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口コミ・お店の情報に「煮汁」を含むレストラン
1～16 件を表示 ／ 全 16 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...ただ注文後にあっという間に出てくるので問題ナッシング。 これは前日にでも調理されているのだろう。 煮汁が煮凝り状態に固まり、 また肝に煮汁がしっかり染み込んでいる...
...すき焼きを感じる事が出来るのですが、 値段が安いので 肉の量も そんなに多くありません。 でも、頑張っている方だと思います。 煮汁は甘さを感じる なおかつ塩味も感じる 煮汁でしたので...
...もう一つはうどんが茹で上がる間にモグモグと頂きます。この太いけれど柔らかい独特のきんぴらは煮汁の味を柔らかくしっかりと吸い込んで、ゴボウ...
...いや、TKM チャーシューは豚バラが2枚、これが肉マシ分なのかな？鶏チャーシュも1枚入り TKMの味付け上、濃い目の煮汁は合わないのでしょう...
...箸で摘まむと ホロっと崩れるくらいじっくり煮込まれています。 濃い目の味付けでご飯がすすみます。 煮卵も豚バラの煮汁が良く染み込んでます。 最後に煮汁をご飯にぶっかけて角煮丼風に...
...握力なんて5kgもあれば必要十分なほど形を保っているのがやっと、といった様相を呈している。 この煮汁も角煮の醤油ダレタイプだが、甘めのツ...
...味の濃さ、柔らかさ、程よい臭みのバランスがいいっすね! 濃過ぎず薄すぎず酒のツマミでも飯のおかずでもバッチリ！煮汁までいけますよ! 今日もご馳走様でした～! B定食（肉野菜炒め 味付けウインナー） 830円...
...なぜかほっこりしてしまう優しいうどんです。 一方、肉うどんは豚バラの煮汁が出汁に溶け出して調度良い塩梅で普通に美味しかった。...肉うどんに用いることが多い牛肉です。 そうなんです。 肉うどん用の肉と煮汁を...
...相方が聞いたら喜びそう 〇鯖の味噌煮定食 鯖は半身でボリュームがあり、煮汁もしっかりめの味付け 鯖は丁寧に下処理されてましたが、普通のグレードでお値段相応...メニュー名が「上ロースかつ丼」￥８５０－となっているので肉は柔らかです。 煮汁の濃さ 量も私好み...
...店の前にある林道の中の東屋で食べる事も出来るので、何人かが召し上がっていました。 お揚げは昔風で、今時のふかふか、煮汁ジュワーとは真反対です...
...全部食べられるか不安を感じましたが、やっとの思いで完食しました！ すべて食べてから、 うどんの煮汁 を塩ごま冷汁に継ぎ足し、汁を飲みまし...
...熱々のキャベツやたけのこを頬張りながら、冷たく締められた麺を2〜3本ずつゆっくり頂きます。 〆はスープ割り。 ただの煮汁？大勝軒のような，割りスープだけでも出汁の味がするようなものではなく...
...どこでも当たり前に旨いし、酒のアテにもなりますね。 今日は街中華風に味付けをしました。ポイントはチャーシューの煮汁を使って味を付けること...
...◯インゲンのガーリック炒め ガーリックもキツくなく、箸休めに良いです。 ◯茄子と厚揚げの煮浸し 厚揚げと大きめカットした茄子は煮汁を吸ってジュワッと！ ◯チキンのバジルソテー 皮目パリパリ！薄めでしたが...
...ご飯が進みました。 サイコロ形の蒟蒻も食べ応えあってよかつです。 もつ煮の煮汁も脂が溶けてトロッとしていました。 ご飯、小盛りでもお茶碗...
...特に豚タンの煮込みは箸でスッと切れるほど柔らかで口の中で繊維がほぐれます。 一緒に煮込まれているレンズ豆と空豆もお肉の煮汁を吸っていました...
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