本町・船場の煮汁に関するお店

...⚫︎パン ふわっと柔らかい、汁をたっぷり吸い込むパンで、オリーブオイルでも美味しいし、タコの煮汁に浸けて旨味を吸い取るのも美味しいです。...

...味はしっかりと染み渡り、濃いめの味付けはお酒を誘導します。 頬の裏のお肉が旨い・・・しっかりと煮汁に絡めて食べる小生はお酒が止まりません...

...外の皮はカリカリで中は滑らかな絹ごし豆腐❤︎ 出汁醤油で美味しくいただきました♪ ★有機大根と芳寿豚の角煮 とろとろな角煮に煮汁がしゅんだしっかり味のついた大根は熱燗に合わせました♫ ★だし巻き...

...今日は更に飯をガッツリ食いたい気分なので煮汁が濃さそうな「バラなんこつ煮込み定食」をオーダー。もちろん大盛り。 「オカワリも自由ですので、ご遠慮なく」 とはおっしゃっていただきますものの、 「普通盛りでは4～5杯は食うことになりお店の提供業務にご迷惑ですので」 とは口に出さずに、(´-ω-)ｳﾑとうなずく。 またしても5分も待たずにサーブされた盆の上には、煮卵入り豆腐と豚バラなんこつの煮込＋だし巻き＋竹輪きゅうり＋味噌汁。 だし巻きで1杯。豚バラで1杯。最後に煮汁ぶっかけで1杯...

...てっちゃん炙りは脂が乗って甘みがあって美味かったヨー♪ 豚の角煮は柔らかくて煮汁が良い感じの甘さでかなり好きな味でした。 冷麺は焼肉屋さ...

...■ブリ大根は思ったより小ぶりだけど、脂が乗った部位はトロッと柔らか～！甘辛い煮汁とブリの旨味がしみ込む大根はホクホクいい味...小さい1切れは脂身も程よくトロッと。 甘辛い煮汁とブリの旨味がしみ込む大根はホクホクいい味...

...ごはんをお代わりしてみました（無料です）。 鯛のかぶと煮の煮汁がおいしそうで、そのまま残すのがもったいなかったんですよね。 そこで、少しお行儀が悪いのですが、おぼろ豆腐用の木のスプーンで煮汁をすくい、たらたらーっとごはんの上に掛けてみました。...見た瞬間にやったー！って思える料理です。 食べると煮汁ウマッ！ 銀平系の店の煮汁は醤油以外は何も使わないところが...

...■皮付き豚の角煮 玉子入り 皮付きの3枚肉をトロットロに煮込みました。煮汁にカラメルとココナッツミルクを加え、ご飯との相性はもちろん、玉子にも煮汁を絡めてお召し上がり下さい☆（白ごはん付き+100円）　■鶏の米粉揚げ...ニンニク、唐辛子、胡椒...etc の効いたお出汁で煮込みます。お魚のダシが出た煮汁でご飯がいくらでも食べられます！店主が最も好きなベトナム料理...

...今週の入りの松花堂弁当 ◆造里 盛り合わせ きはだまぐろ、はまち？鯛 ◆お魚 桜エビすき煮 あっさりと出汁煮、残った煮汁もご飯にかけて完食 ◆お肉 鶏モモ肉パン粉焼き タルタルソース？ ◆野菜 きゅうりともやし梅酢和え さつぱりと 限定50食 1...

...・すき焼きは人気メニュー。 ・一人用の鍋に牛肉、玉葱、白菜、糸蒟蒻、豆腐、麩、榎茸、三つ葉、葱がたっぷり入っている。 ・煮汁は割り下ではなく...

...エエ感じやけど、味噌汁に付いては出汁が効いて、流石に日本料理の店やね♪ メヌケは脂が乗って旨く、更に煮汁もエエ感じ♪ ご飯も御代わり自由やから...

...白菜巻き焼売good、鰆煮付けverry good、 かき揚げverry good！ 鰆は揚げてあるのを煮てるので衣に煮汁が染みていてこれまた 美味いんです♪ かき揚げはサクサク...

...カレイを頂くとカラスガレイなので脂が多くてかなり柔らかくて口の中でとろける感じ。 煮汁が美味しいので、この美味い良い煮汁を吸ったカレイも当然美味い♪ 一緒に煮てる大根も煮汁を吸いまくって柔らかくてウマー...

...***モジェット豆とうさぎのサントンジェ風(3.5)*** これも新食感。蒸したうさぎとモジェット豆とエスカルゴにゼリ－状の煮汁をかけたもの...