 真っ黒な鯖の煮物は、なんでも40年間、煮汁をつぎ足しながら3日間も炊かれる というものらしい...
...■かつお ■ブリ、真鯛 ■蒸しあわび の煮汁スープ ■マグロとろ の手巻き ■すっきりとしたカウンター内...次に出てきたアテは、キンキの肝と心臓をアナゴの煮汁で炊いたもの。いまでに食べたことのないふわっとした食感で...こういうの好きぃ♪ ③蒸しあわび の煮汁スープ...
...鰹の身は臭みがなく美味しい。 五品目 炊物 [蛸煮・春菊・白髭葱・筍] 野菜は春菊を使っており食感が良く蛸との相性が良い 煮汁は濃くもなく薄くもなく食べやすい...
...甘ツユに煮浸し状態のナスは味噌汁の具にしてナス味噌汁に。そして、あまりの煮汁には冷奴の豆腐を汁の熱いうちに投下して湯豆腐風に。 煮汁をセパレートにして貰うだけで...
...こうしたさっぱりと頂ける煮付けも良いですね。 一緒に煮付けられた厚揚げにも程よく煮汁が染み込んでおり、美味しかったです。 ♦︎お酒 ここ...
...・軟骨ソーキ お薦め頂き注文~ 何コレ! めちゃめちゃ旨いやないの~\(^o^)/ 旨味たっぷりの甘辛い煮汁で 軟骨がどこにおるんか分からん位 トロットロに煮込まれた軟骨ソーキ♥ 本ソーキも好きですが コリャ~絶品やね!!...
...魚濃つけ麺(濃い方)は、もはや魚です。魚の煮汁をすする感じです。 細つけそば(薄い方)は...魚介系というより、これは魚です(笑) 煮魚の煮汁と思うぐらい魚介系のダシが濃いですね~...美味しそう。 いただきまーす。 和風中華そば(鶏スープに煮汁...
...上品な甘みがほどよい生どら焼でした。 もう一つ【もっちりどら焼き】(180円)に関しても 普通によかったものの 小豆と煮汁が分離していて生地との一体感が今ひとつ...
...生姜が効いているラーメン。美味いが、父に食べさせたらまあまあやなと言われるだろう 11/9 醤油ラーメンを食べた。椎茸の煮汁みたいな甘い風味の醤油ラーメンで味が丸い...
... スープは真っ黒に近い。 東京の蕎麦の出汁の色。 味もしっかり、いわゆるチャーシュー煮た煮汁を スープで割ってるのかな?と思案。 ...
...全然癖もないし苦手な人も美味しいって思うと思う✨ 羊カルビ串、、脂がおいしー♡ ホルモンのレモングラス煮、、味付け最高✨ 煮汁も全部飲んだ笑 つくね...
...女将が近況を聞きながら配膳。 お野菜が中心の定食で2分ほどで着盆。 茄子の肉詰めって初めて食べましたが、とろみのある煮汁がこっくりとしていてご飯が進みます...
...赤貝など色々楽しめて鮮度も良く美味しかった。 キンキの煮つけ ふんわりと良い感じに煮つけられたキンキが最高です。甘めの煮汁との相性が抜群でした...
...「子持ち昆布」。 味付けは濃いめで出汁が効いてます。 酒のアテにピッタリ。 「あら煮」。 甘めの香りですが、煮汁は甘過ぎず個人的に好きな濃度の煮方です...
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