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口コミ・お店の情報に「煮汁」を含むレストラン
1～17 件を表示 ／ 全 17 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...豚鶏らしいけど特に豚が強い様に感じ、スッキリとして、うめ～なぁ～ｗｗ 肉からの煮汁カエシなんだろなぁ～好きなヤツｗむっちゃ好みですｗ...豚鶏らしいけど特に豚が強い様に感じ、スッキリとして、うめ～なぁ～ｗｗ 肉からの煮汁カエシなんだろなぁ～好きなヤツｗむっちゃ好みですｗ コピペｗ...
...・本日仕入れた野菜と魚介の温かい前菜 ハモと冬瓜のポトフ ・本日のパスタ ヴィシソワーズの冷製パスタ ・活きあわびのプレゼその煮汁ソース ・本日の肉料理 牛フィレの角切りグリルストロガノフ風＋660円 ・自家製パン ・アヴァンデセール ・本日のデザート...
...小鉢の厚揚げも良い出来です。食べ始めてみると穴子も結構タップリ乗っています。煮汁の甘辛が染みたご飯も美味しいですね。掻き込むように完食で...
...パンチをプラス 付け合わせの豆腐も投入したりしながら、 煮汁を残すことなく、全てを完食いたしました！ ◆レバニラ定食...朝定焼豚玉子+小もつ煮300円を注文。 もつ煮の煮汁はトロットロでシチューみたい。そしてモツの大きい事...1kg 1,500円 長ネギ付き もつ と こんにゃく と 煮汁たくさん もつ煮が入った袋ごと湯煎出来るとあったが 家にあった...
...750円 ロースが2枚、バラが3枚 恐らく焼豚煮汁で香ばしく焼かれ、 パサつく直前で、絶妙な火加減。 バラは...やはりおかずがん足らなかった。チャーシューの煮汁をご飯にかけて完食。更に単品で納豆50円か、生卵50円を付けて...甘味がある、醤油ベースのタレ（恐らくチャーシュー煮汁）で...
...山毛欅占地（ぶなしめぢ）と云ふ陣容（かほぶれ）。 適度（ほどよ）く燉（にこ）まれ、調味（あぢつけ）も適切（よきほど） 。 煮汁 （にじる）を餐匙（さじ）に掬（すく）ひ...
...汁を飲んだ後に血合いの生臭さが口に残るのが 気になるが、カツオ節の香りと醤油の香りがよい。 カツは3切れで煮汁の甘辛さにご飯が進む。底上...
...ラーメン系ですとスープの中に入れられるので解らないですが、つけ麺はそのまま横に添えられますので、そのまま食べると甘～い煮汁が感じられ、と...
...たまねぎの甘みとおしんこの塩気、味噌汁の優しさのバランスが絶品。 サクサクの衣もおいしいですが煮汁をたっぷり含んだ柔らかいかつ煮のじゅわっとした衣もたまりません...
...そして… 煮魚定食を食べた時の…自分の中での定番… 残った煮汁をぶっかけ❗️ 〆の煮汁ぶっかけ飯‼️ …昔、子どもの頃は、母親に怒られてましたが… 煮汁をぶっかけで...
...蕎麦の器も持ちやすい。 温かい蕎麦も美味しいです。 カツ丼は？うん、いいかも。と、思いきや、ショッパイ！？ なんだ？ 煮汁じゃないな、カ...
...おそらく出汁は同じなので味付けに使うタレの差。多分醤油ラーメンはチャーシューを作った時の煮汁が入り、豚の旨味が十分に染み出したチャーシュー煮汁が...
...ベストバランスなんですよね…(#^.^#)  ご飯の上に乗っているカツ煮が主役ではなく… 煮汁がしみ込んだ、ご飯...
...厳選石臼そば粉使用の蕎麦はきめ細かなほそ打ちなタイプでなめらか食感。 かつ丼は揚げたてとんかつと甘辛で程良い量の煮汁＆卵とじがベストバランス！ とんかつ上側の衣サクッと下側はジューシーに仕上がっていて旨い♪ かつ丼をかッ込み...
...ただ、オイルそのものなんです。もうちょっと煮汁が欲しかった。 このアーリオオリオの大蒜感？は、「豚肉と空心菜のペペロンチーニ」にも遺憾なく発揮されていました。 カミさんの希望で辛味をおさえていただいたのですが、ちょうど良い塩梅で大蒜風味も良い具合でした。豚肉と空心菜が良いアクセントになった美味しいアーリオオリオでした。ただ、こちらもオイルが強い。もうちょっと煮汁を入れて乳化させたソースの方が優しいかも...
...■特製ネギトロ丼＆サバにぎりコンビで、舌が踊ります・・・(^<^) ■少々甘めの煮汁でいただく、子持ちカレイは華麗な味わい・・・(#^....
...正月だからとサービスで樽酒を升でいただきました。まずおつまみに煮アナゴとマルイカの刺身を。アナゴは柔らかく煮汁が良く染みてて、イカも明ら...
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